转自:上观新闻
工作节奏快、精力碎片化,吃个饭要么想着工作、还房贷等其他事情,要么得配点“电子榨菜”,身体的所有感觉器官离开了食物本身,靠潜意识和习惯机械化进食……
省流版
吃饭时专注注意力可以有效控制体重,维持健康:
1.明确吃的目的,尽量饿了再吃。
2.多嚼几口就能瘦,每口食物最好咀嚼30-50次。
3.吃饭要吃七分饱,不要吃撑。
三心二意地吃饭,我们可能会选择不健康的食物,也可能忽视自己的饱腹感,容易吃多,甚至暴饮暴食。长此以往,可能导致超重和肥胖,甚至引起糖尿病和高血压等慢性疾病。
静下心来,用心去感受食物,专注于进食的体验,增强进食时的注意力,以降低摄入不健康食物和暴饮暴食的概率,进而控制体重。
研究表明,肥胖患者在尝试专注饮食12周后,平均体重下降了4kg左右。
学习“吃饭三步法”
明确进食需求
确定饥饿是让你决定进食的原因,而不是因为压力或无聊。如果不饿,就不要选择进食。
专注进食
每一口食物最好咀嚼30-50次。进食过程中用心感受食物的美好,专注于进食、咀嚼,甚至是食物溜进口腔的过程和感觉。
控制进食量
保证进食量是真正需要的量,进食量过多过少都对人体健康不利,也就是常说的“吃饭七分饱”,从而达到健康的目的。
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