来自防城港海边的“硬通货”

转自：防城港发布

很多来过防城港的小伙伴

都会感叹防城港这座海鲜海滨城市

果然是“穷”得只剩下海鲜

在尝过各种听说过没听说过的新鲜海味之后

大多数人还是不敢向沙虫迈出一步

沙虫是什么？

为何它会让那么多钟爱海鲜的小伙伴们

闻风丧胆？

甚至连看都不敢看？

只因它是长成这样的

沙虫的形状像一条肠子

浑身光裸无毛，体壁纵肌成束

再看看是不是特别像蚯蚓？

冷静，冷静，各位！

经过烹饪

沙虫的画风也许能吸引到你...

沙虫虽然丑

但其营养、味道及医药与食疗价值

不亚于其他名贵海产珍品

有“海滩人参”之称

△沙虫常常会搭配生料做成海鲜粉/粥

炒沙虫干

金黄酥脆，鲜美诱人

是绝佳的下酒伴侣

沙虫生长在沿海沙滩上

它们对生长环境的质量很敏感

一旦污染就不能成活

△渔民赶海画面

沙虫因其需求量大且养殖难度大

主要依靠渔民在海滩上逐一挖掘获取

防城港的水土纯净

海滩富含多种营养物质

为沙虫提供了良好的生长环境

△沙虫就是在这种沙地里挖出来

在防城港地区

光坡镇沙螺寮村

江平镇竹山村

是著名的沙虫产地

△一望无际的沙螺寮海滩

若您想购买沙虫，防城港较大的海鲜市场是您的理想选择，那里通常能购得新鲜沙虫，价格区间大致在60-80元一斤。

而干货沙虫则更为普遍，在各市场均可轻松购得，价格大约在800~1500元一斤。干沙虫作为海边的珍贵商品，不仅保存方便、不易变质，其价格更如黄金般稳定且逐年上涨，是名副其实的“硬通货”。以下列举小编知道的几个海鲜市场供大家选购沙虫。

企沙海港市场

地址：防城港市港口区企沙镇海滨花园A16-193号

防城第一市场

地址：防城港市防城区人民路258号

德城商贸中心

地址：防城港市港口区灵秀路

采珠市场

地址：防城港市港口区东兴大道268号

海珍市场

地址：港口区富裕路与建港路交叉路口往南约180米

万尾农贸市场

地址：东兴市江平镇万尾中心大道

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