近日,首届“黄鹤楼酒·南派大清香杯”诗歌大会·诗与酒文化对话活动在黄鹤楼酒·南派大清香酿造基地举行,湖北省中华诗词学会会长段维等诗坛名家及诗词爱好者等40余人参加此次活动。
在黄鹤楼酒·南派大清香酿造基地,与会代表探寻辛氏传说,解读诗酒文化,共同溯源黄鹤楼酒的历史与文化。在酿酒车间,参观了高温润糁、蒸煮糊化、摊凉下曲、入缸发酵、清蒸酒醅等酿酒生产工艺,见证了从一粒高粱酿成一滴大清香酒的全过程。
黄鹤楼酒·南派大清香酿造基地占地面积109亩,园区拥有酒文化景观、酒文化博物馆、天成坊酿酒车间等,已打造成为酒文化游园与酿酒体验为一体的体验式酒庄。
在诗与酒文化对话环节,诗人与酿酒者齐聚一堂,共同探讨诗与酒之间的紧密联系,了解诗酒文化的内涵、历史渊源以及对现代社会的影响。
谈到诗与酒的历史渊源,湖北省中华诗词学会副会长兼秘书长胡均华认为:从古至今,酒已经渗透到中国人的性格和骨子里。快乐的时候要有酒:人生得意须尽欢,莫使金樽空对月;苦难时也有酒:何以解忧,唯有杜康;告别的时候要喝酒:劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人;用酒表达相思:明月几时有,把酒问青天;壮士出征誓师的时候也要喝酒:醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?酒已经深入到各个层面,所以中国是诗的国度,也是酒的国度。
对于诗人来说,酒是如何激发创作灵感的?湖北省中华诗词学会女子诗词工委主任彭凤霞坦言:酒是五谷之精华,酒的酿造过程,就是大自然与时间碰撞的过程,酒便是碰撞后的结晶。当酒下肚微醺,进入一种半梦半醒的放松状态,把欢快与悲伤的细胞激发,带来创作的灵感,将诗人骨子里情愫在诗词中表达的淋漓尽致。
“南派清香溢满楼,千年载誉写风流。一樽原酿吾心醉,乘鹤吟诗解百忧。” 湖北省中华诗词学会高校诗歌工委副主任聂瑛现场创作诗词并朗诵,湖北省中华诗词学会常务理事程林、湖北省中华诗词学会《湖北诗词》网刊编辑部主任高寒等对游园后创作诗词进行解读,湖北省中华诗词学会樱花诗书画社社长蒋城关、湖北省中华诗词学会副秘书长胡长虹现场挥毫泼墨,笔下有诗、诗中有酒,创作出一幅幅刚劲有力的书法作品。
“诗酒黄鹤楼,更上一层楼”——“黄鹤楼酒·南派大清香杯”诗歌大会征文启动以来,作者遍及全国各省区市,来自各行各业。参赛诗人们采用律诗、绝句、古风、词以及对联、辞赋等多种体裁形式,吟咏他们心中的黄鹤楼与黄鹤楼酒,抒写诗酒风流,放飞楼鹤梦想。(王明瑞)
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