喝酒脸红是一种基因突变有些人喝酒脸红,是因为他们携带了一种基因突变——ALDH2基因突变,35%~45%的亚洲人携带这种基因突变。酒精(乙醇)的主要代谢过程分为三步:乙醇——乙醛——二氧化碳和水。其中,乙醛是一级致癌物。数据显示,相比不“上脸”的人,喝酒脸红的人每天喝两瓶啤酒,患食管癌的风险高 6~10倍,下咽癌的患病风险高14~16倍。
喝酒脸红,是酒后乙醛堆积的重要表现。人体内乙醛的浓度主要由ALDH2决定,该酶的活性受基因影响,活性低的人长期饮酒患病风险极高。
无论身体对酒精的解毒能力怎样,只要喝酒就会产生伤害,因此尽量减少喝酒或不喝酒。 (生命时报)


海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP
VIP课程推荐
加载中...
APP专享直播
热门推荐
收起
新浪财经公众号
24小时滚动播报最新的财经资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注(sinafinance)