2025黑珍珠餐厅指南发布!徐汇6家餐厅上榜

2025黑珍珠餐厅指南发布!徐汇6家餐厅上榜
2025年01月16日 17:31 媒体滚动

转自:上观新闻

在2025黑珍珠餐厅指南中

上海共上榜61家餐厅

其中,徐汇区的上榜餐厅共6家

均为一钻餐厅

一起看看哪些是你吃过的吧!

(餐厅顺序按首字母排序)

Le Comptoir de Pierre Gagnaire

地址:徐汇区建国西路480号(建业里)

Le Comptoir de Pierre Gagnaire餐厅是全球知名的法国名厨Pierre Gagnaire在中国内地的首家餐厅。极具设计感的西式餐厅,内部装饰中西结合,老上海风情之中不乏浪漫格调。专业的厨师团队打造出滋味纯正的法式料理,餐具器皿与摆盘相映成趣,带来出众的用餐体验。

MIND YAKINIKU 烧肉•至心

地址:徐汇区淮海中路1028号嘉华中心嘉华坊4F

MIND YAKINIKU 烧肉·至心,坐落在繁华的淮海中路,这里以创意日式烧肉树立全新业界标杆,尤其注重选用本地优质食材。凭借高水准的菜品和大气奢华的环境,YAKINIKU迅速俘获了沪上肉食爱好者的心。

Stone Sal 言盐西餐厅 (东湖路店)

地址:徐汇区东湖路9号上海地产大厦裙房1M号

餐厅以Restaurant&Bar的形式呈现,店内装修以金属与岩石为主,盐岩相互映衬,加上宽敞明亮的开放式厨房,整体感觉赏心悦目。拥有150个左右餐位,适合各类商户活动或者私人包场。提供包括前菜、色拉、主菜和甜品等丰富的选择。包含高品质干式熟成牛排、法意式特色烤鸡、自制面包及特色甜品。

The Pine 松涧

地址:徐汇区长乐路333号

The Pine 松涧以打造独特的中式法餐体验为目标,深挖传统中餐精髓,将其与法餐的现代烹饪技法巧妙融合。从食材的严选到菜品的创作,餐厅用心诠释每一道佳肴的故事,呈现一场味蕾与文化的双重盛宴。无论是季节性的特色菜单,还是经典的招牌菜品,每一次推陈出新,都是餐厅对传统与创新的大胆尝试。

大董(环贸iapm店)

地址:淮海中路999号环贸iapm商场6楼602商户(近陕西南路)

大董餐饮是中国的美食名片,大董先生是中国意境菜创始人,也是北京烤鸭(挂炉)代言人,董氏葱烧海参更是北京菜的至臻高度。以“全心全意为人民高品味生活服务”为企业经营核心理念。

美·大董烤鸭店(上海环贸iapm店)是吴越文化风格,“秀慧、细腻、柔和、智巧、素雅”,店内的设计充满着上海小资情调的江南风。

南兴园

地址:徐汇区淮海中路1728号12栋

由来自四川的厨师团队主理,炮制出口味正宗的川菜。餐厅提供川式宴席菜,并以订菜形式营运,客人在预约时可调整菜品。套餐设计富有心思,口味层层叠进,将川菜味型展现得淋漓尽致。不论是展现吊汤功力的开水白菜,还是家常风格的青椒炒肉,厨师都处理得宜。餐厅环境宽敞舒适,仅设独立包厢。

记者:曹香玉

编辑:孙清渠

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