湖南日报·新湖南客户端10月23日讯(记者 龙子怡)今日霜降,作为秋季的最后一个节气,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝,冷空气南下越来越频繁,万物的钟表正式迈向冬季。
虽称霜降,但“霜”却不是从天上降下来的。东汉王充《论衡》曰:“云雾,雨之征也,夏则为露,冬则为霜,温则为雨,寒则为雪,雨露冻凝者,皆由地发,非从天降。”无论是露还是霜,“皆由地发,非从天降”,故而“霜降”这个名字只是用来比喻这时节“气温骤降、昼夜温差大”的气候特征。
元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》,他将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。此时豺这类动物开始捕获猎物过冬;树叶都枯黄掉落;冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。
关于霜降,你知道有哪些传统习俗吗?
霜降习俗之拔萝卜
拔萝卜是霜降时节民间收获风俗之一。俗话说:“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。”霜降后昼夜温差大,长出地外的萝卜若不及时拔收,会出现冻皮空心等问题,影响萝卜质量与收成。同时萝卜又称“土人参”,有增进食欲、止咳化痰、除燥生津的益处。因此民谚说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”
霜降习俗之吃柿子
霜降时节,正值柿子成熟之时,在霜降时节吃柿子,也是古代霜降的习俗。此时天气转寒,吃柿子可防寒保暖,还能补筋骨,非常适合霜降时节食用。
霜降习俗之吃鸭子
在闽南、中国台湾地区,霜降这一天要进食补品,也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”,充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节,闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。
白露习俗之送芋鬼
在广东高明地区,霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热垠芋头,这在当地称为“打芋煲”,最后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。
俗语有“寒露不算冷,霜降变了天”的说法,冬天的脚步越来越近,天气将由凉转冷,日常防燥、防寒、防郁尤为重要。在这个深秋的节气,不妨多出门走走,在锻炼身体的同时阅尽满眼秋色,感受人间值得。
(本文图片来源于网络)
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