超精致的中西式点心都在这里！上海市徐汇区第七届文旅行业技能大赛开幕_新浪财经

转自：上观新闻

9月18日，由徐汇区文化和旅游局、区总工会、区人力资源和社会保障局主办，上海市徐汇区旅游促进会承办的“促文旅消费、展行业风采”——徐汇区第七届文旅行业技能大赛在衡山路十二号华邑酒店正式启动。本次大赛旨在深入贯彻党的二十届三中全会精神, 落实“人才兴市”战略，全面提升文旅行业职工的技能水平和行业服务水平，激发文旅市场活力，助力企业高质量发展。

区人大常委会副主任、区总工会主席朱伟红，区文化和旅游局党组书记、局长伍彦心，区人力资源和社会保障局党组书记、局长彭燕出席开幕式，区文旅局，总工会、应急局、市场监管局、体育局、市旅游行业协会、区旅游促进会等相关负责人一同见证大赛开幕，观摩酒店客房铺床展示、中西式创意摆台展示、中西式点心·烘焙展示。

在第35届上海旅游节启动之际，区文旅局聚焦区位优势、立足发展实际，把握“打造上海入境旅游第一站”契机。本届大赛开幕式突出两个重点：一是展行业风采，推出特色主题客房与文化C圈精品旅游线路，工匠学院技能课程涵盖众多领域、带来满满干货；二是促文旅消费，大赛围绕徐汇文化C圈，聚焦“Visit Shanghai”入境旅游、“FISE极限运动世界巡回赛”国际赛事活动，结合“承诺、示诺、践诺、监诺”全流程信用承诺体系，推动跨界合作、释放消费潜能、加强行业自律。

本届技能大赛是文旅市场全面恢复后的一次技能切磋、行业交流盛会，凸显了五大特色：一是大赛面对文旅消费热点快速轮动、客群分层逐渐细化的市场诉求，全面检阅徐汇文旅行业服务技能水平，通过组织从业者同场竞赛，发现不足、找出差距、增强自信。二是赛事将紧扣“徐家汇源”、“魅力衡复”、“古韵龙华”、“艺术西岸”四大核心文化品牌，把“红色文化”、“海派文化”、“江南文化”三大文化元素贯穿于大赛的各个竞赛、展示单元，全方位展现“徐汇文化C圈”的魅力和特征。三是作为世界技能大赛的组成赛事，本届大赛为2026年上海第48届世界技能大赛发现新人工匠、选拔储备人才，增强参赛选手的综合技能培养。四是今年的技能大赛更注重赛事与市场相结合，开幕式特别增设特色主题客房展示环节，在体现徐汇宾旅馆业服务特色和创新力的同时，进一步扩大“住徐汇品海派”文旅消费活动的影响力，持续提升徐汇文旅行业服务能级。五是今年的技能大赛进一步凸显劳模工匠元素，专门发布了徐汇工匠学院以中西面点为主要项目的课程，这些课程主要由上海市信息管理学校、上海市现代食品职业技能培训中心、乐斯福中国燕子培训中心和锦江集团下属各大宾馆的9位知名工匠作为特聘教师进行授课，为提升文旅行业职工的职业技能助力。

本次大赛精简项目、优化赛程，设置了3个比赛单元，分别是住宿业客房铺床比赛、中西式创意摆台比赛和讲解比赛；保留2项极具观赏性的现场展示单元，即中西式创意摆台展示、中西式点心·烘焙展示。大赛立足以赛促练、以赛促训的方式，各项目组织赛前培训，每场比赛后由裁判总结点评，促使选手的技能水平和服务能力通比赛实操获得提高。