产业发展“辣”劲足奏响富农“椒”响曲|广西_新浪财经

　　5月的横州，绿意盎然。在平马镇辣椒种植大户黄毅的辣椒基地，20多名工人穿梭其中，熟练地采摘成熟的辣椒。该基地面积达210亩，每日采收量5000多公斤，种有小米辣、黄贡椒、樟树港椒、鸡肠红辣椒等6个品种。多品种发展不仅延长了辣椒的采收期，而且通过错峰上市，为基地带来了更好的经济效益。

　　这是横州市因地制宜推进辣椒产业产、供、销体系建设，提质升级全产业链，提高辣椒产值，推动产业振兴的缩影。近年来，当地立足自然资源和区位优势，持续抓辣椒小品种产业，以小规模经济带头人带动，推动辣椒产业高质量发展。目前，横州市辣椒常年保持年播种面积3.5万亩，产业综合产值3.15亿元。

科技引航　推动辣椒产业融合发展

　　在那阳镇莫大村的广西恒宇达农业科技示范基地，盛达66号软香型辣椒迎来丰收。

　　“这个新品种叶面旺盛，耐高温，一年四季均可种植。”今年年初，当地辣椒经济带头人与几位青年退役军人、村干部一起合力小规模推广种植该新品种辣椒，并带动莲塘镇、校椅镇等地的种植户一起发展。“在种植的过程中，我们全部利用薄膜覆盖、膜下滴灌、水肥一体化等现代数字种植技术，可以精准把控种植过程中所需的光照、温湿度、土壤水分的供给，从而保证辣椒的品质和产量。”广西恒宇达农业科技示范基地负责人表示。

　　为推动辣椒产业融合发展，横州市注重科技创新，聚力打造辣椒产业人才平台，组建辣椒产业研究院、制品质量监督检验中心，积极培育辣椒产业人才队伍，开展关键技术攻关，培育辣椒产业发展新优势。当地还以合作共建大师工作室、共育产业人才为抓手，深化职业教育与本土辣椒企业合作，形成政府推动、企业牵动、学校带动“三动合一”的行业人才培养模式。

精准销售　助力辣椒产业高效发展

　　在莲塘镇杨彭村辣椒收购点，农户将新鲜采摘的辣椒运送到此进行交易，这里逐渐形成了集中式小规模辣椒销售点，在方便农产品出村的同时，带动了附近农民就业。此外，莲塘镇还通过发挥经济带头人与当地政府的协同作用，打通农产品外销新路径，成功将辣椒销往湖南长沙市、怀化市以及江西萍乡市等地，进一步提升了产品知名度。

　　在销售方面，横州市做了诸多探索。当地依托横州市电商孵化中心优势，在线上销售推广辣椒，并培养乡村电商直播人才，对辣椒采摘进行直播带货，借助电商大数据发掘潜在客户，提高产品竞争力。横州市还结合订单式种植模式，将辣椒加工成辣椒酱等产品，通过物流配送至各大商场超市销售，助推辣椒产业发展。

联农带农　促进辣椒产业共赢发展

　　辣椒种植属于劳动密集型产业，从育苗移栽到管理和采摘，都需要大量的劳动力，这给附近村民创造了就业机会，特别是让脱贫户、监测户实现“家门口”就业，为乡村振兴提供了产业支撑。

　　位于马岭镇马岭社区的农业大棚水果甜椒种植基地，以“公司+合作社+农户”模式发展，建有大棚40亩，其中20亩大棚是与马岭社区、飞马村合作经营，村集体在2023年通过申请财政衔接推进乡村振兴补助资金完成大棚设施的建设，并与企业签订租赁协议，在缓解企业资金压力的同时，也进一步扩大了当地辣椒种植规模，联农带农作用日益凸显。

　　目前，马岭社区农业大棚水果甜椒种植基地所种植的水果甜椒有“太阳红”和“黄太极”两个品种，具有成果品质优良、亩均产量高的特点。时下正值辣椒丰收季，该基地首批定植的水果甜椒已经开始采摘，平均亩产约5000公斤，预计亩均产值超过6万元。

　　本报记者郭少东

　　通讯员韦煜钶禤雄装