转自：山东省市场监督管理局网站
山东省市场监督管理局关于20批次食品不合格情况的通告2024年第22期（总第466期）根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品和饮料共21大类食品1349批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、肉制品、食糖、食用农产品、水果制品、调味品8大类食品20批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标、微生物污染等问题。有关情况通告如下。
一、农兽药残留超标问题
（一）无棣县京和综合副食超市销售的豇豆，噻虫嗪和噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）滨州市沾化区大高镇家乐福超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（三）临沂市兰山区德刚水产经营部销售的鮰鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（四）龙口市七甲金泰超市销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。
（五）青岛市市北区亓宗双蔬菜店销售的韭菜，克百威不符合食品安全国家标准规定。
（六）高密市老二水产品经营部销售的鲫鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定。高密市老二水产品经营部对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（七）日照经济技术开发区宇赫生鲜食品超市销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（八）威海火炬高技术产业开发区诚裕食品百货店销售的小台农芒（芒果），噻虫胺和吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
（九）烟台市家家悦超市有限公司海阳朱吴店销售的青尖椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。
（十）枣庄市市中区房文斌青菜店销售的豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超限量使用问题
（一）枣庄高新区乐梅百货便利商店销售的龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）滨州市滨城区溪水桥面食加工店加工的面鱼，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）荣成市港西镇好多美超市销售的标称为枣庄市山亭区佳利达食品厂生产的相思卷（风味豆制品）（生产日期/批号：2024/2/22，规格型号：110克/袋），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）鄄城随便发电商服务城销售的标称为山东有零有食食品有限公司生产的Q弹地瓜干（蜜饯）（生产日期/批号：2024/1/22，规格型号：散装称重），二氧化硫残留量和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
三、微生物污染等问题
（一）泰安市岱岳区夏张镇鑫旺羊汤馆使用的自消毒餐碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）临朐县双林菜馆使用的菜盘，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）山东创盛食品有限公司生产的熏烤官大鸡腿（卤）（生产日期/批号：2024/3/26，规格型号：170克/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（四）山东省酿香园调味品股份有限公司生产的黄豆酱油（酿造酱油）（生产日期/批号：2024/3/2，规格型号：800mL/瓶），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
四、质量指标不达标问题
（一）山东嘉兰食品有限公司生产的绵白糖（分装）（生产日期/批号：2024/2/12，规格型号：305克/袋），还原糖分不符合食品安全国家标准规定。山东嘉兰食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（二）乐陵市富鑫园超市销售的蜂蜜花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
山东省市场监督管理局
2024年7月17日
| 食品抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产（购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目║检验结果║单位║标准值 | 备注 |
| 1 | 面鱼 | 滨城区溪水桥面食加工店 | 山东省滨州市滨城区渤海七路568号中百大厦佳乐家超市三层39号 | 滨城区溪水桥面食加工店 | 山东省滨州市滨城区渤海七路568号中百大厦佳乐家超市三层39号 | / | / | 2023/11/28 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║146║mg/kg║≤100 | |
| 2 | 豇豆 | / | / | 无棣县京和综合副食超市 | 山东省滨州市无棣县海丰街道文豪世家北邻 | / | / | 2024/2/22 | 噻虫嗪║1.1║mg/kg║≤0.3；噻虫胺║0.031║mg/kg║≤0.01 | |
| 3 | 香蕉 | / | / | 滨州市沾化区大高镇家乐福超市 | 山东省滨州市沾化区大高镇大高商业街邮政储蓄银行对面 | / | / | 2024/3/6 | 吡虫啉║0.12║mg/kg║≤0.05 | |
| 4 | 自消毒餐碗 | / | / | 泰安市岱岳区夏张镇鑫旺羊汤馆 | 山东省泰安市岱岳区夏张镇夏张南村 | / | / | 2023/12/1 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0257║mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║/50cm²║不得检出 | |
| 5 | 龙眼 | / | / | 枣庄高新区乐梅百货便利商店 | 山东省枣庄市高新技术产业开发区兴城街道办事处君悦府小区沿街营业楼（原售楼处）第一二层 | / | / | 2024/3/20 | 二氧化硫残留量║0.303║g/kg║≤0.05 | |
| 6 | 相思卷（风味豆制品） | 枣庄市山亭区佳利达食品厂 | 山亭区城头镇石沟村 | 荣成市港西镇好多美超市 | 山东省威海市荣成市港西镇大岚头村（福苑小区） | 110克/袋 | 客聚园 | 2024/2/22 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║1.17║g/kg║≤1.0 | |
| 7 | 鮰鱼 | / | / | 兰山区德刚水产经营部 | 山东省临沂市兰山区柳青街道长春路北侧临沂强盛水产批发市场96-98号摊位 | / | / | 2024/4/8 | 恩诺沙星║294║μg/kg║≤100 | |
| 8 | 绵白糖（分装） | 山东嘉兰食品有限公司 | 山东省济南市槐荫区大杨庄南 | 山东嘉兰食品有限公司 | 山东省济南市槐荫区大杨庄南（大杨庄旧货市场东邻） | 305克/袋 | 嘉兰 | 2024/2/12 | 初检结果：还原糖分║2.89║g/100g║1.5~2.5 复检结果：还原糖分║2.83║g/100g║1.5~2.5 | 复检不合格 |
| 9 | 油麦菜 | / | / | 龙口市七甲金泰超市 | 山东省烟台市龙口市七甲镇七甲村 | 散装 | / | 2024/4/25 | 阿维菌素║0.14║mg/kg║≤0.05 | |
| 10 | 黄豆酱油（酿造酱油） | 山东省酿香园调味品股份有限公司 | 山东省枣庄市峄城经济开发区跃进中路 | 山东省酿香园调味品股份有限公司 | 山东省枣庄市峄城经济开发区跃进路中段北侧 | 800mL/瓶 | 酿香园 | 2024/3/2 | 菌落总数║1.2×10⁵；1.5×10⁵；1.2×10⁵；1.4×10⁵；1.6×10⁵CFU/mL║n=5,c=2,m=5×10³,M=5×10⁴ | |
| 11 | 韭菜 | / | / | 市北区亓宗双蔬菜店 | 山东省青岛市市北区青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场蔬菜市E-45 | / | / | 2024/4/9 | 克百威║2.13║mg/kg║≤0.02 | |
| 12 | Q弹地瓜干（蜜饯） | 山东有零有食食品有限公司 | 山东省枣庄市高新区张范街道北于村驻地北于红绿灯东500米路南 | 鄄城随便发电商服务城 | 山东省菏泽市鄄城县引马镇山东省菏泽市鄄城县引马镇引阎路与中学路十字路口向南120 | 散装称重 | 脆麦丰和图案 | 2024/1/22 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.488║/║≤1；二氧化硫残留量║0.901║g/kg║≤0.35 | |
| 13 | 鲫鱼 | / | / | 高密市老二水产品经营部 | 山东省潍坊市高密市密水街道顺河路1590号 | 散装 | / | 2024/3/26 | 初检结果：地西泮║1.57║µg/kg║不得检出 复检结果：地西泮║0.946║µg/kg║不得检出 | 复检不合格 |
| 14 | 大葱 | / | / | 日照经济技术开发区宇赫生鲜食品超市 | 山东省日照市开发区北京路街道银川路西大连路南61一单元一层（01）101号沿街门市房 | / | / | 2024/2/20 | 噻虫嗪║0.90║mg/kg║≤0.3 | |
| 15 | 菜盘 | / | / | 临朐县双林菜馆 | 山东省潍坊市临朐县城关街道南关村23号 | 散装 | / | 2023/12/7 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0185║mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║/50cm²║不得检出 | |
| 16 | 小台农芒（芒果） | / | / | 威海火炬高技术产业开发区诚裕食品百货店 | 山东省威海市火炬高技术产业开发区奈古山路-1-11号-4-1 | / | / | 2024/3/4 | 噻虫胺║0.27║mg/kg║≤0.04；吡唑醚菌酯║0.10║mg/kg║≤0.05 | |
| 17 | 青尖椒 | / | / | 烟台市家家悦超市有限公司海阳朱吴店 | 山东省烟台市海阳市朱吴镇朱吴镇驻地 | 散装 | / | 2024/3/5 | 啶虫脒║0.34║mg/kg║≤0.2 | |
| 18 | 熏烤官大鸡腿（卤） | 山东创盛食品有限公司 | 山东省淄博市张店区房镇镇小孙村 | 山东创盛食品有限公司 | 山东省淄博市张店区房镇镇小孙村村委东50米路北6号沿街房 | 170克/袋 | 熏烤官 | 2024/3/26 | 菌落总数║7.7×10²，3.8×10³，1.3×10⁴，1.2×10⁷，1.4×10⁷║CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | |
| 19 | 豇豆 | / | / | 市中区房文斌青菜店 | 市中区振兴路幸福一区29号楼东2单元3层中户 | / | / | 2024/2/26 | 噻虫胺║0.096║mg/kg║≤0.01 | |
| 20 | 蜂蜜花生 | / | / | 乐陵市富鑫园超市 | 山东省德州市乐陵市富民路518号 | / | / | 2024/2/26 | 过氧化值(以脂肪计)║0.64║g/100g║≤0.50 | |
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