近期,黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、速冻食品、酒类、蔬菜制品、蛋制品、糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等8大类食品599批次样品,检出其中蔬菜制品、蛋制品、糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等5大类食品18批次样品不合格。发现的主要问题是,重金属污染、农兽药残留、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、其他污染物问题。
对抽检发现的不合格食品,黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等风险控制措施,对调查发现的违法违规行为依法查处,并及时公布所采取的风险防控措施和核查处置情况。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:
一、重金属污染问题
哈尔滨市延寿县物尔美超市一店销售的鱿鱼200-300,其中镉(以Cd计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留问题
(一)北安市东联保丰生活超市有限公司销售的尖椒,其中氧乐果残留量不符合食品安全国家标准规定。
(二)海林市召海肉类经营部销售的散鸡蛋,其中氟苯尼考残留量不符合食品安全国家标准规定。
(三)黑龙江北华联综合超市有限公司哈尔滨学府路分公司销售的生姜,其中噻虫胺残留量不符合食品安全国家标准规定。
(四)齐齐哈尔嘉华昂昂溪超市有限公司销售的去头黄花鱼(海水鱼),其中恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。
(五)哈尔滨市南岗区夙晓生鲜超市销售的螺丝椒,其中噻虫胺残留量不符合食品安全国家标准规定。
(六)哈尔滨市平房区葵卯果蔬超市销售的(荟日鲜)姜,其中吡虫啉残留量不符合食品安全国家标准规定。
三、微生物污染问题
(一)佳木斯市汤原县金汤酒店提供并使用的餐杯,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(二)绥化市北林区中兴西路喜家婆水饺店提供并使用的餐碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(三)大庆市林甸县味香阁饭店提供并使用的餐碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(四)哈尔滨市香坊区柏记水饺乐松店提供并使用的餐碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(五)大庆市林甸县清真全羊馆提供并使用的餐盘,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围超限量使用问题
(一)七台河市茄子河区铁山综合商场销售的、标称黑龙江省宝清县鹏程食品加工厂生产的老式光头,其中柠檬黄检测值不符合食品安全国家标准规定。
(二)鹤岗比优特启梦商贸有限公司绥滨分公司销售的、标称黑龙江省玖福食品有限公司生产的虎皮卷蛋糕,其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。黑龙江省玖福食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经复检机构检验,维持初检结论。
(三)牡丹江市傲矫龙生鲜大市场有限公司销售的、标称牡丹江市阳明区云林食品厂生产的朝族泡菜,其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。
(四)比优特商贸有限公司双城分公司销售的、标称哈尔滨农垦香坊海欣食品加工厂生产的绿豆糕(蒸煮类糕点),其中柠檬黄检测值不符合食品安全国家标准规定。
(五)肇州县世纪华辰超市连锁有限公司延寿分公司销售的、标称哈尔滨市呼兰区佳凤副食品加工部生产的鸡蛋肠,其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
五、其他污染物问题
哈尔滨市香坊区人七面馆提供并使用的餐盘,其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
黑龙江省市场监督管理局
2024年7月31日
蔬菜制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 牡丹江市阳明区云林食品厂 | 牡丹江市东阳明区老机车路 | 牡丹江市傲矫龙生鲜大市场有限公司 | 黑龙江省牡丹江市东安区江南新区兴隆街六峰湖路望园小区11号楼 | 朝族泡菜 | 400克/盒 | 宝林和图形 | 2024/2/26 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 2.59 g/kg | ≤1.0 g/kg |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 1.25 g/kg | ≤1.0 g/kg | |||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 4.53 | ≤ 1 |
蛋制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 呼兰区佳凤副食品加工部 | (哈尔滨)呼兰区 | 肇州县世纪华辰超市连锁有限公司延寿分公司 | 哈尔滨市延寿县延寿镇胜利街11委(百货大楼) | 鸡蛋肠 | 150克/根 | / | 2024/2/22 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 0.00961 g/kg | 不得使用 |
糕点监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 黑龙江省宝清县鹏程食品加工厂 | 黑龙江省宝清县南元村元实巷96号 | 七台河市茄子河区铁山综合商场 | 黑龙江省七台河市茄子河区铁山乡铁山村 | 老式光头 | 420g/袋 | 利华人家 | 2024/3/1 | 柠檬黄 | 0.00650 g/kg | 不得使用 |
2 | 黑龙江省玖福食品有限公司 | 大庆市肇州县肇州镇爱国街 | 鹤岗比优特启梦商贸有限公司绥滨分公司 | 黑龙江省鹤岗市绥滨县奋斗路中段西侧大世界商贸城地下一层 | 虎皮卷蛋糕 | 260克/盒 | 欧麦客和字母和图形 | 2024/3/17 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 1.54 | ≤ 1 |
3 | 哈尔滨农垦香坊海欣食品加工厂 | 黑龙江省哈尔滨市香坊区香农自营经济开发区 | 比优特商贸有限公司双城分公司 | 黑龙江省哈尔滨市双城区双城市龙化街金融大厦综合楼负一层 | 绿豆糕(蒸煮类糕点) | 散装称重 | / | 2024/4/1 | 柠檬黄 | 0.00399 g/kg | 不得使用 |
餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 抽样日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | / | / | 汤原县金汤酒店 | 黑龙江省佳木斯市汤原县汤原镇理想家园北区1号楼000101-000201 | 餐杯 | / | / | 2023/11/30 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |
2 | / | / | 绥化市北林区中兴西路喜家婆水饺店 | 黑龙江省绥化市北林区中兴西路西城客运站对面 | 餐碗 | / | / | 2023/12/4 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |
3 | / | / | 林甸县味香阁饭店 | 黑龙江省大庆市林甸县林甸镇西南街城南小区兴泉9号综合楼1层15号商服 | 餐碗 | / | / | 2023/12/7 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |
4 | / | / | 哈尔滨市香坊区柏记水饺乐松店 | 哈尔滨市香坊区哈安街24号乐松小区10栋1-2层2号 | 餐碗 | / | / | 2023/12/14 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |
5 | / | / | 林甸县清真全羊馆 | 黑龙江省大庆市林甸县西南街城南小区9号楼4号商服 | 餐盘 | / | / | 2023/12/7 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |
6 | / | / | 哈尔滨市香坊区人七面馆 | 哈尔滨市香坊区哈安街1号 | 餐盘 | / | / | 2023/12/14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0121 mg/100cm² | 不得检出 |
食用农产品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 购进日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | / | / | 延寿县物尔美超市一店 | 哈尔滨市延寿县大众农副产品综合批发大市场二层 | 鱿鱼200-300 | / | / | 2023/12/16 | 镉(以Cd计) | 3.96 mg/kg | ≤2.0 mg/kg |
2 | / | / | 北安市东联保丰生活超市有限公司 | 黑龙江省黑河市北安市保丰御园A-101商服北侧(申报承诺) | 尖椒 | / | / | 2024/3/8 | 氧乐果 | 0.039 mg/kg | ≤0.02 mg/kg |
3 | / | / | 海林市召海肉类经营部 | 黑龙江省牡丹江市海林市长汀镇丹宇好日子生鲜超市内肉品、冷冻区 | 散鸡蛋 | / | / | 2024/3/27 | 氟苯尼考 | 70.8 µg/kg | ≤10 µg/kg |
4 | / | / | 黑龙江北华联综合超市有限公司哈尔滨学府路分公司 | 哈尔滨市南岗区学府路1-1号B1层51号 | 生姜 | / | / | 2024/3/14 | 噻虫胺 | 0.86 mg/kg | ≤0.2 mg/kg |
5 | / | / | 齐齐哈尔嘉华昂昂溪超市有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市昂昂溪区市场委 | 去头黄花鱼(海水鱼) | / | / | 2024/3/11 | 恩诺沙星 | 122 μg/kg | ≤100 μg/kg |
6 | / | / | 哈尔滨市南岗区夙晓生鲜超市 | 哈尔滨市南岗区宣化街288号商铺1号 | 螺丝椒 | / | / | 2024/3/16 | 噻虫胺 | 0.069 mg/kg | ≤0.05 mg/kg |
7 | / | / | 哈尔滨市平房区葵卯果蔬超市 | 黑龙江省哈尔滨市平房区新疆大街117号(红旗茂商城超市区负一层B2-B1F-006号商铺 | (荟日鲜)姜 | / | / | 2024/3/30 | 吡虫啉 | 0.72 mg/kg | ≤0.5 mg/kg |
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