从“美食”“田园”“社区”三张名片看大渡口如何开启第三次创业|产业园_新浪财经

　　前不久，董宇辉携“与辉同行”在重庆开启“山城之上赛博重庆”专场活动。直播首日，不到3分钟，重庆小面预包装产品就售出15万多盒，销售总额超170万元。

　　这是大渡口区重庆小面产业发展的一个缩影。2021年8月，大渡口区正式启动重庆小面产业发展，不到3年，以其为主导的食品及农产品加工产业，年产值从16亿元提升至50亿元。

　　“在两年多时间里，重庆小面产业先后入选国家级‘重点地方特色食品产业集群’‘农业优势特色产业集群’，成为大渡口区一张响亮的美食名片。”大渡口区经济信息委副主任、重庆小面产业办专职主任李晓丹介绍。

　　与此同时，大渡口区打造出“田园名片”金鳌田园综合体，以及“社区名片”跃进村街道革新社区，助力乡村全面振兴，在城市更新中保留“重钢记忆”。

　　让我们从“美食”“田园”“社区”三张名片，看看大渡口区如何开启第三次创业新征程。

　　美食名片

　　2026年重庆小面产业营收预计超300亿元

　　2021年8月，大渡口区启动重庆小面产业园建设，努力将一碗小面从地方“街头小吃”打造为“特色大产业”。

　　这一年，大渡口区以重庆小面为主导的食品及农产品加工产业，年产值仅16亿元。一年后，其年产值增长至24.3亿元。至去年底，这一数据又增长一倍多，突破50亿元大关。

　　短短两年多时间，大渡口是如何取得这一成绩？

　　“我们围绕重庆市小面产业园建设，制定了‘十个一’重点工作任务，即成立一个工作专班，出台一套专项政策，建立一套标准体系，塑造一个区域品牌，打造一个示范园区，引育一批龙头企业，建设一批特色工厂，创办一个博物馆，创建一个研究院，组建一个监测中心。”李晓丹说。

　　例如，大渡口区组建重庆小面产业工作专班，出台包括投资奖励、人才奖励、电商拓市奖励、技术创新奖励在内的产业专项奖励和扶持政策29条。自2021年启动重庆小面产业园建设以来，大渡口区已引育重庆小面产业上下游相关企业69家。

　　大渡口区相关负责人介绍，到2026年，大渡口区以重庆小面为主导的快消品产业预计可实现营收超300亿元。有关部门将从五个方面入手，推动实现这一目标。

　　在市场主体培育方面，整合“政府、产业、学院、研发、媒体、企业、咨询、资本”八方资源，组建重庆小面产业集团。

　　在供应链体系建设方面，打造一套实体门店标准化食材供应体系，保障供应门店能力达到3万家以上。

　　在产业数字化升级方面，培育电商企业50家以上，全方位打造头部主播100人以上。

　　在品牌质量管理方面，强化区域商标品牌培育和推广，深化跨境电商合作。

　　在产业要素保障方面，组建重庆小面产业综合服务中心，建设重庆小面研究院，打造产学研一体化服务平台和人才实训基地。

　　田园名片

　　把金鳌田园综合体建成都市乡村振兴示范点

　　种了大半辈子地的杨生海，怎么也想不到自己会成为一名传授扎染技艺的老师。

　　其身份转变，源于金鳌田园综合体项目的打造。

　　2022年，大渡口区启动金鳌田园综合体项目，主要涉及跳磴镇金鳌、石盘、沙沱等6个村。乘着这股东风，家住金鳌村的杨生海将房屋院落改造成农家乐，但起初生意并不景气。

　　2023年，“大渡口传统植物染技艺”非遗传承人谢韬来到金鳌村，推广非遗技艺。他发现，杨生海的院落很适合开办扎染工坊。

　　在谢韬指导下，杨生海逐渐掌握了扎染技艺，并在小院中建起扎染工坊，引得众多游客前来体验，向他学习扎染技艺。而这间非遗小院，也成了当地热门景点之一。

　　“目前，金鳌田园综合体共有‘山艺间非遗小院’‘金鳌寺’‘状元井’‘进士亭’等十二处景点，大家称之为‘金鳌十二景’，仅今年春节期间就吸引游客23万人次前来观光。”区农业农村委副主任杨衍育介绍，今年4月，金鳌田园综合体还被评为国家4A级旅游景区，慕名前来的游客更多了。

　　杨衍育介绍，接下来金鳌田园综合体将按照景区标准开展建设，努力建成都市乡村振兴的示范点。

　　社区名片

　　在城市更新中最大程度保留“重钢记忆”

　　老人围坐对弈、品茗，孩童在广场上或奔跑嬉戏，或挥舞球拍竞技。在大渡口区跃进村街道革新社区的文化广场，记者看到这样一幅其乐融融的画面。

　　“以前这里的路面尽是坑坑洼洼，社区改造后，楼栋新了，广场新了，我们的生活也焕然一新。”革新社区34栋居民任春放感慨道。

　　任春放是重钢退休职工，在革新社区居住近40年。这里的大部分居民与他一样，都是“老重钢”。这个始建于上世纪80年代的社区，承载着众多“重钢人”的记忆。

　　“革新社区共有58栋房屋，房龄都超过40年。这里曾经是大渡口区最繁华的地段，但随着时间的推移，逐渐变为老旧小区。”革新社区党委书记贺敏说。

　　去年10月，革新社区启动老旧改工程，涉及整修老旧楼栋58栋，涵盖管网整修、落水管更换等项目。

　　“在推进城市更新的同时，我们最大程度保留了‘重钢记忆’。”贺敏介绍，社区改造以“钢城记忆共享邻里”为主题，通过绿化带提档升级、道路路面整修、公共服务设施建设改造等项目，积极推进“钢城文化老街”建设，对革新社区47栋房屋至康乐文化广场一线的人文景观进行改造更新，还原十里钢城风貌，唤醒重钢老家属区的“钢城记忆”。

　　大渡口区城市建设服务中心主任段兴华介绍，2020年以来，大渡口区坚持“老旧变怀旧”的改造理念，力求改造一批“有特色、有历史、有记忆”的老旧小区，讲好“钢城”故事，让城市留住记忆。