中国食品工业协会与山西河曲合作共建“中国红葱产业研究院”_新浪财经

转自：新华财经

近日，山西省河曲县委副书记、县长徐晓兰带队到访中国食品工业协会，双方进行交流座谈并签署共建“中国红葱产业研究院”合作协议。

双方联手共建中国红葱产业研究院是做好2023年11月中国食品工业协会与河曲县人民政府签署共建“中国红葱之乡”合作协议的重要工作。双方将本着“政府推动，协会服务，科技创新，产业引领”的合作理念，以共建“中国红葱产业研究院”为抓手，打造河曲红葱“特”“优”产业体系；发挥协会企业资源优势，推动河曲红葱特色产品精准对接全国市场，助力提升河曲县域经济红葱产业创新、快速高质量发展。

会上，徐晓兰介绍了共建“中国红葱之乡”一年多以来的工作和遇到的问题，强调共建中国红葱产业研究院对做好共建“中国红葱之乡”的重要性和可行性。通过中国红葱产业研究院在服务传统红葱种植、管护、收获、包装、贮藏、运输等环节功能基础上，重点创新延伸开拓红葱产业的生产、加工、仓储、物流、销售、产品研发、品牌创新等研发、智库、服务功能，助力实现河曲红葱“葱头食尾，农头工尾”红葱产业链建设目标。

徐晓兰强调，通过红葱研究院把关定向，推荐、引荐龙头企业，帮助政府和本地企业做好“外引内培”工作，实现由卖红葱到卖红葱制品的转变。通过支持红葱企业发展带动增加村镇级集体红葱特产收入，完善红葱企业与农户联农，带农，益农机制，推动乡村振兴，带动农民实现共同富裕。

会上，中国食品工业协会党委副书记、副会长王琪代表协会对河曲县政府高度重视红葱产业发展，重视做好共建工作表示欣赏和赞同。

王琪表示，中国食品工业协会全力支持河曲县红葱产业做大做强做好。一是河曲县依托绿色有机地标红葱资源和产业基础，发挥红葱资源优势，构建红葱的产业链，做大做强红葱产值。二是坚持因地制宜，突出发挥红葱传统特色资源，做响“特”的文章。围绕红葱产业建链、延链、补链、强链，贯通上下游红葱产业链。三是要充分发挥中国红葱产业研究院的功能和作用，集专家、学者智慧，出谋划策、把关定向，指引帮助研发红葱附加值高的产品，推进红葱产业新模式，新工艺，新产品研发利用，带动红葱产业提档升级。四是打造好品牌建设，推进“河曲红葱”全域品牌创建。通过资源整合和产业带动，创响一批河曲红葱“土字号”“乡字号”“记得住”“叫得响”的红葱产品知名品牌，推进河曲红葱产品进入国内大市场。（董慧欣）

编辑：赵鼎