中百集团开始“爆改”,“胖东来模式”能否点石成金?

中百集团开始“爆改”,“胖东来模式”能否点石成金?
2024年07月10日 06:38 澎湃新闻

继步步高(股票简称*ST步高)、郑州永辉超市后,中百集团成为第三家师从胖东来、开展门店调改的A股公司。

近日,在全程参与了胖东来对郑州永辉超市信万广场店的调改后,中百集团宣布,将在7月对旗下2家门店进行全面调改。7月9日,记者实探中百集团旗下首家调改门店中百仓储关山光谷店,看到店内商品已经清空,调改后的布局初步显现。

“调整商品结构,提升服务质量是‘爆改’的关键。”中百仓储超市公司负责人接受记者采访时透露,和永辉超市在门店引入胖东来的自有品牌相比,目前中百集团和胖东来在供应链上没有合作。

在中百集团宣布最新调改计划的同时,永辉超市的改革也加速推进。7月9日,记者在郑州走访了解到,目前当地已有5家永辉超市门店宣布闭店。虽暂未正式向外明确店铺后续规划,但行业人士认为,这或是永辉压缩经营成本、推进调改升级的重要举措。(证券时报)

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