跨国夫妻欲转让披萨老店并送“秘方”

跨国夫妻欲转让披萨老店并送“秘方”
2024年10月15日 03:07 三湘都市报
    店前等待的食客。     实习生 陈慧敏 摄

    店前等待的食客。 

    实习生 陈慧敏 摄

  2024年国庆节刚过,位于长沙市黄兴北路的披萨店“阿罗哈”因一则“转让公告”引发网友热议。老板是美国人、老板娘是长沙人,这对跨国店主夫妇表示,想回美国“全职”催婚,“为儿子营造更好的结婚条件”。

  网友评论,还得是咱中国妈妈,催婚的风还是吹到了大洋彼岸。

  ■文/视频 三湘都市报全媒体记者 黄亚苹 实习生 陈慧敏 龙玉美

跨国夫妻欲关店,只为“全职”催婚

  10月14日,入秋的长沙细雨朦胧。约20平方米的披萨店“阿罗哈”忙得热火朝天,老板娘廖莉飞正核对着外卖订单的出餐情况。日前,这家经营了近15年的披萨店贴出转让公告,想给披萨店寻找新的接班人。

  “是的,我们想把小店转让出去,因为儿子‘砸’在我手上了。”记者表明来意后,廖莉飞热情地拿出两瓶饮料,随即倒起苦水,“大儿子今年已经37岁了,身高一米八,性格慢热,目前有择偶意向”。

  “老大有意向要找对象,那就要为他创造条件,我们考虑还是回美国去给他找媳妇成功率高一些。”廖莉飞称自己是土生土长的长沙人,她与美国丈夫共同抚育4个混血儿女,除了大儿子,二儿子有对象,而三女儿和小儿子暂时没有结婚的打算,“来中国开店,我是真的带着私心——想找三个中国儿媳妇,和她们一起打麻将、吃饭、旅游,美滋滋”。

  廖莉飞告诉记者,大儿子从小在国外成长、生活,24岁来到中国后一直留在长沙,其他三个孩子在美国,“他(大儿子)也谈过恋爱,对方家长不愿意女儿远嫁他国,未结良缘。他嘴巴不甜,却是个懂得回报的人,知道你对他好,那他也会对你好”。

  “我觉得人品最重要。”谈及对儿媳妇的要求,廖莉飞紧皱的眉头渐渐舒展,“最重要的是相亲相爱、相互包容,其实生活很简单,能够在一起‘笑哈哈’就够了”。

  洋老公也一样着急吗?廖莉飞笑着说:“他的态度比我随便点,肯定是想让儿子找个靠谱的(媳妇),但(催婚)这个事还得听我的。”

将无偿传授“秘方”,只想让顾客吃得开心

  廖莉飞告诉记者,阿罗哈于2010年开业。阿罗哈,多用于夏威夷土语中的“打招呼”,又有“你好”“我爱你”之意。

  2015年,有博文将“阿罗哈”誉为“全长沙最好吃的10家披萨”之一。2019年,店铺转到长沙市黄兴北路继续经营,延续着食客和店主的温情互动。店铺欲转让,廖莉飞最舍不得的是一群老顾客,有人从小学就在她店里吃披萨,现研究生二年级在读;有的在英国开公司,回长沙第一件事就是吃她店里的披萨……

  采访间隙,记者偶遇来用餐的祖孙三代。“我听别人说好吃,特地来的。”86岁高龄的刘奶奶笑着说,“店主好热情,等位时还特地拿了一把椅子给我坐。”

  “可惜我没姑娘,我要有姑娘,我就介绍给老板娘的儿子。”与刘奶奶同行的刘女士接过话茬子,称得知阿罗哈转让原因,便约着儿子、母亲来打卡,“再不来,老板娘就转让店铺了”。

  “必须找有‘工匠精神’的人来接手店铺,不然我宁可不开。”谈及未来,廖莉飞坚持“努力做到最好、顾客开心最重要”的原则,表示会无偿转让“秘方”,手把手地教下一任店主做披萨,直到出品一模一样才放手。   

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披萨老店转让引发网友关注

  听闻经营近15年的披萨店欲转让,许多食客表示惋惜,纷纷发帖称“在闭店前要再去一次”。

  网友“仿生葡萄柚”在“转让公告”下留言:“怀孕时去吃过一次,口味很好很正宗,老板超级热情和气。听老板说打算要转让了,现在宝宝出生啦,一定要再去吃一次。”

  网友“向阳之悦”提到:“从娃出生时在摩天轮(店)吃起,吃到上城金都(店),舍不得。”

  除了惋惜,网友们更多的是送上祝福。网友momo说:“希望儿子们找好对象,好让妈妈安心回来再开店。”

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