第11届奥莱领秀峰会在南京开幕,折扣零售业产业化进程受关注

第11届奥莱领秀峰会在南京开幕,折扣零售业产业化进程受关注
2024年05月23日 16:50 中国江苏网

5月23日,由中国奥莱会与新华报业传媒集团扬子晚报联合主办的第11届奥莱领秀峰会暨2024奥莱产业经济论坛在宁开幕。知名经济学家、资深智库专家、多家奥莱业主及运营方负责人、品牌方和上下游相关企业代表,以及全国多家主流媒体记者出席峰会。新华日报社党委委员、扬子晚报总编辑王文坚,中国奥莱会会长陈亚波为峰会致辞。会上发布《2023中国奥特莱斯产业发展报告》,并就新消费新商业新传播、国外奥莱的经验与启示、AI驱动零售供应链升级、品牌如何打造高效奥莱组织等广泛议题展开讨论。会上正式成立了中国奥特莱斯绿色媒体联盟。

奥莱在增长与迭代中保持活力

诞生于美国的奥特莱斯(Outlets,简称“奥莱”),在零售商业中专指由销售名牌过季、下架、断码商品的商店组成的购物中心。从奥特莱斯这一主打名品折扣的实体零售商业形态进入国人视野,成为中国消费者接触国际大牌的“启蒙者”,到现在几经商业周期起伏、零售业绩逆势而上,奥莱在中国不过二十多个年头。而就是这二十几年,奥特莱斯业态几乎成为国内唯一一直保持正向增长的线下零售业态,且增长幅度不断加快。

正如新华日报社党委委员、扬子晚报总编辑王文坚在致辞中说的那样,“这种独特的商业模式不仅保留了高端零售的‘场所精神’和品牌调性,同时又入乡随俗因势而变,在每个地方的呈现方式都诠释出了不同的‘在地文化’和主题空间,精准契合当地购物需求,打造客群心智归属,重构人、货、场的链接方式,也让我们看到了新奥莱商业形态的无限延展性和可塑性。”

奥莱在中国的繁荣,在中国奥莱会会长陈亚波现场发布的《2023中国奥特莱斯产业发展报告》里也得到印证。报告指出,近十年全国奥莱平均店销达6.2亿,2023年达到历史最高峰6.78亿,其中超10亿元的项目超过55家,合计规模销售接近1200亿。

与此同时,2023-24年,我国新增奥特莱斯数量20家,关闭或转出奥特莱斯7家,期间净增量13家。华北地区相对集中度较高,其中北京净增奥莱数量4家,居全国之首。当然,陈亚波表示,华东仍是我国奥莱整体发展最为活跃的市场板块,2024-25筹开项目依旧保持活跃,其中江苏省持续保持领跑态势。

报告还特别提及中国奥莱产品线细化的趋势,如复合奥莱、文旅奥莱、城市奥莱,以及智慧奥莱等。尤其随着城镇化的进一步推进,原先“郊区”奥莱已逐步转变为城市型奥莱。另据奥莱领秀大数据显示,近年来,轻资产、转型类的项目数量正日渐增多,存量资产转型会成为中国奥莱的下一个风口。陈亚波强调,单一的产品模型已不再适合国内奥特莱斯的创新发展需求,因此,对于奥莱产品的商业模型的更迭迫在眉睫。

从奥莱行业本质看折扣产业大势

本届峰会还注意到,如今购买打折商品,奥莱已不是唯一途径,跨境电商、特卖电商、品牌折扣店等新型消费业态兴起,低价已不是专属于奥莱的竞争优势。《2023中国奥特莱斯产业发展报告》就指出,2023全年CPI走势相对较弱,国人购买力下降,因此消费者更加注重商品的性价比,折扣零售业态迎来最佳的发展时机。

中国奥莱会会长陈亚波表示,2010年折扣店市场规模约为565亿,到2021年,以折扣为核心的广义零售业态就突破了1.62万亿元,占全年社会零售总额的3.5%。他说,“折扣的底层逻辑是好产品卖低价,而非卖低价产品。消费者可以通过较低的价格,享受到好的产品,肯定倾向于到折扣店消费。这是我们看到的市场真实现象,就像一些大型商超和便利店被零食折扣店冲击,生意下滑三四成。”

从陈亚波的角度看,折扣零售一定会慢慢占据更多份额,“因为3.5%这个数据同比全球的10%的平均值还有很大差距。”因此,今年峰会上发表的年度奥莱报告——《2023中国奥特莱斯产业发展报告》,首次将“行”字改为“产”字,部分议题也从行业“聚力”延伸至产业“破圈”,以奥莱全产业链视角开展专题演讲、高峰对话,更首次在场外呈现中国奥特莱斯产业展览会,目的就是要推动整体“泛奥莱”产业的高质量发展。

陈亚波说,“奥莱行业的进一步兴起,必将带动相关产业的全链条发展。中国奥莱会此前联手扬子晚报成立江苏奥特莱斯研究会,正是希望通过在双方资源上的整合,深化对地区性奥莱和产业经济的综合服务能力。”

本届峰会协办单位之一的南京市服装商协会轮值会长张孝则在会场告诉记者,目前中小服装品牌在传统销售渠道上形式还是比较严峻的,这两年通过和奥莱的合作让他们看到了巨大的曙光。他表示,“希望在扬子晚报、中国奥莱会以及江苏奥特莱斯研究会的系统性支持下,能更高效地整合上下游资源,巩固自身竞争力,做好下一步折扣业态的布局和优化,以迅速扩大市场份额。”

【观点】

未来奥莱要“贩卖”生活方式

面临财富大变局和品牌大趋势,零售行业会如何发展?商业体该如何应对?著名品牌战略专家、央视品牌顾问李光斗在主题演讲中表示,互联网下半场有三大箴言值得业内人谨记和警醒:一是“打败了所有竞争对手,却输给了时代”,二是“打败你的,往往不是同行,而是来自跨界打劫的外行。”;三是“AI时代,你不能掌握算法,就会被算法掌握。”

李光斗认为,在互联网上半场,很多人因为踩对风口凭运气赚到了钱,但下半场到来,躺赢很难,而躺赢的前提是要赌对趋势。

李光斗认为,面对商业周期,对抗焦虑的办法是强化品牌思维,也就是长期主义,要有价值观,要坚守品牌阵地。中国商业未来发展的新趋势,首先要做到消费方式多元化,因为现在一个商场的价值,最关键的不是看卖了多少货,而是看客人停留的时间;其次我们在引爆产品之前需要先引爆情绪,让消费者收获情绪价值,做到让消费者认同自己的价值观。此外,现在商业的服务方式,也在发生很大改变,平等化和低头营销就是很多网红打卡城市的成功策略之一,把前来挑刺的“黑粉”都变成铁粉,实现消费人群的社交价值认同,就是营销的成功。

李光斗认为,未来的中国商业服务业有很大的机会,拿奥莱业态来说,不能仅仅止步于厂店和折扣店,而是要把奥莱建立成一个生活中枢,让人们在此能全链路体验,把它变成一个旅游景点,甚至汇聚所有节庆热点,贩卖的不仅仅是商品,而是一种生活方式。

为顾客创造价值是赢得市场关键

首都经济贸易大学消费大数据研究院教授、执行院长陈立平在主题演讲中表示,不管是什么零售业态,为顾客创造价值才是赢得市场的关键。

现在,消费者的购买行为发生了很大变化,未来零售业的边界正在飞快消失。陈立平认为,未来十年中国零售业的发展趋势,首先是企业理念的转变,在复杂的市场环境下,零售商需要重新定义目标市场,为目标顾客提供有商品性价比、时间性价比、情绪性价比的商品和服务。

在低价零售、折扣零售发展的同时,追求价值创造的零售业将拥有更大的发展机会。消费的分层,消费者的个性化,需求的多样化,呈现了市场中多样的经营业态。而未来零售各业态内卷加速,兼并整合下市场集中度会逐渐提高。业态创新加快,业态界限逐渐消失,供应链生态也将从现在的博弈关系转向合作共赢。在此大背景下,奥特莱斯迎来了新的发展机会,而在流通环境大变革当中,企业只有适应环境才能发展,不适应人口和经济周期变化的零售业终将被淘汰。

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