引领我国南极磷虾产业实现历史性跨越——辽渔集团实施国家南极海洋生物资源开发利用战略观察

“福兴海”轮驶向南极海域。辽渔集团供图

　　12月6日，中国远洋渔业协会南极磷虾专业委员会成立大会在大连举行，辽渔集团有限公司被推举为专委会首届主任委员单位。

　　国际上南极磷虾的开发应用历史可以追溯到上世纪60年代。2009年以来，我国凭借先进的科研能力和雄厚的产业基础，在此领域逐步展露出强劲的后发优势，一批实力雄厚的知名企业、建树颇多的科研院所也不断涌现。

　　众多佼佼者中，辽渔集团何以脱颖而出？

　　“辽渔集团是我国南极磷虾资源开发利用的开拓者之一，也是实施国家南极海洋生物资源开发利用战略的先行者和主导力量。”对此，中国远洋渔业协会会长张显良表示，“作为引领我国南极磷虾产业实现从跟跑向并跑的历史性跨越的主力，辽渔集团的许多成功经验，都对业内同行具有较强的指导意义。”

履职担当 深耕深蓝

　　2023年12月18日，辽渔集团第三代专业南极磷虾捕捞加工船“福兴海”轮鸣笛启航，远赴南极海域开展作业。对在南极磷虾产业领域已经深耕15年的辽渔人而言，这次启航，期盼已久、意义重大。

　　“它是我国自主设计、自主建造、拥有完整知识产权的南极磷虾捕捞加工船，是国内首艘实现‘活虾上船’操作的捕捞船，标志着辽渔集团在南极磷虾全产业链产品开发上提质升级更进一步。”辽渔集团有限公司副总经理刘冬梅说。

　　辽渔集团成立于1945年，是我国在东北地区成立最早的国有渔业企业，也是国家发展海洋渔业经济的重要骨干力量。近80年的发展历程中，辽渔集团始终引领着产业的创新发展。

　　2009年，集团“安兴海”轮出海，首次代表中国赴南极进行南极磷虾资源探捕。从此，我国对南极磷虾资源开发利用进入实质性阶段。15年来，聚焦南极磷虾全产业链条，辽渔集团在国内创造了无数个行业第一、唯一。

　　建成国内第一条自主知识产权南极磷虾油生产线；将南极磷虾世界级先进技术装备首次引入国内；把南极磷虾食品级系列化产品首次推向国内外市场。

　　成为业内唯一一家承担科技部 “十二五”“十三五”“十四五”南极磷虾科技计划项目的企业；承担国家“863”南极磷虾科研项目，先后12次承担农业农村部南极海洋生物资源开发利用项目，是国内唯一参与研编南极磷虾系列行业标准的企业；唯一两次跻身国家“十二五”“十三五”科技创新成就展的企业……

　　15年来，从第一代拖网改装船，到现在的高技术装备专业捕捞加工船，辽渔集团三代船从大连出发，一路向南，深耕深蓝。15年来，辽渔集团几代人，始终锚定国企三大责任，履职担当，向海图强，为我国南极磷虾捕捞加工装备国产替代、捕捞技术转型升级、船载加工技术更新迭代起到了引领和示范作用。

　　南非当地时间11月24日9时38分，开普敦港风平海阔，伴随一声长笛，经过常规修整后，“福兴海”轮承载着辽渔集团打造南极磷虾战略性新兴产业源头保障的使命任务，再次启航，奔赴南极渔场开启新一轮捕捞生产作业季。“如今，辽渔集团已经形成捕捞、加工、补给、运输综合发展优势，构筑起南极渔业海上完整产业链条。通过不断推动我国极地渔业产业的高质量发展，辽渔集团对我国南极海洋战略资源规模化与现代化综合开发利用作出了重要贡献。”辽渔集团董事长吕大强表示。

创新协同 为民造福

　　南极磷虾生存环境纯净，富含海洋磷脂型Omega-3，被誉为“天然血管清道夫”。同时，磷虾油中易于被人体吸收的磷脂、虾青素等营养素十分丰富，所以市场上磷虾油售价普遍高于鱼油。近年来，随着全球蛋白质需求的不断增长，南极磷虾的经济价值更加凸显。

　　不过，长期以来，南极磷虾的利用存在着不小的现实性难题。富含低温生态酶的南极磷虾，如不加以处理，捕捞后两小时就会自溶。“技术不先进就跟不上磷虾‘自暴自弃’的速度。”刘冬梅说。

　　要想提升南极磷虾的附加值，让价值效应“溢出”，就必须提高技术创新力度。

　　2022年3月29日，中国水产科学研究院黄海水产研究所，针对辽渔集团“南极磷虾渔场形成机制与资源高效利用关键技术”项目进行绩效评价。几轮测评过后，与会专家对项目中的“南极磷虾高值产品创制与产业化示范”等多个课题，均给出了“同意通过”的结论。

　　说起两年前的这一幕，辽渔集团南极磷虾科技发展有限公司副总经理、国内较早研究南极磷虾油提取技术的余奕珂博士至今难掩兴奋，“奋斗多年，全面完成了国家重点研发计划的相关任务要求，不但标志着‘辽渔人’为推动我国南极磷虾全产业链高质量发展提供了强大科技支撑，也意味着我们在护航中国百姓幸福生活的路上，走得更为踏实。”

　　以科技创新项目为载体，多年来，辽渔集团与中国海洋大学、大连海洋大学、大连工业大学以及中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国水产科学研究院东海水产研究所等高校和科研院所建立了长期稳定的产学研关系，全力推动南极磷虾全产业链关键核心技术攻关及成果转化产业化，并积极推进南极磷虾油在食品和保健食品领域产业化应用，在成功推动南极磷虾油进入中国新资源食品目录的同时，成为国内第一个获得南极磷虾油保健食品批号的企业，为服务健康中国战略呈现企业力量。

　　目前，集团首创了开发南极磷虾油生物制品，创建了国内第一条自主知识产权南极磷虾油生产线，生产出的高值化产品磷脂、DHA/EPA、虾青素、酸价等产品指标达到世界一流水平，2017年成立的南极磷虾科技公司入选国家高新技术企业，成为第一个同时列入国家、辽宁省科改示范行动的南极磷虾高技术企业。

　　探索，创新，永不止步。

　　围绕“努力实现高水平科技自立自强”奋斗目标，在现有研发基础上，下一步，辽渔集团还将致力南极磷虾高值化产品原研技术开发，持续扩大极地渔业产业链关键核心技术创新，形成国内领先的南极磷虾原创技术策源地。

　　在推动南极磷虾产业向大健康产业发展方面，集团将以南极磷虾高值化开发利用为引领，围绕产业创新、产品创新和市场创新，布局生物制品和极地海洋食品两个赛道，推动海洋科技产品向大健康产业发展，打造国际一流、国内领先的南极磷虾科技产业，服务健康中国战略。

　　与此同时，集团将借助南极磷虾全产业链发展优势和技术、标准、质量优势，聚集整合产业链上下游要素资源，主动承担产业链链长责任，建设“两基地、两中心”，推动南极磷虾产业集群化发展。

　　就在专委会成立大会上，辽渔集团与大连干细胞与精准医学创新研究院签订战略合作协议，联合建立国内首个“南极磷虾生物医学产业创新研究所”，共同推动南极磷虾产业向海洋生物医药前沿领域进军。

　　“向海而兴，远航不止。未来，促进辽渔集团发展的蓝色引擎，将迸发更加澎湃的动力。”吕大强说。

　　（辽宁日报记者 唐佳丽）

责任编辑：张刚

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