转自:南京晨报
这几天,杭州一款“养发饮”风靡网络,引来众多脱发者追捧购买。在南京市中医院,一款“解酒茶”突然之间火了起来,价格同样不到1.3元,卖到爆。
5月21日是“国际茶日”,药茶的保健养生作用日益受到人们的重视,各种降压茶、减肥茶及护肝茶大量涌现。在南京,坊间流传着有一种神秘茶包,朋友聚会前泡上一壶这样的药茶饮用几杯,会觉得口感清香、提神醒脑,最关键是:酒后舒畅。这款药茶因此被调侃为商务人士的“最佳伴侣”——这就是南京市中医院研制的“解酲(读音为:chéng,意为:醉酒)护肝饮”。
南京市中医院感染科主任张彦亮介绍,中国是茶的故乡,先秦时,我国便有饮茶风俗。到了唐代,陆羽遍尝佳茗,写就世界上首部茶学专著《茶经》。从医学角度而言,所谓药食同源,药茶在我国文化中也是源远流长。药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分,梁代陶弘景认为“苦茶能轻身换骨”,并提出以天冬等药物可代茶饮用,孙思邈在《千金要方》中载有“竹茹芦根茶”等10首药茶方。明清时期,茶疗之风盛行,药茶的内容、应用范围和制作方法等不断被更新和充实。
据介绍,这一包小小的价值不过1.3元的药茶包里,含有葛花、枳椇子、葛根、神曲、泽泻、白术、陈皮、木香等八味中药材。
方中葛花、枳椇子为解酒要药,共为君。葛花甘平,解酒毒。《滇南本草》中提到:“治头晕,憎寒,壮热,解酒醒脾”。枳椇子解酒毒,止渴除烦。李时珍在《本草纲目》中记载其“枝、叶,止呕逆,解酒毒”。葛根、神曲为臣。葛根辛甘,解酒毒,使酒湿从肌表而散;神曲消食和胃,消酒食之滞。泽泻、白术、陈皮、木香为佐。泽泻淡渗利湿,助酒湿从小便而去;过饮酒浆,损伤脾胃,白术健脾;陈皮、木香理气化滞,行气和胃;诸药相合,共奏化酒祛湿、安中和胃之功,助君解酒又护体。
张主任介绍,该药茶使用简单,将茶包放入陶瓷杯或透明玻璃杯中,用沸水冲泡,加盖焖10分钟,饮酒前后伴随饮服,每次1-2袋即可。
不过,专家提醒,药茶虽好,但是不要贪杯!
据了解,目前,该茶饮可在南京市中医院各门诊及该院互联网医院开具。
通讯员 张明 莫禹凡
南京晨报/爱南京记者 戚在兵
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