转自：天津发布
“小寒大寒，冷成冰团”
北京时间1月5日10时33分
将迎来小寒节气
预示着一年中最寒冷的时段到来
不过
往往天寒地冻预示着
春的渐近
临近“春冬正月交”
春归有期，春山可望
小寒后冷暖格局渐扭转
当然，天光之前是黑夜，春归之前也总得再迎接一波寒冷。
《月令七十二候集解》中说：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”冷气积久而寒，意味着天气已然寒冷，却尚未抵达极寒之境，其与大寒、小暑、大暑、处暑相同，都是表示气温冷暖变化的节气。
小寒，是二十四节气中的第二十三个节气，也是冬季的第五个节气。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍，今年小寒正值“数九”中的“二九”第七天，再过两天就会进入“三九”，俗话说“数九寒天，冷在三九”。
冬至节气以来，影响我国的冷空气虽频频报到，但却势单力薄，全国大部气温较常年同期持续偏高。眼见冬至节气就要结束了，本周日（1月5日）将迎来小寒节气，这种偏暖的格局还会延续下去吗？
今明两天（1月4日至5日），我国大部维持偏暖的天气格局。进入小寒节气后，这样偏暖的天气格局很快将发生转变。中央气象台预计，6日至9日，有一股冷空气影响我国，偏暖的局面将被打破，多地气温还将创入冬后新低。中东部大部将有4-6℃降温，东北地区、江汉、江南西部等地局地降温可达8℃以上。
冷空气影响期间，最高气温10℃线将快速从华北南部退至江南中部一带，长江中下游不少地方最高气温将降至不足5℃。气温剧烈变化，下滑明显，大家不要习惯了近期的暖意，记得及时增添衣物！
一年一度熬（náo）腊八粥的日子到了
今年小寒始于1月5日，止于1月19日，这段时间恰好是腊月初六至腊月二十。
“一进腊月就是年”，从腊月开始，家家户户都开始“忙年”“备年”，买春联、窗花、年画、彩灯、鞭炮、香火等等，开心地为过春节作准备，而各地的民间社火和庙会也会热热闹闹地推出。
今年小寒的第三天是腊八节。腊八节的主要习俗就是喝腊八粥。人们将米、豆、花生、红枣、桂圆、葡萄干等合水而煮，煮熟后再放入糖料，这五谷杂粮粥就成了家庭饭桌上的甜蜜谈资。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”
“喝过腊八粥，就把年来盼”
……
在数九寒天里，喝上一碗粥香豆软、软糯香甜的腊八粥，不仅满足了口腹之欲，还能帮着驱赶寒意，而齿颊生香之间，浸润其中的则是深厚的亲情、浓重的乡愁和欢喜的年味。
花信风，从小寒就开始“吹”啦
古人相信，花开之前会有风来报信，正所谓“风有信，花不误”。
在中国古代，人们以五日为一候，三候为一个节气。花信风自小寒起，至谷雨终，共涵盖八个节气，每个节气都有三种花，于是便有了“二十四番花信风”之说。以梅花为最先，以楝花为最后。
小寒节气的花信风依次是梅花、山茶花和水仙花。即使是在数九寒天当中，它们也会次第开放，给人们送来春的消息。
小寒原来可以这样过！
小寒时节虽然要迎接一波冷空气，但冬季仍有不少好玩的游戏：跳绳、踢毽子、滚铁环……既有趣又能锻炼身体。如果遇到下雪就更好了，人们呼朋引伴，一起打雪仗、堆雪人，很快就会血脉通畅，全身暖洋洋的。
此外，冬天时冰期长久，尤其在北方一些地区，河面结冰厚实，人们会准备好“冰床”，到冰面上玩耍嬉戏。胆子大一些的，就穿上冰鞋在冰面上竞走，古代称为冰戏，就类似如今的滑冰。不过，小布也在此提醒大家，滑冰还是要到正规冰场去，安全第一！
小寒时节，为了抵御严寒，人们的日常饮食也偏重于选择暖性食物，比如羊肉汤、红焖羊肉等美食，备受青睐。
此外，据《津门杂记》记载，旧时天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗。“黄芽菜”用白菜芽制作而成，鲜香脆嫩。那时，冬季新鲜蔬菜供应很有限，这也算是冬日的美味了。
腊月里，熬一锅甜蜜的腊八粥，炖上羊肉，再买几盆水仙花为迎接春节做准备……谁能拒绝这样“暖融融”的冬日呢！
编辑：史潇潇
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