转自:合肥发布
“四时俱可喜,最好新秋时”
今天(8月22日)22时55分
我们正式迎来
处暑节气
合肥在连续高温中断几天后
昨天又迎来返场
炎热感扑面而来
白天阳光助力升温
合肥市气象台最新预报
未来三天我市最高气温将达35℃以上
防暑降温工作仍不可松懈
据安徽气象消息
22日至24日全省和25日后
沿淮淮河以南部分地区
将有35℃以上的高温天气
22日(周四):全省晴天到多云,淮北地区北部、大别山区和江南局部地区有阵雨或雷雨。
23日(周五):全省晴天到多云,大别山区和皖南山区午后有雷阵雨。
24日至25日(周六至周日):江北多云有时阴天,淮北地区和大别山区部分地区有阵雨或雷雨;江南多云。
26日(周一):全省多云有时阴天有阵雨或雷雨。
27日至29日(周二至周四):淮北地区多云;淮河以南阴天到多云,江淮之间部分地区和江南有阵雨或雷雨。
30日(周五):江北多云;江南阴天到多云,部分地区有阵雨或雷雨。
处暑后气候逐渐干燥
人们的饮食起居也日渐发生变化
俗话说:“处暑送鸭,无病各家”
很多地方都有处暑食鸭的习俗
说到鸭肉美食
就不得不提合肥的烤鸭
烤鸭皮酥而不油腻,肉质鲜嫩
一口下去,晶莹透亮的外皮细腻可口
鸭肉中的油汁迸入口中
给味觉带来强烈的冲击
新的季节将开启全新的期待
别忘了合肥这些秋季美食
不容错过哦
栗子
那就举个“栗子”吧!
在合肥,栗子之于秋天,等同于野菜之于春天。糯、甜、润、香一个都不能少,糖炒栗子的口感是秋天的灵魂,剥开一个香甜软糯的小栗子放进嘴里,瞬间感知整个秋天的惬意。
螃蟹
我一生披坚执锐,直到遇见你温柔以待!
秋风起,蟹脚痒。都知道合肥的小龙虾出名,其实合肥的大闸蟹同样很出彩,远销各地。其中黄陂湖大闸蟹素以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称,并于2013年被批为国家地理标志保护产品。
桂花莲藕
闻过桂花香,便懂了秋天的温柔!
一到秋天,合肥各地的荷塘都将迎来大丰收。此时节藕也进入一年中最粉糯的时候,当桂花与藕相遇,糯米灌入莲藕孔中,连绵的藕丝牵绊住糖汁,咬一口仿佛空气都变甜了。
烤红薯
秋风悄悄钻进口袋,她一定是闻到了烤红薯的香气!
入秋转凉后,烤红薯车遍布街头巷尾,老式铁炉的烤红薯,炭火微光,甜香浮动。刚出炉的红薯,送到嘴里的那一刻,恰如其分的甘甜,嵌在柔软浓郁的细腻里满足得让人忘记咀嚼。
羊肉汤
走,一起去贴秋膘吧!
天气转凉后,大街小巷就会飘起阵阵羊汤的鲜香。店内热气腾腾的大锅里,咕嘟着奶白的羊汤,汤里翻滚着新鲜的羊肉、羊杂。
夏将止,秋未满
愿我们都能心随所愿
在新的季节收货美好
快来评论区说说
秋天里还有哪些美食
是让你垂涎欲滴的?
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