期货大咖聊大宗：预估今年苹果减产幅度20% 后期关注天气影响_新浪财经

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　　新浪期货重磅推出“期货大咖聊大宗“期货专家连麦活动，当前时点，原油、螺纹钢是否存在操作机会？生猪、鸡蛋、苹果在四季度是否有反弹预期？本期节目力邀光大期货金牌分析师史玥明，研读近期投资热点。

　　史玥明老师认为，预估今年苹果减产幅度20%，伴随秋冬季对苹果消费逐渐增加，减产事实也会逐渐交易到盘面当中。

　　另一方面，在苹果的结果阶段，要关注9月份中下旬苹果产区的天气影响，如果出现极端天气，可能会影响苹果的上色度，进一步缩减可交割果的数量，对苹果后续价格会产生明显的提振作用。

　　以下为文字实录（有部分删减）：

　　主持人：苹果您也认为今年会有机会，我们前两天直播也有老师说到，现在国际局势扑朔迷离，看清很难，可以多关注一些国内可以定价的品种，也提到了花生跟苹果可以多看一看。也有投资者说到花生跟苹果的盘子有点小，好像控盘比较严重，除非有一个明确的趋势能出现。苹果这一块怎么看？今年的生产端或者是消费端会有什么不一样的事情发生吗？

　　史玥明：之前我们预期苹果今年是一个减产的年份，现在通过一个大致的估计，基本上西北地区的苹果减产幅度是25%左右，山东地区的苹果减产幅度是15%。综合来看，今年大概率苹果是一个减产20%的幅度。因为夏季的时候我们还没有去交易苹果减产的事情，因为那个时候我们更多消费的水果可能集中在瓜类、桃类这样的水果上面。秋冬季节的时候，我们对苹果的消费逐渐有所增加，它减产的事实也会逐渐交易到我们的盘面当中。

　　最近这段时间，对于苹果的10合约，我们也会关注9月份中下旬苹果产区的天气对苹果的影响，因为它已经逐渐进入了一个结果的阶段，它的上色度是什么样的，因为苹果交割品对苹果的要求是比较高的，如果在9月中下旬出现一些极端的天气，出现像霜冻或者是偏差的天气，可能会影响到苹果的上色度，进而影响它是否能够成为一个交割果。如果说后续优苹果的数量或者说比例相对来说偏低，就会影响到今年苹果减产的大预期下，进一步缩减它可交割果的数量，对苹果后续的价格也会产生一个比较明显的提振作用。

　　主持人：投资者可以看一看，因为今年的天气确实是比较异常，有的地方干旱，有的地方下雨，苹果如果出现一定幅度的减产，至少还是有一个故事可以讲的，或者是基本面偏强。

　　史老师，说实话这个K线是我最近看到的久违的多排列的均线，这是少数的站在所有均线之上的一个品种，确实是比较罕见的一个机会。

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