8月份，日本超市经常出现白米售罄的情况，商店限制每人购买一袋。当地媒体将短缺的部分原因归咎于游客的涌入，这推高了对寿司和其他米饭的需求。
但很快就有分析师指出，游客大米消费量从2022年7月至2023年6月的1.9万吨增加到2023年7月至2024年6月的5.1万吨。这一数据虽然较大，但相比日本国内每年超过700万吨大米的消耗量而言根本“微不足道”。
国际粮食政策研究所表示：干旱和高温天气加上日本政府的预案不足才是导致整体供应下降的关键潜在因素。
日本为了保护本国稻农，对进口大米征收778%的关税。尽管日本根据世界贸易组织的义务，承诺每年至少进口约682000吨大米，但这些大米大部分都与日本消费者隔绝，主要用于加工和饲料。
随着新米的上市，日本近期的米荒正在缓解。但是，米价似乎难以回到以前。本月在日本超市上架销售的2024年新米价格普遍大幅上涨，涨幅从三成至翻倍不等，主要原因还是2023年产大米向新米过渡的时点出现了供不应求。
有日本分析师警告，明年日本大米市场再次出现供应不足的时间可能提前，而且大米价格上涨的趋势仍将持续。
海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP
VIP课程推荐
加载中...
APP专享直播
热门推荐
收起
新浪财经公众号
24小时滚动播报最新的财经资讯和视频，更多粉丝福利扫描二维码关注（sinafinance）
