转自：桔子财经
记者 蔡宇丹
钱钟书有句经典语录：假如你吃了一个鸡蛋，觉得味道很好，又何必要认识那只下蛋的母鸡呢？
但是，流量时代，一定要让全天下都要认识那只能下蛋的母鸡。
对于闷头种出好土豆的山东滕州来说，更是如此。
1. 原料地“山东滕州”被置顶
这几天，在滕州做马铃薯批发生意的刘先生吃到一款酥脆薄饼，这让他大发感概：在吃饼干时想到滕州，真是为家乡感到骄傲。
这款饼干的包装盒上，“精选山东滕州马铃薯”被“置顶”，与“荣获国际美味三星奖”一起作为门面，为这款饼干的品质盖章认证。
作为原料，在包装盒上原本没机会占C位的，一切源于消费趋势的变化。
这一次，由良品铺子出品、与酥脆薄饼一起斩获全球食品界“奥斯卡”奖——国际美味奖章的，还有轻甜芒果干、野山笋、厚肉西梅干、东魁杨梅四款零食。这5款获奖零食的原料产地自然环境非常原生态，野山笋的原料选的云南昭通大山里的竹笋，东魁杨梅是浙江仙居的主打杨梅品种，配方仅有“杨梅、白砂糖、盐”，完全是天然味道。
“天然味道”代表的是消费趋势。良品铺子方面透露，他们用了4年时间，将国内所有产区的马铃薯进行了对比，经过300余次品种和配方实验，选定了滕州马铃薯；之后，在配方、工艺上进行一系列创新，最后做成这款面饼厚度不足 1 毫米，透可见光的酥脆薄饼。
这就够了吗？好产品还需要营销。良品铺子又走上了联名的路子，牵手PINGU（企鹅家族）。
企鹅家族（PINGU）是瑞士制作，风靡世界的一部黏土动画卡通。这只1986年被创造出来的企鹅形象，现在成了火爆全网的表情包。联名款的包装上，PINGU胖胖的侧脸很像一颗圆滚滚的土豆。
用年轻人喜欢的“企鹅语言”去沟通，效果立竿见影。这款酥脆薄饼（海苔味）PINGU联名款上市首月，销售破千万，销售额同比增长50%。
以一人一盒9.9元酥脆薄饼计，一个千万级大单品相当于一个月给滕州带来100万曝光度，一年下来就是上千万流量。
这家休闲零食品牌通过产品创新，不光挖掘出滕州马铃薯的商业价值，也挖出了滕州马铃薯的流量价值。
2.一块爆品饼干，就是一片流量阵地
一座县域城市，怎么吸引年轻人关注？
刘先生说，去年，良品铺子团队来滕州进行原料溯源，拍摄了一个3分钟视频。视频中，疏松的褐土，翻卷的麦浪，一望无际的田野，种植户的笑容，将这片“鲁南粮仓”的自然风物表现得非常极富感染力，“把滕州马铃薯拍出了《舌尖上的中国》的感觉。”刘先生说，这个视频太治愈了！
一款办公室零食，不光要美味，还要能把情绪价值拉满，帮助职场青年减压。这也是当下主打清新自然基调的产品走红的原因，比如热播电视剧《我的阿勒泰》带火了取景地布尔津县，今年端午节期间，这里的旅游热度名列阿勒泰地区第一名。
Z世代是良品铺子休闲零食的主要消费群体之一，通过一款饼干，“山东滕州”就能被看见，就能在年轻人面前刷好感。
一块爆品饼干，就是一块流量阵地。
作为地方土产，滕州马铃薯和PINGU站在一起，被国际美食权威奖项认证，呈现的是一个清新自然的、治愈的形象，哪里“土味山东”了？！对丰富一座县级市的城市形象大有裨益。
如何利用好这波流量，地方该换换脑子了！
3.县城都在等流量、抢流量
长期以来，滕州最显著的标签是“百强县”。2023年，滕州位列中国百强县第29位，GDP达946亿元，离“千亿县”只有一步之遥。
聚焦当地特色产业，因势利导，顺势而为，跃升千亿县水到渠成。这也给滕州提了一个新问题，面对“千亿县”这个新台阶，县域经济发展如何开辟新思路？
滕州马铃薯年产200余万吨，产值60余亿元。良品铺子每年从滕州采购240万公斤优质马铃薯，卖出2亿元的酥脆薄饼。对于种植户来说，种一亩地土豆纯赚1万余元，收益比其他作物高。
滕州种马铃薯已经种了一百多年，怎么把它玩出新花样？滕州还要继续闷声不吭种好土豆就行了吗？
2022年3月，山东启动“好品山东”宣传推介活动，滕州马铃薯、金乡大蒜、潍县萝卜、平邑金银花、黄河口大闸蟹这些区域特色产品入选山东省首批“好品山东”品牌。
山东为了宣传“好品山东”，当年9月专门到北京召开新闻发布会，联手央视大秀山东好品，这就给了广大县域一个好机会打造新IP。
县域需要新包装吗，需要像区域中心城市一样需要流量吗？
以前，县域总和农业、和特色产业，和产业转移连在一起。最近一年，从清明、五一、端午，很多小地方成为旅游热门目的地，在社交媒体频繁曝光，一些不知名的小县城甚至一夜之间成为网红城市。
这波浪潮下，包括中国第一县级市昆山，也苦心布局了千亿咖啡产业，不光搞产业，还发展服务业，开了500多家咖啡馆，一座工业强县，满城飘香，既增加了调性，又体现了年轻和活力，吸引了不少年轻人创业。
这些县级市为什么煞费苦心在年轻人面前刷好感？一个现实需求就是来自人口流失的压力，大家都在等流量，抢流量，等着“被看见”。
随着都市圈发展，人口向区域中心城市集中。县城的新型城镇化刚刚起步，却面临人口流失的巨大压力。以滕州为例，根据官方公布数据，滕州常住人口2017年为167.85万，2023年已下降至155万。
滕州马铃薯一直在做营销。滕州马铃薯科技文化节已举办了14届，2024年改为第15届滕州马铃薯产业发展大会。从地方节会名称变化可以看出，当地还是聚焦于产业发展。
随着时代变迁，如何把这些地方特色产业包装成新IP？把传统产业优势，转化成经济新动能？
诞生于1986年的PINGU，以前只是黏土动画，现在变身表情包，成为活跃于社交媒体的流行语言，重新激发出商业价值。
作为中国菜用马铃薯第一品牌，滕州马铃薯的品牌价值158.52亿元，这个数字标注的是滕州马铃薯产业价值的段位。
现在，品牌商凭借消费洞察，算准了人心人情、人间烟火，挖掘滕州土豆天然纯粹的味道，在包装盒上“置顶”强调，卷起了情感价值——吃一块饼干，想起“鲁南粮仓”这片丰沃土地出产的一颗颗饱满的土豆，它是能带来治愈力的，从消费端把流量带起来了。
滕州马铃薯核心产区在滕州界河镇。乡村IP有很多种，产业、美食、民俗、艺术……这些基于乡村生态资源、特色产业、风土人情提炼出来的IP，成为打响乡村品牌的爆点。
在浙江杭州萧山横一村，村里上千棵柿子树被包装成大IP，当地建乡村综合体，搞露营基地，在小红书疯狂“种草”，举办露天音乐会、相亲会、研学，连闲置的水渠都“榨”出了商业价值，“卖柿子”变成了“卖风景”。高德地图一键生成游玩视频攻略，游客自驾游很省心，厕所、停车场在哪儿，都能查到，村民做民宿生意很顺手。
在山东一些特色产业带，比如寿光蔬菜产业带、曹县汉服产业带，现在被直播电商这个新渠道/新工具改造，从依靠生产规模和成本优势的产业带，变成流量中心，在消费市场攻城略地。
这些产业带在打造新IP，运营好一个200万以上粉丝账号，相当于一个中型企业，产生的经济价值巨大。
如何把从消费端聚集的流量的价值放大，助力县域经济和形象焕新，下一棒，交给滕州了！
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