“千金难买我乐意”,推崇理性消费的年轻人虽然在多个方面消费降级,但依然乐意为情绪和品质买单。
新京报和贝壳财经最新报告显示,年轻人品质消费中,“体验升级”和“生活方式转变”是增加部分品类消费的主要动因。麦肯锡发布的《2024年中国消费趋势调研》显示,64%的消费者更加看重精神消费。
都说“人间烟火气,最抚凡人心”,因此在做饭这件事上,年轻人自然也是舍得“下血本”。毕竟烹饪这件事,早已不是一件家务,而是一种广受欢迎的社交方式了。
从抗拒下厨到热爱下厨,是什么原因让年轻人对厨房的印象逐步改观?厨房这个曾经烟熏火燎的生活空间,又是怎样成为最能体现生活质感的重要场景呢?
高效烹饪是关键
数据显示,中国“Z世代”群体中有40.7%的受访者会每周在家做饭。早前,小红书发布的《家生活人群趋势图鉴》中指出,“治愈感”“家庭社交”“小酌仪式”“好好吃饭”等是年轻人追求的新生活方式关键词。
同样是在小红书,“快手菜”的相关笔记已有超116万篇,“家常快手菜”标签的笔记浏览量高达135.3亿次。显然,在下厨这件事上,追求效率的年轻人既要效率又要体验感,这就是他们追求的“高效烹饪”。
为了满足年轻人的烹饪新需求,厨电企业也使出了“十八般武艺”。
空气炸锅、破壁机等“小而美”是年轻人耳熟能详的厨房小家电。目前这些产品的生产企业还在“卷”设计、“卷”功能集成,其主要目的就是尽可能满足年轻人多元化的审美需求,让他们拥有生活仪式感的同时,高效专注生活本身。
厨房大家电是高效烹饪的“重头戏”,集成厨电产品走俏也说明了这点。目前“厨电三杰”——方太、老板电器(20.830, 0.14, 0.68%)和华帝,都在深耕这一领域,推出了各自的解决方案,如方太的“高端全场景厨电”,华帝的“净洁厨房”。作为集成厨电“超级新星”的集成烹饪中心,凭借油烟上排和灶蒸烤高效集成,获得了不错的市场反响。数据显示,2023年集成烹饪中心–灶蒸烤部分的线上与线下零售额分别同比增长了139.6%和22.6%。
小 红书上,安装了集成烹饪中心的网友在笔记中提到,“上面炒、煮,下方蒸、烤,可同时进行,实现丰富菜品,做饭效率轻松提高”。这种hold住“硬菜”的快乐,也让当下流行的厨房社交得到了有力支撑,与亲朋好友在家欢聚,享受美食的同时,增进感情,厨房也顺理成章地成了能量的补给站和生活的“锚点”。
情绪价值要够“净”
厨房成为社交货币的一个重要前提是要满足用户的情绪价值。《2024中国厨房&电器集成/嵌入式/一体化趋势》指出,颜值、智能化、家居一体化等趋势之外,“可持续净洁空间”正成为新的厨房风尚。
厨房温度适宜、空气清新、无刺鼻的油烟味、餐具无菌、空间整洁不凌乱……这些看似分散在不同环节的体验,能够交织出一幅令人向往的厨房图卷。
作为中国高端厨电三强之一,华帝以“净洁厨房”为年轻人打造“治愈系厨房”。华帝以372项“好清洁”专利技术为技术支撑,以“白科技”和“净时尚”为价值支撑,不断创新产品,推动厨房跨入新“净”界。例如华帝集成烹饪中心“净³”,搭载的新氧超薄烟机配有“新氧模式”,实时监测厨房空气质量,及时为厨房“换气”,实现“净烟,更净空气”的体验大升级。烹饪时无需再忍受油烟刺鼻的困扰,呵护健康。
又如华帝双子星洗碗机D3000,其16+2套的超大容量,能轻松应对各类家庭聚会后的餐具清洗要求。产品还搭载有“双子变距全域洗技术”和专利第二代“干态抑菌技术”,不仅洗得干净洗得多,还可达到7天干态抑菌储存,满足大家的健康需求。
空间美学的升级是“厨电三杰”提升厨房心动指数的另一有效方式。方太、华帝重点布局的集成烹饪中心,产品安装不切割台面,厨房视觉设计上更加浑然一体;华帝大力推动烟机产品形态创新,超薄平嵌烟机小飞碟i11S36、近拢吸橱柜烟机、超薄理想家系列烟机等,安装后均可实现“隐于橱柜”的效果,使厨房风格更加统一。
毫无疑问,当年轻人用烹饪来热爱生活、犒劳和疗愈自己,厨电企业也必须跟上年轻人的步伐,洞察他们的真实需求,用初心和创新叩响高品质厨房的大门。
其实创新从来不是凭空想象出来的,而是源于对生活的观察与思考,配合科学技术的推动,才让“脑洞”成为现实。这是方太、华帝等头部企业的共同选择,也是行业革新、通向高端化的“最短路径”。让我们拭目以待。
(9156993)
APP专享直播
热门推荐
女歌手申烨去世年仅40岁,曾多次登上央视演出 收起女歌手申烨去世年仅40岁,曾多次登上央视演出
- 2025年01月23日
- 07:28
- APP专享
- 记经典时刻
- 1,405
小米汽车召回3.1万辆SU7标准版电动汽车
- 2025年01月24日
- 07:35
- APP专享
- 记经典时刻
- 1,196
小米召回近3.1万辆SU7,因软件影响智能泊车存安全隐患
- 2025年01月24日
- 07:40
- APP专享
- 我是山河君
- 1,108
24小时滚动播报最新的财经资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注(sinafinance)
投资研报 扫码订阅
股市直播
-
数字江恩今天 09:41:46
其实春节前的下周只有一个交易日,更多的问题都可以节后再说。只是从技术面来看,春节前后一个交易日都处于a3之内,无非是继续向上攻击还是横盘震荡消化,都不存在这种的下跌。至于其后如何,都可以节后再说,毕竟长假的影响也需要考虑。 -
数字江恩今天 09:41:39
将5分钟级别和15分钟级别的推论,画到30分钟图上。那么3674后跌破三角形红色轮谷线,其后3140第一次反弹难以直接站上红色轮谷线。这次反弹之后还会重新回踩蓄势,方才能再有大级别的上涨动能。【更多独家重磅股市观点请点击】 -
数字江恩今天 09:41:25
15分钟图来看,3140的反弹,在图上的3464-3418蓝色轮峰线是有压力的,哪怕最终略为突破轮峰线,也难以站稳。【更多独家重磅股市观点请点击】 -
数字江恩今天 09:41:10
5分钟图来看,a3依旧没有结束,这一点在春节前后一个交易日都不会改变。其后可以参照图上的红色轮谷线支撑,若红色轮谷线不跌破,则大盘的a3还会继续冲高3286-3336压力区间;反之,若站不稳红色轮谷线,则a3将在3200-3286之间反复震荡用时间消化应有的力度。无论哪一种情况,春节前后都没有真正的下跌。【更多独家重磅股市观点请点击】 -
数字江恩今天 09:40:54
板块来看,本周依旧是科技和机器人(sz300024)最强,前半周为硬件+机器人(sz300024)为主,而周四周五则是AI应用和算力这些细分为主。 -
数字江恩今天 09:40:48
A股两市今日成交4807 + 7413 = 12220 亿人民币,相对昨日缩量约1300亿。本周大盘略微缩量在3203-3273的70个点间震荡,向上攻击了5周均线,最后收盘在5周均线附近。目前5周线3254,10周线3303也是节前最后一个交易日的压力。 -
数字江恩今天 09:40:41
春节前后行情预判 -
波段擒龙今天 07:14:02
A股三大指数今日集体上涨,截至收盘,沪指涨0.70%,深成指涨1.15%,创业板指涨1.36%,北证50指数涨0.60%。全市场成交额12337亿元,较上日缩量1357亿元。全市场超3900只个股上涨。板块题材上,AI智能体、机器人(sz300024)、铜缆高速连接板块涨幅居前,白酒、房地产板块跌幅居前。 -
宋谈股经今天 07:10:38
1月24日收评:沪指缩量反弹涨0.7%,AI智能体概念集体爆发1、市场全天缩量反弹,创业板指领涨。AI智能体概念集体爆发,汉得信息(sz300170)、杰创智能(sz301248)、思特奇(sz300608)、新炬网络(sh605398)、南兴股份(sz002757)等多股封板。机器人(sz300024)概念股反复活跃,晋拓股份(sh603211)、中大力德(sz002896)、冀东装备(sz000856)、祥鑫科技(sz002965)等多股涨停。下跌方面,房地产板块走低,中交地产(sz000736)、荣盛发展(sz002146)跌停。个股涨多跌少,沪深京三市近4000股飘红,今日成交1.23万亿。截止收盘沪指涨0.7%,深成指涨1.15%,创业板指涨1.36%。2、板块概念方面,AI智能体、软件开发、机器人(sz300024)、铜高速连接等板块涨幅居前,房地产、多元金融、中药、油气等板块逆势下跌。3、两市共3783只个股上涨,73只个股涨停,1147只个股下跌,30只个股跌停,9只股票炸板,炸板率12%。 -
巨丰投资张翠霞今天 07:08:15
4小时运行结束,总结全天市场运行,1)除北交所外其余指数全部低开高走收光脚阳线,护盘+看好节后行情,且沪指收盘点位3256点下方,收一根周线假阴线,因节前只剩一个交易日,一天定周线,收涨概率较高,反包中阳概率较高,标准的反包修复组合K线;2)量能,沪深两市今日成交额12337亿元,较上个交易日13695亿元减少1358亿元;3)行业板块方面,以加权涨幅来看56家行业50家红盘,软件服务、互联网、通用机械等板块涨幅居前;供气供热、房地产、酿酒等板块跌幅居前;4)市场延续结构型行情,题材热点快速轮动。详细解盘,可关注《翠霞首席课》的“热点直击”和“操盘指南”~~~