石榴花开映红薛城乡村

　　□通讯员 丁梅

　　 记者 张环泽 孟令洋 报道

　　本报枣庄讯 青山环抱、榴花盛开。6月的枣庄市薛城区沙沟镇张庄村，夏日气息渐浓。抬眼望去，石榴花从房前屋后蔓延至山坡，这里已成为远近闻名的石榴村。火红的榴花点缀着碧绿的大树，游客三五成群，流连其中，赏花拍照。

　　“石榴小院农家乐吃着真不赖！”游客张奥吃着农家辣子鸡，直呼过瘾。一杯酸甜的石榴汁，更是让游客沉醉在张庄村，精品民宿还可让游客留宿赏多姿夜景。去年，张庄村接待游客超70万人次。

　　不仅如此，薛城区还在南部打造了陌上花开、日月山驿站、云希谷、印象白楼等网红打卡点，在北部建设了长峪山绿道、辣子鸡小镇、裸心屿等休闲营地，在西部培育了多情水寨、拾趣山里红等乡村新业态，去年以来全区乡村游客流量达369万人次。

　　依托漫山遍野的石榴树，薛城区打造“张庄模式”特色村6个、集中种植片区3处、石榴观光大道4条，石榴总种植面积达2.2万亩。

　　山坳的石榴树旁，果农张世侠正在忙着给自家1.2亩石榴树疏花。“这些是改良后的新品种，因为口感好，不愁卖。”石榴花似锦，映衬着果农的笑脸。去年张世侠家的石榴卖了2万多块钱，今年他打算好好侍弄这些石榴树。

　　为让全区石榴扩规提质，薛城区与中国农业大学合作建设枣庄石榴科技校园试验田，具备石榴育苗、品种改良、新品研发等功能。目前试种改良品种有冰糖籽、突尼斯软籽等，推动枣庄石榴品质及品牌影响力的提升。

　　小小红石榴，给果农增收带来新惊喜。“互联网为石榴销售搭建了新平台。”张世侠说，去年，张庄村里的石榴大部分都是通过网络销售到全国各地。早在2007年，村里就成立了张庄村石榴合作社，建设了冷库；2023年，400万斤石榴因为保存得当，在网上卖出了好价格。

　　给石榴树浇完水，张世侠还要到公司上班。这个公司就是与张庄石榴专业合作社合作的山东晟达菲尔生物科技有发展有限公司，主要进行石榴产品深加工。公司负责人陈伟峰介绍，公司目前年可生产以石榴汁为主原料的奶酪系列产品500万箱、石榴汁100万箱，年可实现销售收入1.5亿元。

　　生产车间内，张世侠熟练地操作着机器。“生产石榴汁的石榴，就是咱自己种的。”说起这个，张世侠满是喜悦。农闲时候，她到工厂打工，每月还能挣上4000多元。

　　和张世侠一样，张庄村村民凭借种石榴、卖石榴以及生产加工石榴系列产品，收入越来越高，同时也带动了村集体经济增收。2023年该村集体收入达到了166.7万元，人均收入达到了4.2万元。

　　不仅要吃出石榴鲜果的酸甜味道，更要吃出石榴产品的深度价值。薛城区累计发展7家石榴精深加工企业，涵盖石榴饮品、石榴化妆品等系列产品33个，拓宽了石榴销路，延长了产业链条，为乡村振兴增添了新活力。

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