“土疙瘩”变“金元宝” 琼海大路镇佛手山药长势喜人下月将丰收|金元宝_新浪财经

　　南海网11月15日消息（记者苏桂除）“去年，我们合作社种植的佛手山药产值100多万元，今年预计将翻三番达到300多万元。”11月15日，站在琼海市大路镇美寨村一处佛手山药种植基地里，美寨农业农民专业合作社社长何春林满脸喜悦地说，今年大路镇种植的佛手山药长势喜人，下个月将喜获丰收。

美寨农业农民专业合作社社长何春林在基地里观察山药长势。记者苏桂除摄

　　记者看到，在一株株槟榔树下套种的“佛手山药”生机勃勃。在该基地里，同一时间段引进的几款外地品种也在尝试种植，但除了云龙山药和美寨山药长势喜人外，内地引进的品种已经提前成熟。

佛手山药系无性繁植，其藤蔓上结的小果实可当种苗。记者苏桂除摄

　　“这些山药是今年三四月份种下去的，大约在新历12月份即可上市销售。”何春林说，美寨山药适合推广种植，合作社的示范基地种了60多亩，整个美寨村农户种植加起来约600亩，全省推广佛手山药的面积在千亩以上，产业越做越大。

　　佛手山药口感软糯香甜，营养价值比一般的山药要高，并且种植方式简单，果实成熟后存储时间较长。在该基地内种植的“佛手山药”是从湖北引进过来的品种。2016年，美寨村村民何君武偶然间获得3斤佛手山药，发现其口感比寻常品种的山药更好，便留了一半尝试种植。一年后，何君武摸索种植技术和方法，发现佛手山药在红土土壤上长势更好、产量更高，便移植到红土上进行种植。成功打开了种植佛手山药的致富秘籍。红土种植的佛手山药平均每株有十几斤左右，最高一株竟达68斤，价值可达160元以上。

　　2022年便发动美寨村村民一同创立琼海美寨农业农民专业合作社。至此，何君武结束了一人单打独斗种植佛手山药的状态，转为以农业合作社的形式统购统销，佛手山药也从原来的1株扩大到种植面积600亩，种植农户也由原来的何君武一人辐射周边村寨100户以上。

　　合作社为美寨村种植户提供“佛手山药”的种苗和技术指导，并及时收购产品帮助村民销售，同时吸收当地村民务工，确保农民增收。在琼海市大路镇蔗园坡村党支部书记、村委会主任甘小望看来，发展“佛手山药”是大路镇闯出一条较有特色的，可以增加农民收入的产业新路子。已经带动大路镇云满、新村、石桥等周边村民种植，种植面积不断扩大，这个“土疙瘩”已经变成农户增收、农业增产的“金元宝”。