兰州晚报讯 佳节临近，为切实加强节日期间食品安全监管，保障人民群众饮食安全，2024年12月31日，兰州市市场监督管理局开展餐饮单位食品安全专项检查。
在香满楼亚欧国际店，执法人员围绕餐饮单位经营资质、从业人员健康管理、原料进货查验、食品贮存、食品处理及加工制作过程、场所环境卫生、餐具清洗消毒和设备设施清洁维护等关键环节进行了全面细致检查，并督促经营主体严格落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。
兰州日报社全媒体记者 袁文波
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