第21届中国国际酒业博览会10月10日在上海隆重开幕。中国酒业协会理事长宋书玉在开幕式上致辞。他说:
天道循环,万物有时。世间万物的美妙均始于春,盛于夏,成于秋。在2024年这个金秋十月,非常荣幸与大家相聚美丽的上海,共同参加“第二十一届中国国际酒业博览会”的盛大开幕。人间的美好莫过于相遇美酒。美酒是人类文明进化的最佳伴侣,历经岁月洗礼愈发熠熠生辉,走过源远流长越来越绚丽多彩。已经成为全世界人民共同追求美好生活的精神向往。无论在世界还是中国,美酒承续了数千年激荡,无论诗经昂扬、乐府华章,还是烟火繁昌、市井引吭(háng)。皆因相遇美酒而相遇美好,杯中有此刻的情绪,也有明天的期许。薪火相传,智慧更迭,生生不息。世界名酒,共享荣耀。不问东西,不问山海,美酒大同,美酒相融,各美其美。合欢于相聚,合情于喜庆,合理与人性。因为有美酒,世界而更加美好。世界名酒在历经岁月雕琢中,载誉天下,万古传秀。
今天,世界美酒同聚于通五洋、连九派的时尚之都上海,共襄中国国际酒业博览会。这是世界酒业之盛事。古来有佳酿,今朝涌新芳。面对今日世界之变、时代之变、历史之变。世界名酒如何以永恒不变的香醇应对之千变万化。相约酒博,不仅是世界名酒群芳荟萃,更是世界美酒智慧相约,思想闪烁,世界名酒之荣耀必将永远绽放。
从历史看未来
美酒,承天运,载地势,通神灵,纳贤能。载江山之瑰丽,映岁月之风华。世界酒业,千载固本,长盛不衰。溯其源,先民启智以酿,艺精工巧,传承不息。展未来,美酒之丰、产业之兴,足以映照其勃勃生机。长周期属性决定了酒业韧性强劲、螺旋式上升的发展逻辑。
站在新时代的起点,让历史告诉未来。产业链、供应链、消费连、经济链,链链相通,链链相融。生态承载、文化创新、科技创新、消费变迁、市场竞争、智能酿造、社会责任、产城融合……产业新的生命和活力蓬勃兴旺。
唯有坚守传承之道,创新不忘本来,才能在激烈的竞争中立于不败。唯有承续历史之精髓,融时代之新貌,才能继往开来,成就不朽未来。
从消费看产业
酒为民所饮,酒为民所乐。无论是历史悠久的传统酒类,还是现代的创新产品,只有真正抓住消费者的需求,满足消费者需求,才能在激烈的市场竞争中保持领先。
从消费中来,到消费中去。消费的重要性不言而喻,任何创新和变革的最终落脚点都是消费。得消费者得天下是不变的真理,消费者既是美酒的爱好者,也是美酒的创意大师和传播大使。要积极触达新消费群体,满足新消费需求。创造新消费理念。与消费者共同创作新的消费方式,分享新的消费体验。让消费者成为美酒产业发展的参与者,做消费者的知心酒友。与消费者共创产业美好的未来。
从中国看世界
以酒会友,天下一同。无论在什么地方,美酒所引发的文化认同和情感共鸣都似曾相识。在当今世界,政治、经济、贸易两极化发展背景下,有国籍、无国界、多样性、共融性的酒文化逐渐成为人文交流的主流。
站在中国看世界,世界是中国名酒的蓝海。站在世界看中国,中国已经成为世界名酒最开放,最重要的市场。中国酒业与世界酒业同呼吸、共命运。今天,不同国度、不同民族、不同文化背景的世界名酒汇聚一堂。虽然,我们来自世界的不同地方,但我们有着同样的情怀和追求。既和而不同,又和美大同。酒博会,就是要汇聚各种酿酒文明在这里交相辉映,就是要相互借鉴世界名酒的发展历程,促进世界名酒竞合发展,打造世界名酒命运共同体。世界酒文化如同世界名酒一样千姿百态,各展其芳。中国与世界,世界与中国。因为美酒而赞美生活的美好,因为美酒而更加增进彼此的友情。跨越山海,跨越时空,因为美酒,让我们与世界追求美好生活的人们一起举杯共饮,分享快乐,赞美生活,共享荣耀。相约酒博,相遇美好。第二十一届酒博会,是展示世界酒业成就的窗口,是交流合作、共谋发展的舞台。在这个舞台上,我们不仅是酒文化的传播使者,更是推动酒业发展的中流砥柱。衷心希望,世界酒业的有志之士,不负时代,不负美酒,抒壮志于此秋,展风采于未来,共同描绘出一幅世界名酒波澜壮阔的美丽画卷。
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