中国是水稻生产世界第一大国,稻谷年产量2亿吨左右,大米加工企业近几年经营低迷。
北大荒米业公司,是中国目前最大的米业生产企业和农业产业化重点龙头企业。公开资料显示,由于北大荒米业公司亏损严重,2014年,黑龙江北大荒农垦集团总公司(下称“北大荒农垦”)对米业公司进行分拆,一分为三:一部分并入商贸集团、一部分并入下属农场、剩余保留在原米业公司下。
大米产业链上下游一起萎缩
目前北大荒米业公司现有5个分公司、11家控股子公司、34个制米厂,拥有制米生产线60多条,年加工稻谷能力为300万吨。2013年,北大荒米业的大米销量约为27万吨,2014年减至约14万吨,2015年进一步减少至13万吨左右。
北大荒下游加工业萎靡不振,北大荒农垦上游稻谷的生产最近三年也大幅滑坡。
2013年,北大荒水稻产量约1200万吨,2014年暴降至600余万吨,2015年有所恢复,也仅700多万吨。
在大米生产和加工上,北大荒本来有得天独厚的条件。北大荒农垦土地总面积5.62万平方公里,横跨小兴安岭南麓、松嫩平原和三江平原地区,占黑龙江省土地总面积的12%,地处世界三大黑土带之一,土质肥沃,有机质含量平均在3~5%,是无公害食品、绿色食品、有机食品的理想生产地。
北大荒农垦种植区域地广人稀,土地集中连片,非常适宜进行机械化耕种。垦区农业机械装备先进,粮食生产的机械化程度高,农业机械化率达97.8%,基本实现了粮食生产全过程机械化。
笔者认为,北大荒种出来的米,肯定是好米,能不能把北大荒的米卖给全国消费者,卖出好米的价钱,老天帮不了忙,只能靠经营管理。
不止北大荒在亏损
北大荒米业公司亏损,笔者认为,主要是管理不到位。黑龙江种水稻的条件得天独厚,要从东北产区运到长三角等关内销区,黑龙江很吃亏,距离太遥远。不管是走铁路,还是走海运,迢迢数千公里,运费就是一大笔开支。大米对于运输、存储条件非常讲究,每一颗大米都是有活性的活物,一不小心就会生虫。如果管理不到位,跑冒滴漏不断,从黑龙江运到上海,损耗率之高恐怕谁都承受不起。
东北大米很多人知道是好米,在笔者看来,就像茶叶,龙井、铁观音,不喝茶的人也都说上两句,但是都只是品类的牌子很响,没有一飞冲天的企业和产品品牌。直接的后果是,市场上卖的都是东北大米,有的卖3元/斤,也有卖30元/斤的,五常大米也是东北大米,可以卖出高价;不煮进锅里,不吃到嘴里,哪种大米好,不要说90后抓瞎,70后也未必能说清楚。
北大荒大米的品牌要做到众人皆知,竖起好大米的品牌形象,与竞争对手比还差得远。金龙鱼大米在央视等传播渠道持续投放广告,目的是培育出全国性的大米品牌。
现在做大米很难,北大荒难,金龙鱼和福临门也很难。系统性的困难,不是几家企业能克服的。
国内稻谷的价格由于国家收储,远远高于国际市场,国外大米每吨比国内便宜1000元一点都不稀奇,和中国一衣带水的越南大米今年6月的报价是369美元/吨,约合人民币每吨2400元。注意这是大米的报价,不是稻谷的价格。人家大米的价格比我们稻谷的价格还便宜。
业界一直在流传,走私大米严重冲击国内市场。走私大米每年进入中国市场到底是100万吨还是500万吨,没人能说清楚。但是国内大米的价格涨不上来,消化不了稻谷上涨的幅度,稻强米弱的噩梦一直萦绕在包括北大荒在内的所有米业公司。
对于稻谷,国家每年都会制定托市收购的价格,并且敞开收购,导致市场价格居高不下,与国外大米相比缺乏竞争力,大量稻谷在国库内无法进入市场流通。笔者认为,直接将补贴资金发给农民,农民按照市场价出售农产品给加工企业,可以缓解国库的库存压力,也能让加工企业恢复竞争力。
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