国际牛肉价格上涨,能否带动中国牛肉价格触底反弹?

国际牛肉价格上涨,能否带动中国牛肉价格触底反弹?
2024年11月27日 17:12 界面新闻

目前,国内牛肉价格已经连续下跌11个月以上,创下近五年来的历史新低。

农业农村部监测数据显示,11月26日“农产品(6.490, -0.08, -1.22%)批发价格200指数”为121.17,比前一日上升0.22个点,“菜篮子”产品批发价格指数为122.46,比前一日上升0.36个点。截至26日14:00时,全国农产品批发市场牛肉价格为牛肉60.53元/公斤。

界面新闻此前曾报道,牛肉价格从去年10月就开始下行,主要影响因素有三个方面。一是前些年肉牛养殖效益较好,肉牛存栏增长较快,现在这些肉牛开始大量出栏。二是当前宏观经济增速放缓,居民消费需求不旺,市场消费增速放缓,也对牛肉消费产生影响。三是因为国内外价差一直存在,牛肉进口快速增加,对国内市场造成冲击。

进入四季度,天气转凉,牛羊肉消费进入传统旺季,但受到消费增长乏力的影响,牛肉价格仍未见回升。

牛肉价格处在历史低位,使养殖户和屠宰户面临亏损,倍感艰难。此外,澳亚集团、鹏都农牧等从事相关行业的上市公司,年内也陷入不同程度的亏损,鹏都农牧甚至已经退市。漫长的牛肉价格下行周期使整个产业发展承压。

然而,国际牛肉行情却和中国截然不同。据联合国粮农组织(FAO)数据,2023年2月开始国际牛肉价格指数进入上升通道,2024年延续上升态势。截至2024年10月,牛肉价格指数较1月份上升了12.4%,已经达到了2020年以来同期最高水平。

目前,巴西、乌拉圭、美国、澳大利亚、新西兰等国家是我国主要牛肉进口来源国。分国别来看,今年1—10月份,澳大利亚出口到美国的牛肉平均离岸价为6.23美元/公斤、同比上涨12.6%;美国出口牛肉平均离岸价为9.41美元/公斤、同比上涨7.6%,均为近年来最高。

据中国农村网,农业农村部农产品市场预警团队牛羊肉首席分析师朱聪分析指出,国际牛肉价格“牛气十足”,主要受到四方面因素影响。

首先,美国、澳大利亚、巴西等主产国牛肉供需关系都趋于紧张,是国际牛肉价格持续上涨的源头。以美国为例,美国牛肉价格上升态势明显,原因是近年来牛群进入重建阶段,肉牛存栏下降、活牛价格上升,肉牛养殖成本增加。另一方面,尽管2024年全年产量预计较上年略有增长,但美国国内的牛肉消费需求保持强劲增长,刺激牛肉价格向上运行。

其次,牛肉贸易需求强劲,是国际牛肉价格不断走高的重要拉动因素。由于美国肉牛存栏持续下降,美国牛肉进口需求快速增长,澳大利亚、巴西对美出口增长明显。FAO数据显示,2023年全球牛肉贸易量1190万吨左右,2024年全球牛肉贸易量预计增长1.9%达到1200万吨左右。

第三,2025年全球牛肉产量可能下降,是催化牛肉价格上涨行情的重要预期。据美国农业部预测,2025年全球牛肉产量将下降1.0%至6090万吨,巴西、欧盟和美国的产量下降超过了阿根廷、澳大利亚、印度和墨西哥的产量增长。

最后,未来全球贸易政策的不确定性,是牛肉价格上涨的“风险溢价”。当前,坚持全球贸易保护主义的特朗普在美国总统大选中胜出,并多次表示将对美国进口商品加征关税,这势必引起各国对贸易政策的激烈应对,给全球农产品贸易带来较大的不确定性。

公开资料显示,2024年前三季度,中国全国牛肉产量532万吨,同比增长4.6%。同时,今年前三季度牛肉进口量210万吨,同比增3.3%,相当于同期国内产量的近四成。价格方面,进口牛肉存在明显优势,其均价仅为每公斤4.77美元,折人民币约35元,远低于国产牛肉价格,与国产牛肉形成了竞争。在全球牛肉供给趋紧和价格普遍上涨的背景下,进口牛肉价格优势将收窄。

针对国际牛肉价格上涨对中国市场的影响,朱聪向界面新闻表示,随着国际市场牛肉价格上涨,国内外价差将有所缩小,对国内牛肉市场是利好因素,且今年肉牛屠宰量增加明显,对后续的国内生产也会有一定影响。综合来看,国际市场的牛肉价格上涨可能会带动国内市场企稳回升。

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