在这家手工现做甜品店，度过午后时光

转自：上观新闻

不跟风“网红款”，不定时店休……这家甜品店挺“任性”！

“客人能在这里度过一个惬意的午后，就是我开这家店最大的幸福感。”

古朴的红砖墙，覆盖着满满的爬山虎，将小店包裹在自然的怀抱中。在半岛湾文化创意园里，藏着一家“宝藏”甜品店。店主坚持用好原料纯手工制作简单纯粹的甜品，为客人提供一个休息放松的角落。

地址：溧阳路735号半岛湾文化创意园2号楼2106号

店主杨小二2016年从日本甜品专门学校研习归来，从2017年夏天开店至今。小店更换过多个地址，从松江开到了虹口，店面也满满从十几平米发展到如今的五十多。搬到半岛湾园区，是因为杨小二喜欢这里闹中取静的感觉，能安安静静做自己喜欢的事业。这里的红砖墙，被植物覆盖的墙面，自带文艺范儿，也和小店的气质相匹配。

△幽静的小店

店内主营甜品是戚风蛋糕，奶油是客人点单后现打的，口感轻盈松软。除此之外，还有芝士蛋糕、提拉米苏等，主打简单干净的风格，不会添加过多的酱料调味。每天提供的甜品都是随机、限量的，只有到店后或提前询问店主才能知道当天能吃到什么样的惊喜。每款甜品都是杨小二在无数次调整后，确定的最佳比例，而不会跟风追逐市面上的“人气网红款”。饮品也是店主现制，因此要花上一些等待的时间。

△现磨现煮的红茶拿铁，配甜品的最佳搭档

△节日礼盒，可根据预算搭配各类点心

△手写菜单

走进小店，低吟浅唱的背景音乐一下子就让心静了下来。店内陈设以木制家具为主，到处点缀着精致特别的小摆件，都是店主慢慢添置的，足见其审美和用心。不过需要注意的是，店主更希望为客人提供安静品尝美食的氛围，对于长时间摆拍会劝阻哦。

店主杨小二是一位性格直爽的女生，她说，将小店开在安静的园区里，就是希望能与喜欢店铺风格的客人相遇，而不是追求一时的热闹和“网红”。“我定义的成功不是赚多少钱，而是客人的认可。就算今天店里只有一位客人，她能认可我，我觉得就是成功的。”做时间的朋友，让每一个“认可”越滚越大、越来越多。

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记者：葛敏敏

图片：葛敏敏，店家

编辑：葛敏敏

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