#广东人为什么痴迷不锈钢盆装菜# 提到餐具,很多人想到的都是陶瓷、玻璃甚至塑料,对于不锈钢餐具的记忆,大抵只会停留在学生时代。#广东人饭桌上都是不锈钢碗盘# 唯独广东人是个例外,不锈钢餐具在广东人家里的一万种用法——盛菜、盛汤、吃火锅、热菜、洗菜、腌肉、装水果……无论食材多么珍贵、菜品如何精美,只要上了广东人的餐桌,不锈钢餐具就必定是标配。有外地网友回忆,自己在广州吃大排档时,印象最深刻的不是桌上让人垂涎三尺的菜品,而是那些大大小小的不锈钢碟。为何唯独对不锈钢爱得深沉?
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