联华股份总经理种晓兵：以美好生活塑造更信任的零售

6月27日-28日，由联商网主办的2024联商网大会在湖南长沙步步高福朋喜来登酒店隆重启幕。

本次大会以“信任”为主题，携手行业一起探讨美好企业的初心、愿景、战略、策略和方法。

胖东来董事长于东来、步步高董事长王填、老乡鸡创始人束从轩、金鹰国际商贸集团董事长王恒、联华股份总经理种晓兵以及《奇葩说》第七季导师华东师范大学紫江特聘教授刘擎等重磅嘉宾纷纷出席大会，共话行业美好。

▲百联集团联华股份总经理种晓兵

在首日的会议上，百联集团旗下联华股份总经理种晓兵带来了《共创消费未来，乐享美好生活》的主题演讲。他认为，未来零售经营上，在区域中建立优势、深耕品牌是非常有前景和价值的。联华按照这个思路，已经在上海和长三角区域初步形成了一定的优势。

同时，百联集团和联华超市在零售行业中不断地努力前行，也在通过联商网等多个专业平台学习了更多的新的内容和理念，进一步提升联华和百联集团的经营能力和经营水平，以服务好更多的消费者，让消费者更信任联华和百联、更信任零售。

以下是种晓兵演讲全文（经联商网编辑）：

各位下午好，我是百联集团旗下联华超市的总经理种晓兵，首先感谢庞董事长，以及联商网对百联集团的盛情邀请。同时非常抱歉的是，本次百联集团总裁濮韶华先生因为集团重要会议没有来现场。受濮总之托，由我来分享下《共享消费未来，乐享美好生活》这个主题内容。

刚才厉老师的演讲很精彩，因为代表一个零售人的真实感受。我也算零售的一个老兵，进入超市行业很多年了，一直研究商品，用商品跟顾客重新建立信任，这是我们零售人必须做的。

首先，先介绍一下整个百联集团。

大家都知道，2003年上海四大集团共同成立了百联集团。旗下有很多老字号，比如百年历史的吴良材眼镜，比如南京路上的第一百货、永安百货、时装商店，大家从之前的热播剧《繁花》中可以看到他们的身影。

百联集团目前拥有资产1730亿，净资产454亿，总建筑面积500余万㎡，零售网点4600余个。百联集团一直秉承“一核三柱”的战略，所谓“一核”就是以商业零售为核心，商业零售有两大主要企业，一个是百联股份，包括百货店、购物中心以及奥特莱斯；一个是联华股份，包括大卖场、标准超市以及便利店，就是我现在负责的板块。

此外，还有健康板块，以及专业专卖板块，如吴良材眼镜、茂昌眼镜，以及大家耳熟能详的亨得利钟表等，还有百联科技、汽车零售、商业物流，共同组成了商业板块。“一核”外还有三个支柱，即商业金融、商业资产、商业投资。

百联集团深耕上海、同时发展长三角、优势业务布局全国，在全国有4600余家店。

各业态的经营效果上，上海的青浦百联奥莱始终蝉联整个奥特莱斯行业的销售额第一名，超市业态在上海店铺数排名第一，专业专卖不仅有悠久的历史，在上海店铺也非常丰富。

百联集团是上海国有企业，因此始终贯彻上海“人民城市人民建”的重要理念，以服务国家重大战略为总要求，践行国企责任，聚焦国际消费中心城市的建设，和一刻钟便民生活圈”的建设。这是百联集团简介。

接下来，从三个方面给各位做个汇报：一、场景与服务创新、诚信经营、放心消费；二、开放与共赢平台，互信合作的协力发展；三、丰富与完善的机制，守信保障员工利益。

第一方面，场景与服务创新、诚信经营、放心消费。

致力建设“一刻钟便民生活圈”

2020年开始，国家对一些重点城市倡导保障“一刻钟便民生活圈”，上海积极响应号召，提出“生活圈”理念。百联集团把上海整个城市划分成837个生活圈落脚点，并做了分类，有42%的经济适用型商圈，16%的老龄品质型商圈，有27%的成熟商圈，15%的高端消费生活圈。

依据生活圈特性，做好两个“深化”。一是以百联既有的物业和购物中心为核心，整合周边业态、资源，这是纵向模式发展；二是横向模式发展，以线上平台“i百联”为基础，联合外部餐饮、服务、零售等多维度企业进行横向模式的发展。

在丰富业态、满足“一刻钟生活圈”当中，百联做了两个很重要的试点。

以百联曲阳购物中心作为标杆店进行试点。以购物中心服务五公里范围的社区，并纵向联结众多品牌，线上联合“i百联”平台，有效联动社区，来推动众多品牌服务社区理念的形成。在这个平台搭建好后，去年百联西郊购物中心焕新登场，纳入第二个商圈平台进行试点。

联华超市在“一刻钟生活圈”中也有自己的试点，在上海2000余家门店中，根据商圈的实际情况进行布局。联华的经营理念上，未来的零售是以区域为核心，以占领区域的优势，线上线下融合以更好地服务消费者。所以，联华会根据市场的空白点进行布局，将品牌的优势让更多消费者看到。

联华也通过点到面到圈来打造社区邻里生态。

点上，每个店铺是多形态、多业态、多点型的门店，从环境到商品再到服务等多方面；面上，区域内形成有优势的覆盖，如在五大新城、崇明、临港有广面上的空白填补，以多元化的店形成有影响力的面；圈上，线上线下结合形成一个生活圈，提高店铺的效率，同时也在努力构建多业态、多网点、多模式的生态圈。

前两周，我与一个咨询公司交流时提及，美国德州的H-E-B超市，一直聚焦一个州，形成了多业态、多店铺、多场景的体系，就连沃尔玛这种企业也很难进入市场。

因此，我认为，未来零售经营上，在区域中建立优势、深耕品牌是非常有前景和价值的。联华按照这个思路，已经在上海和长三角区域初步形成了一定的优势。 

同时，百联也在建立一网通配的配送网络。联华也结合上海2000余家实体店的规模优势，与20万方的配送中心和众多的品牌进行联动建立更健全的一网通配体系。

助力上海建设国际消费中心城市

在上海建设国际消费中心城市的背景下，百联集团积极参与并表现出了一定的国企担当，主要从建立商业地标、打造商业模式、树立商业品牌、建设新的浦东建设等重点工作推进。

南京路三大街区的改造，既有传统品牌的沿袭，也有新品牌的打造。联商网这次也给我们的百联ZX创趣场颁了一个奖，非常感谢联商网，这是百联创新打造的国内首家次元文化的商业体。

TX淮海项目的改造，是全国首个以策展型零售来去打造的购物中心；上海妇女用品商店目前也在改造。购物中心以文化为主要引领，结合艺术策展、新一代的时尚品牌、办公、高端的活动、艺术展示等内容。

同时，百联奖聚焦奥莱业态，保持亚洲奥莱第一的基础上，打造国际知名的奥特莱斯，全力以赴推向全世界。

第二方面，开放与共赢的平台，互信合作，协力发展。

致力于孵化基地以及培育原创原动力

百联积极投身时尚产业建设工作。联商网今年的中国好门店评选中，百联the bálancing也在获奖名单中，非常感谢联商网。the bálancing是百联打造的一个设计师品牌，去年也入选了25个上海全球新品首发的地标。

百联集团也积极参与进博会，2018年起牵头组建大型零售采购联盟，累计签约项目260个，签约金额超过150亿，已经连续五年参与进博会，通过艺术赋能商业，展示整个百联集团创新的成果。同时也带领整个上海的连锁进入大型采购联盟，携手进口的经销商、供应商推动进口商品的销售。

联华超市同样在寻求地标特色，打造全国基地直采。目前，联华超市在全国建设的核心基地有69家，采购商品品相数360余只，基地采购4个亿以上。

此外，在数字化方面。百联集团和联华也利用数字化的赋能助力商超的提升、经营。

联华的数字化相对比较务实。把基础的门店数字化放在首位，提升顾客到店、到家的体验感，让消费者更满意；数字化标签、数字化收货体系、数字化订货来提升门店的运营效率；采购的决策、营销的决策、高层战略的决策，利用数字化有效数据来推动。在这中，通过很少的投入引进招采系统，使联华在半年内投入和产出达到了平衡。

同时，联华的数字化运营中，通过抓五大异常，来及时获取繁杂的异常管控，推动联华的数字化发展。当然，这个过程联华还在继续努力和完善。

第三方面，丰富与完善的机制，守信，保障员工的利益。

不同于其他快速成长的企业，联华是一家有传承的企业，员工、干部需要通过数年的培养，逐级锻炼。所以，百联集团、联华培养自己的干部、员工都会不遗余力。

我们有句话叫，“联华干部联华造”。自己培养的员工和干部，会更了解门店、了解企业，才能更好服务好自己的顾客。

基于这样的理念，联华在2019年推出了合伙人制。目前全国已经有600余家门店实行了合伙人制，大幅提升了门店员工和干部的收入，也大幅提升了企业的业务。当然，合伙人制还在迭代中，包括最近关注到东来哥辅导其他企业这种大爱行为，和给员工的爱，通过员工传递给消费者，让消费者更信任企业，更信任品牌。

百联集团有比较丰富的培训体系，来提升员工的技能，同时以健全的人才队伍建设完善教育培训体系。比如百联集团多年来实行的“雏鹰计划”，搭建“头雁【领军人才后备】-强鹰【高管后备】-雏鹰【职能条线带头人/专家后备】-高潜【高潜力业务骨干青年人才】-新秀【新进大学生储备人才】”五级金字塔型后备人才梯队，将更多的机会给到年轻人，促进年轻人的全力提升和发展。我们也认为，这是企业最大的价值。

当然，百联集团和联华超市在零售行业中不断地努力前行，也在通过联商网等多个专业平台学习了更多的新的内容和理念。

今天听了步步高王填总的分享，也是给了我们一些全新的认识和启发。回到企业后，也会根据这次所看、所学、所听到的，进一步提升联华和百联集团的经营能力和经营水平，以服务好更多的消费者，让消费者更信任联华和百联、更信任零售。

谢谢各位！

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