“武汉第一”汉汾酒坊,见证黄鹤楼的变迁

“武汉第一”汉汾酒坊,见证黄鹤楼的变迁
2025年01月04日 09:01 环球网

来源:环球网

山西酒坊老天成在汉口重获新生,成长为“武汉第一”汉汾酒坊,汉味清香在海外与汾酒同台获殊荣,也见证了黄鹤楼的变迁。

万里茶道上的汾酒标 湖北篇

武汉三镇还有一句顺口溜——“天成大有聚兴益,汾酒碧绿五加皮”,这个“天成”与另外一位束鹿人刘峰青有关。清朝时期,河北束鹿是我国著名的皮毛集散中心,商客往来如织,束鹿人也十分善于经商。

山西老天成易主搬迁

老天成的龙凤酒标,极富时代感

道光年间,刘峰青等3人推着小木轮车到武汉三镇卖毡条,积累下本钱和阅历,后来到山西汾阳买下了老天成酒坊。搬到汉口老官庙的老天成,另起炉灶,生意越做越好,先后在汉口经营了七个糟坊,每个糟坊名前都用“天成”,分别是“天成祥”“天成仁”“天成新”“天成益”“天成宏”“天成永”“天成德”,随着糟坊的发展壮大,分号遍布湖北、江西等地,实力日渐雄厚。

汉口老天成巴拿马赛会获奖

老天成酿出的汉汾酒,沿袭了汾酒的清香爽净,同时又独具汉味,极富盛名,成为一段传奇,老天成因此被誉为“武汉第一酒坊”。1915年,巴拿马太平洋万国博览会(时人亦称“巴拿马万国赛会”)在美国旧金山举办,北洋政府组团参展,带去一批优质的中国酒,山西义泉泳汾酒获得了最高奖——甲等金质大奖章,老天成出品的汉汾酒也同时获奖。

老天成获得1915年巴拿马赛会得奖后的宣传广告

从老天成到黄鹤楼酒

1952 年,武汉市政府整合老天成等几大酒坊,成立了国营武汉酒厂(现黄鹤楼酒业的前身),沿用传统工艺继续生产汉汾酒,1962年在汉汾酒基础上投产特制汉汾酒,1984年特制汉汾酒改为黄鹤楼酒。

国营武汉酒厂出品的特制汉汾酒

从汉汾酒到黄鹤楼酒,国营武汉酒厂的酒标印证着黄鹤楼的变迁。

汉汾酒、特制汉汾酒、黄鹤楼酒,都以黄鹤楼为酒标图案,其中黄鹤楼的模样也随时代悄然改变。如今的黄鹤楼是1985年重建落成的,外观上是5层建筑,而重建前的古黄鹤楼为3层。白云千载空悠悠,始建于三国时期的“江山第一楼”黄鹤楼,见证了1800多年的岁月更迭,处于清香浪潮中的汉汾酒也见证了黄鹤楼的变迁。

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