转自:衡水日报
武汉市王茅商贸有限公司携手贵州百年黔庄酒业集团有限公司,延续着一个世纪的酱香传奇。集团的历史可追溯到“王茅”品牌创始人王秉乾,这位出生于茅台镇三官楼的酿酒大师,不仅是“王茅酒”的创始人,更是茅台镇酱酒文化的重要奠基人之一。王茅酒的历史不仅深厚,还充满了传奇色彩,从1915年远赴巴拿马万国博览会,到今天持续辉煌的发展。
匠心传承,百年荣耀
王茅酒的酿造技艺代代相传,遵循着王氏家族的祖训:“做好人,酿好酒”。这一古老的传承不仅仅是对酱香白酒酿造技艺的坚守,更是对品质和匠心精神的延续。王秉乾的后人于1983年重建了这一品牌,历经辰风酒厂、金凤凰酒业和茅帝酒业,逐步发展为集产、研、供、销于一体的大型企业集团。2022年6月,“王茅传说”更是荣获了非物质文化遗产认证,成为酱香白酒行业中的一大亮点。
王茅酒的酿造工艺精益求精。传承自1915年巴拿马金奖配方的荣霄敬工艺,秉承端午踩曲、重阳下沙的古老习俗。每年一个生产周期,两次下料、九次蒸煮、八次摊晾发酵、七次取酒,整个工艺严格遵循酱酒酿造的传统流程。基酒需在陶坛中经过三年以上的贮存,充分保证了酒体的醇厚与风味的丰富。
荣誉见证,经典重现
王茅酒不仅以其酱香型白酒的独特风味闻名,还因其在历史上所获得的众多荣誉而备受瞩目。1915年,荣和烧坊的王茅酒在巴拿马万国博览会上斩获金奖,这一幕至今仍为酱酒行业津津乐道。此后,王茅酒与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一同被誉为世界三大蒸馏名酒之一。如今,王茅酒仍然在延续这一辉煌,2015年,王茅酒再次受邀参加美国拉斯维加斯金奖百年纪念评选活动,再次赢得荣誉。
每一瓶王茅酒的包装上都镌刻着金奖的印记,彰显了其悠久的历史和辉煌的荣誉。王茅酒不仅是中国酱香酒文化的代表,更是中国酒文化走向世界的象征。饮一杯王茅酒,品味的不仅是酱香美酒的醇厚口感,更是百年历史的积淀与文化的传承。
匠心品质,创新发展
在遵循古法酿造的同时,王茅酒也不忘创新和现代化的发展需求。贵州百年黔庄酒业集团以酱香型白酒为核心,逐步拓展产品线,并通过先进的酿酒技术和科学的管理模式,不断提升产品质量。无论是产品的研发,还是销售模式的创新,王茅酒都始终保持着与时俱进的精神。
武汉市王茅商贸有限公司作为王茅酒的重要合作伙伴,将这一经典品牌引入更多市场,助力其更广泛地走向消费者。秉承着对品质的追求和对客户的责任感,王茅商贸致力于为消费者提供高品质的酱香白酒产品,并通过多样化的渠道和服务,推广这一具有深厚历史底蕴的酱香文化。
王茅酒凭借其百年传承与不懈奋斗,已成为酱香白酒中的优秀品牌。武汉市王茅商贸有限公司将继续肩负这一历史使命,将王茅酒的独特魅力带给更多消费者。无论是历史积淀还是酱酒工艺,王茅酒都是值得信赖的品质选择。未来,王茅商贸将继续在酱酒领域深耕细作,为消费者带来更多优质的酱香酒产品。
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