疫情阻碍交通粉企备货增加麦价走强|农产品_新浪财经

全国多地疫情散发，疫情防控升级致使物流交通受阻，加工企业门前到车数量减少，面粉企业储备性采购需求增加，中小型粉企库存小幅提升，小麦价格偏强运行，但贸易商对后市上涨预期不高。

目前来看，随着节日效应对市场行情拉动作用的减弱，面粉企业开机率持续偏低，小麦价格继续上涨动力不足；而新季冬小麦热量条件好于上年和常年，为2022年小麦丰收打下坚实基础。建议持粮主体适时适量卖粮，不要过度赌市，以减少后期市场变化带来的风险。

疫情防控形势趋紧小麦价格偏强运行

本周全国多地疫情散发，疫情防控升级致使物流交通受阻，加工企业门前到车数量减少，面粉企业储备性采购需求增加，中小型面粉企业库存小幅提升，小麦价格偏强运行。1月12日，河北石家庄国标二等小麦进厂价2880元/吨，邯郸2910元/吨，衡水2880元/吨；山东济南2880元/吨，德州2880元/吨，菏泽2900元/吨；河南新乡2880元/吨，郑州2870元/吨，周口2880元/吨；安徽宿州2910元/吨；江苏徐州2890元/吨；广东广州3130元/吨，周环比均上涨10～40元/吨。

本周优质小麦价格追随普通小麦，呈稳中偏强走势。1月11日，河北石家庄“藁优2018”收购价3000元/吨，河北衡水2990元/吨，山东菏泽3010元/吨，周环比均持平；河南郑州“郑麦366”收购价3000元/吨，新乡2980元/吨；山东菏泽“济南17”收购价2950元/吨，潍坊2940元/吨，周环比均上涨20元/吨。

当前小麦市场余粮进一步减少，贸易商持粮待售，但对价格上涨预期不高。小麦是国家重要口粮，国家保供稳价基础坚实，小麦价格上涨容忍度低。春节前国家重启政策性小麦销售有利于缓和市场供需阶段性偏紧的局面，有利于引导市场预期，市场主体需持续关注储备小麦拍卖及投放情况。

小麦玉米价差回归麦价上涨空间有限

元旦过后，国家投放政策性小麦，国内小麦价格稳中窄幅波动，市场高度关注国内小麦供需形势及后期价格走势，预计2022年一季度小麦上涨空间有限。2021年北方冬麦区雨水较往年偏多，播种时间较晚，农户加大小麦播种量，小麦生长密度高，利于小麦抗倒伏。入冬以来，北方冬麦主产区大部热量充足、墒情适宜，光照条件较好，明显利于小麦冬前分蘖生长和苗情转化升级。北方冬麦区进入越冬期后气温偏高、降水正常，利于冬小麦安全越冬，且小麦播种后旺长时期天气良好、底墒充足，即使1月至2月份出现寒冷天气，小麦也不会受到太大影响，夏收小麦丰收仍有保障。

此外，2021年玉米丰产，加之定向饲用稻谷投放及高粱、大麦等饲用谷物进口增加，小麦饲用数量将逐渐减少。1月上旬，华北地区玉米、小麦平均价差为-105元/吨，作为对比，上月为-85元/吨，去年同期为150元/吨。

通常来看，小麦比玉米价格高100元/吨以内时，饲料企业出于能量和蛋白含量综合考虑，偏好使用小麦生产饲料。由于小麦、玉米价差恢复合理区间，2021/2022年度小麦饲用消费将明显减少，预计2022年一季度小麦上涨空间有限。

政策拍卖全部成交地方储备陆续投放

1月12日，国家粮食交易中心计划销售最低收购价小麦50.13万吨。其中，江苏投放2017年产轻度不宜存小麦1.2万吨，三等价格2000元/吨，等级价差40元/吨；河南、河北、江苏等地共48.8万吨，三等价格2350元/吨，等级价差40元/吨；安徽、湖北没有投放。

本期投放小麦全部成交，竞价激烈，但成交价格与上期相差不大。其中，混合麦成交均价2707.86元/吨，较上周下跌5元/吨；白麦均价2726.79元/吨，上涨32.5元/吨；加权均价2713元/吨，上涨6元/吨。分地区来看，河北最高价2790元/吨，最低价2430元/吨，成交均价2726.79元/吨，较上期上涨32.53元/吨；江苏最高价2860元/吨，最低价2570元/吨，成交均价2742.74元/吨，较上期上涨28.23元/吨；河南最高价2820元/吨，最低价2460元/吨，成交均价2703.84元/吨，较上期下跌23.02元/吨。

政策性小麦拍卖重启以来，仅限面粉企业参拍，政策性小麦拍卖到厂价格接近市场价。按照往年惯例，各级储备小麦在2月份开始轮出，至新麦上市前，市场流通粮源多，多数年份一季度小麦价格较为平稳。近期中储粮地方储备陆续投放市场，我国小麦市场供应有保障。

面粉购销旺季不旺麦价稳中窄幅震荡

2021年新麦上市后，收购主体明显增加，市场化收购活跃，市场价格高开高走。湖北、安徽北部、河南南部收获前受不利天气影响，小麦质量较往年偏差，当地流通质优粮源数量较少，市场主体对质量好的普通小麦和优质小麦需求较大，小麦价格重心不断抬高。6月上旬新麦上市初期，河北国标二等新小麦进厂均价2530～2550元/吨，山东2500～2520元/吨，河南2440～2460元/吨，江苏2520元/吨，安徽2490元/吨，同比涨幅为100～200元/吨。

2021年夏季，华北黄淮地区玉米收获期间遭遇连阴雨，部分地区积水严重，冬小麦无法及时播种，市场担忧来年小麦产量，国庆节后小麦价格明显上涨；11月上旬，全国多地疫情防控形势趋紧，部分地区出现居民增加采购米面油等生活物资的情况，市场消费需求意外增加，加之疫情导致交通运输受阻，面粉企业上调小麦进厂报价；11月9日，山东德州地储小麦竞价交易最高成交价2990元/吨，山东、河北面粉企业主流收购价在2900元/吨左右，创历史新高。

小麦价格涨至高位，超过贸易商存粮成本价，存粮农户和贸易商销售积极性提高，价格开始高位回落。后期小麦价格高位震荡，加之新玉米上市后呈偏弱走势，小麦饲用替代优势明显减弱。由于前期居民集中采购面粉透支后市行情，面粉购销呈“旺季不旺”走势，面粉企业开机率偏低，在当前中小面粉企业库存水平较高、政策性小麦拍卖重启、国家春节期间保供稳市基础坚实的共同影响下，小麦价格呈稳中窄幅震荡走势。2022年1月11日，华北黄淮地区小麦进厂均价2880元/吨，江淮江汉均价2890元/吨，华南均价3130元/吨，月环比均上涨10～40元/吨。

预期面积同比提高美麦期货价格下跌

1月11日，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦3月期价报收770.25美分/蒲式耳，周环比微涨0.25美分/蒲式耳；堪萨斯期货交易所（KCBT）硬红冬小麦3月期价报收791.75美分/蒲式耳，周环比下跌12.25美分/蒲式耳；明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）硬红春小麦3月期价报收928.25美分/蒲式耳，周环比下跌42.25美分/蒲式耳。

本周美国小麦期货价格下跌的主要原因：一是分析师预计2022年美国硬红冬小麦播种面积为2403.4万英亩，同比提高2.3%；二是布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）将2021/2022年度阿根廷小麦产量预期值调高到创纪录的2180万吨，高于之前预测的2150万吨；三是澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）预计，2021/2022年度澳大利亚小麦产量将创下3440万吨的历史新高，比上年度的前历史最高纪录高出3%。