河南新野加强食品安全检查 护航“开学第一餐”

来源：环球网

为保障2024年秋季校园食品安全，护航秋季开学“第一餐”，为广大师生的饮食安全和身体健康提供坚实保障，近日，河南省南阳市新野县王集镇开展了秋季校园食品安全专项检查。

通过“看现场、问细节、查记录”的方式，王集镇着重对校园食堂的“三防”设施、从业人员健康管理、进货查验、原料贮存、餐饮具消杀、食品留样等关键环节进行了深入细致的现场监督检查。

针对发现的问题，检查组当场进行反馈，并提出整改意见，及时消除安全隐患。同时要求学校食堂严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，建立健全食品安全应急处置制度，完善食品安全事故快速响应机制，全力保障校园食品安全。

为积极强化宣传引导，王集镇一方面充分利用线上渠道，及时推送食品安全知识，进一步增强学校对食品安全工作重要性的认识。另一方面，该镇食安办组织开展食品安全进校园活动，开设食品安全小课堂，为师生进行科普宣讲，使食品安全意识深入人心。

对检查中发现问题的学校食堂，王集镇详细建立问题台账，明确整改期限和具体责任人，按照规定时间节点进行跟踪复查。不仅查看整改措施是否到位，还检查整改效果是否达标，确保问题得到彻底解决，形成工作闭环，杜绝问题反弹回潮。

此外，对于整改不力或拒不整改的学校食堂，该镇将依法依规予以严肃处理，以强有力的监管手段保障校园食品安全。通过持续跟进的整改落实机制，使校园食品安全工作能够真正落到实处，为师生的饮食健康提供长期有效的保障。

食品安全重于泰山。此次校园食品安全检查实现了精准覆盖，再次拉紧“安全绳”，把好“安全关”。下一步，王集镇将持续加强学校食品安全管理，不断加大校园食品安全监督检查力度，发现问题立即整改，切实筑牢校园食品安全防线，为师生“舌尖上的安全”护航。（徐毅增）

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