日前,在第47届世界技能大赛上,22岁河南小伙李骏飞,用独具创意的榫卯结构制作了一个80厘米高的“埃菲尔铁塔”面包,惊艳全场,夺得金牌。
李骏飞从小热爱烘焙,到苏州只为拜第44届世界技能大赛烘焙项目冠军蔡叶昭为师。经过日复一日的练习和琢磨,苏州市吴中技师学院的李骏飞,终于在世界大赛一举成名。他说,“让世界看到中国文化”是该作品设计的初衷。
“梦想糕点师现实版”“被面包耽误的建筑师”……网友的留言真是欢乐。李骏飞的获奖面包,使用的“榫卯技术”,是我国木质结构建筑的传统优良工艺,这一奇思妙想借助埃菲尔铁塔的形式,把中国传统文化的魅力展示得活色生香。他也让大量有志于学习实用技能的年轻人看到了希望。刻苦,创新,志存高远,无论干哪一行,生活都会回报香喷喷的“面包”。
综合蟹视频、河南日报
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