兽医,史上创造“马上封侯”职业奇迹的专业,要不要考虑下?

兽医,史上创造“马上封侯”职业奇迹的专业,要不要考虑下?
2024年06月25日 21:55 北京日报客户端

转自:北京日报客户端

今天,北京的高考生开始查分了,接下来,将进入选专业阶段。让许多人想不到的是,一个曾经非常小众的专业——兽医,近两年开始成为热门,颇受年轻人青睐。其实兽医是一个有着几千年历史的古老职业,还曾创造出“马上封侯”的职业奇迹。

“兽医”职位诞生于西周

兽医是指从事防治和诊断动物疾病的专业人员。兽医的起源,是与人类驯养动物相伴而生的。人类掌握用火与使用工具后,开始驯养野生动物,如猪、鸡、牛、马、狗等。据考古研究,早在新石器时代,中国人就开始养猪。动物被人工驯养后,当出现伤病时,主人就要对其进行救治。最初这些救治工作由部落中的长者凭经验来做,效果也只能凭运气。有的兽医是人医依靠治疗人的经验,人兽兼治;有的则是驯养牲畜的专业人士,长期与兽病打交道,探索、总结出一些有效的手段。后来随着生产力的进一步发展,社会分工细化,二者发展融合,形成了专门的兽医职业,但具体是何时融为一体的已无从考证。

传说四千多年前,中华始祖轩辕黄帝就曾驯服牛马,并在与蚩尤对决的涿鹿之战中使用了牛马拉的战车,从而在作战中占据优势,大败蚩尤。大致成书于西汉时的《列仙传》中曾提到黄帝时期的兽医马师皇:“马师皇者,黄帝时马医也。知马形生死之诊,治之辄愈……”后面又说马师皇治好了好几条生病的龙,最后骑着龙升天了。这里的马师皇虽是一位神话人物,但也被人们视为兽医的祖师爷。

秦始皇的祖先伯益(也称大费)是舜帝和大禹的助手,也是畜牧业的主官。西汉史学家司马迁撰写的《史记》中记载他“调驯鸟兽,鸟兽多驯服”。伯益的后人在夏朝末年到商朝,多次担任商王的马夫。到西周时,伯益的一支后人造父担任周穆王的马夫,赐姓赵氏,成为战国时赵国的祖先。另一支后人非子则奉命在渭河流域养马,因为马养得很好,被周孝王封赏附庸国,成为秦国的祖先。可见,秦始皇的祖先世代擅于养马,他们对治疗马病也积累了丰富的经验,从而皆得到重用。从秦始皇祖先的地位,可以间接印证兽医在当时的重要性。

在殷商时期的甲骨文中,出现了治疗兽病的文字。最迟到西周时已经有了专门的兽医职位。西周初年周公所著的《周礼》记述了当时的国家机构设置。其中关于宫廷官员的《天官》中记述,宫廷设置兽医四人,其任务是“掌疗兽病,疗兽疡。凡疗兽病,灌而行之,以节之,以动其气,观其所发而养之。凡疗兽疡,灌而耐之,以发其恶,然后药之,养之,食之。凡兽之有病者,有疡者,使疗之。”这里不但记录了兽医的任务,还介绍了兽医针对“病”(内科疾病)和“疡”(外科伤患)的不同治疗方法。涉及军事官员的《夏官》中,记录军事机构设置“巫马”,包含“下士二人、医四人、府一人、史二人、贾二人、徒二十人”,其职能是“掌养疾马而乘治之,相医而药攻马疾。”

从兽医的人数来看,《周礼》中军事机构的兽医是宫廷机构的好几倍。可见早期兽医与军队关系更大一些,且军队中兽医直接的职能就是治疗马病,毕竟最大规模的集中使用马匹是在军队。当然,如果军中的牛、驴等负责运输辎重的牲畜生病,兽医也能诊治。

春秋时期各国之间的战争,一般不过战车数百辆或上千辆,马匹只需要几千匹,而战国时的战争不但依然保有战车,还出现了动辄上万人乃至数万人的骑兵,对战马的需求不断加大,使得治疗马病为主的兽医行业得到进一步发展。

汉代马兽医官拜太仆

汉朝统一后,与北方的匈奴等少数民族连年征战。如汉武帝时卫青、霍去病等名将北击匈奴,动辄出动数万骑兵。如果战马染上瘟疫、生病,会大大降低行军和作战能力。这时,一名优秀的马兽医所起的作用,可想而知该有多么重要。汉朝九卿中的太仆就是沿袭秦朝官职,专门负责掌管皇帝的车马及马政,马兽医也成为一些大臣的晋升之门。

西汉名臣金日磾(音dī),本是匈奴休屠王的太子,被汉武帝掠为俘虏后,被送入皇宫养马。作为匈奴人,他熟悉马性,擅于养马,也是一名出色的马兽医,故而养的马干净又健壮,因此得到汉武帝赏识,逐步提拔,最终与霍光等人一起成为汉昭帝的托孤大臣,并被封侯,可以称得上是“马上封侯”的典型了。

当时,开始有人系统梳理治疗兽病的方法和药品。比如汉代的《神农本草经》提到很多兽用医药,如牛扁“杀牛虱小虫,又疗牛病”,柳叶“主马疥痂疮”、桐花“主傅猪疮”等。

三国两晋南北朝时期,兽医学得到进一步发展。晋代的葛洪是一位知名的中医和兽医。他著有《肘后备急方》,其中第七十三章专门介绍了一些兽医方子,包含十几种兽病的疗法。南北朝时期杰出农学家贾思勰著有农学经典《齐民要术》,里面也用大量篇幅列举了马、牛、羊、驴等牲畜的数十种疾病的诊治方法。其中猪羊的阉割术、家畜群发病的隔离防治、牲畜漏蹄的削蹄子等,反映了当时兽医技术水平已经较高。当然,其中也有些治疗手段,今天看起来比较稀奇。例如书中记载“常系猕猴于马坊,令马不畏、辟恶、消百病也”,就是说把猴子拴在马厩里可以防止马生病。中国古典名著《西游记》里有玉皇大帝让孙猴子当“弼马温”管理天马的情节,看来是有依据的。

到了隋唐,随着国家统一,生产力快速发展,军队中骑兵的运用也愈加成熟,唐太宗李世民的玄铁骑便是打遍天下无敌手的精兵。国家把马匹的养殖看作具有战略意义的重大国策,加强了管理马匹的官员和职务的设置,如唐神龙年间太仆寺中设有兽医六百人,兽医博士四人﹐学生一百人。

在此背景下,以马病为主的兽病治疗也得到蓬勃发展。如《隋书·经籍志》中,就记载有《疗马方》一卷、《伯乐治马杂病经》一卷、《治马经图》二卷以及《治马牛驼骡等经》三卷等大量兽病诊治方法。唐代更是出现大量知名兽医和相关书籍,比如兽医学家李石编撰的《司牧安骥集》,是我国较早的兽医学专著。这本书在此后被多次修改刊印,还在公元1000年左右传入日本,其中一些药方至今具有临床实用价值。

宋代出现兽医院

进入宋代后,出现了专门的兽医院。在《宋史·兵志·马政》中记载,宋真宗景德年间,“置牧养上下监,以养疗京城诸坊监病马。”兽医学书籍更是不胜枚举。卞宝是中国元代的名兽医,写出《马经通玄方论》,其中还介绍了给马做手术的方法。

明代是中国兽医学的另一个快速发展期,当时的南直隶庐州府六安州有兽医喻本元、喻本亨兄弟两人,他们不但精通兽医学,而且文化水平较高,合著《元亨疗马集》,包括《元亨疗马集》《元亨疗牛集》和《驼经》三部分,分别记录了马病72类,牛病56类,驼病48类,内容系统而详尽,指导性很强,问世后数百年来成为民间兽医医治兽病的范本。

清代时,治疗牛病的医学有一定发展,诸多兽医著作也得到刊印,比如乾隆年间的官员李南晖著有《活兽慈舟》,主要内容是治疗牛病的。

近年成热门专业

近些年,随着饲养宠物的热潮,宠物医院越来越多,不管国内还是国外,兽医专业都是一个非常热门的专业,就业率也很高。比如根据英国高等教育局最新的官方统计,英国就业率排名第一的专业就是兽医学,在英国就业率高达98.69%,因此,西方兽医学校非常受学生欢迎。

前不久,湖北恩施一位兽医为骡子点火治疗胀气的视频引发百万人观看。视频画面中,骡子的肚子因胀气而高高鼓起,兽医在骡子肚子上切开一个小口,插入一根导管,随后点燃放出的气体。瞬间,火焰在骡子的肚子上形成了一道壮观的火柱,画面堪比奇幻片,也为兽医这个行当增加了一波热度。

视觉中国供图

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