大树下有“聚宝盆”|中草药_新浪财经

来源：福建日报

农户在蜜柚园里的鸡棚喂鸡。张芯昕摄

南靖县南坑镇新罗村村民在林下种植灵芝。萧镇平摄

平和县国强乡森林覆盖率高，适合发展林下经济。图为郁郁葱葱的白叶村。（资料图片）

蜜柚树下养土鸡、森林里种中草药，作为传统农业大市的漳州，近年来，主动融入生态文明建设和乡村振兴战略，利用林下空间发展林下经济，推动生态保护和林业产业协同发展。

截至目前，全市发展林下经济经营面积220.7万亩，实现产值105.2亿元，惠及农户9万余户，形成林下种植、林下养殖、林下产品采集加工、森林景观利用等四大类林下经济模式，林下经济蒸蒸日上。

蜜柚树下鸡鸭成群

盛夏的七月，有着“柚都”之誉的平和，树上的蜜柚已有皮球大小，再过两个月就可以采收了。

在坂仔镇心田村的生态立体农业项目示范基地，原生态气息扑面而来，郁郁葱葱的柚园边上，就是波光粼粼的水塘，成群的白鸭结伴嬉戏，水中鱼群欢游，在这百亩柚园里，养鸡、养鱼、养鸭、养鹅、种树五者共存，一幅生机勃勃的林下生态养殖新图景展现在眼前。

“这片示范基地共占地368亩，由镇属企业石起公司和心田村经济合作社共同运营管理。”镇党委书记林海光说，基地采用在山顶戴帽套种名贵树种，山腰处结合生态果园建设，利用树下空间增设鸡舍，在池塘边增设鹅笼，打造生态立体种养农业。

示范基地同时引进广西农科院仿野生种养技术，建立新型种植养殖试点基地，在鸡食中按20%加入百草料，粪便排到池塘里喂鱼，池塘里的水浇灌果树，采用鸡鱼共生、鱼果共生、鸡鱼果立体种养模式，达到多赢的效果。

绕过鸡舍走到后方的山上，山顶戴帽套种名贵树种，山腰建设蜜柚生态果园，一栋栋竹制鸡舍比邻而立，成群的河田鸡在蜜柚树下觅食捉虫，白鹅在树下乘凉。这也是立体生态农业的另一亮点所在，山顶种树，山腰蜜柚树下养殖河田鸡，可除虫清草，鸡粪做肥，白鹅可防蛇护鸡。

“这批共养殖1200只蛋鸡、500只河田鸡，目前这些河田鸡已经全部被订购。”谈及生态种养模式的经济效益，镇党委组织委员张建树给记者算了一笔账：1200只蛋鸡，平均每只每年产蛋240颗，一年收益约57.6万元；500只肉鸡平均每只3.5斤，一年收益约5.25万元；池塘里养殖的罗非鱼和草鱼共6000公斤，一年可收益约9.6万元。

“目前，全县在13个乡镇创建示范点，并逐步扩大示范规模。”平和县农业农村局副局长蔡伟龙说，平和县坚持“以种定养、以养促种、种养结合、生态循环”，逐步拓宽村集体和农民增收的途径。

这是漳州市林下养殖的一个缩影。近年来，漳州大力发展林下养殖，具有一定规模的基地主要集中在华安、南靖、漳浦及平和等地，经营面积约48.13万亩，产值10.26亿多元。

深山林下挖金掘银

与坂仔镇毗邻的国强乡，则将目光瞄向大山深处的中草药，加快推广本地适宜种植的中草药及林下种养产业，从而提高农业附加值。

近日，福建农林大学教授、博士生导师吴德峰，福建农林大学乡村建设与社区营造研究中心副主任邱建生带着“三下乡”实践队成员，深入国强乡新建村的森林里，就中草药种植基地、林下种养基地、发酵床养殖技术基地选址进行实地调研考察。

新建村位于素有“闽南第一高峰”的大芹山西北山麓，保存有较大面积的原生性常绿阔叶林。“新建村拥有独特的自然条件，是一座丰富多彩的中草药宝库。”吴德峰说，目前已发现近千种实用的中草药。通过调查研究发现，在新建村开展林下中草药种植，可以给新建村的产业发展、村民致富增添新的增长点。

新建村距离县城41公里，原先产业单一、经济落后，村民的主要收入来自种蜜柚。由于海拔较高，蜜柚成熟较慢，价格不好。

几年前，从省城退休的赖文达回到家乡新建村，担任村支部书记，他带领乡亲们埋头苦干，短短几年，把新建村从一个远近闻名的“空壳村”变成“小康村”。

赖文达说，新建村通过发展林下经济，促进村民增收，现有3.5万亩林业基地、4000亩毛竹基地、3000多亩单枞茶叶基地、1000多亩中草药基地等。

据介绍，新建村主要种植铁皮石斛、公石松、金线莲、观音串等林下中草药。“今年将继续发展林下经济，在种植中草药方面，计划再投资500万元。”赖文达说。

据悉，漳州市的林下种植品种主要有金线莲、灵芝、黄花菜、铁皮石斛、巴戟天、砂仁、牛大力、黄花倒水莲、五（七）指毛桃、黄精、清明茶、岗梅等，主要集中在华安、平和、南靖、漳浦、云霄及诏安等地，全市林下种植面积67.37万亩，产值27.38亿多元。

林下经济走上标准化

天气炎热，在诏安县秀篆镇隔背村的一片山坡上，一垄垄金银花梯田间，裕健龙生态农业公司总经理叶宗健带着30多名村民在采摘金银花。

裕健龙公司成立于2021年10月，是一家集种植、生产、加工、销售为一体的省级重点龙头企业。

“这里的土地达到富硒标准，非常难得，刚好用于种植茶叶、金银花、野生观音串等。”叶宗健说，种植基地全部按绿色食品标准管理，施用羊粪和黄腐酸生物有机肥，采用生物农药，并建立水肥一体化施肥系统，保障了农产品的品质。目前，每亩金银花正常可采鲜花700多公斤，晒后可得干花100公斤，年产值40多万元。同时，公司拥有“龙山崇”“裕健龙”“龙伞岩”“叶八仙”4个商标。

据了解，2016年以来，漳州市累计投入市级以上财政资金6016万元，实施项目273个，扶持平和三坪铁皮石斛专业合作社等200余家林业新型主体，形成诏安裕健龙生态农业、漳浦扬基生物科技等一批林下经济龙头企业，带动林下经济走上规模化、标准化、生态化的发展道路。