烟台市食品安全抽检信息通告2024年第十三期
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，烟台市市场监督管理局开展了市级监督抽检340批次，根据食品安全国家标准检验和判定，食用农产品(6.290, -0.12, -1.87%)、餐饮食品等6批次样品不合格，检出了农药残留超标、质量指标超标、其他污染物等问题，详情见附件。有关情况通告如下。
一、农药残留超标问题
（一）烟台经济技术开发区潮水悦来超市销售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
（二）招远市洞庭土菜馆使用的辣椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。
（三）芝罘区高苹蔬菜店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
二、质量指标超标问题
（一）莱阳鲜鲜鲜食品有限公司销售的精选猪肉片（速冻食品），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
三、其他污染物问题
（一）烟台天马餐饮有限公司第三餐厅使用的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）莱山区娜玉快餐店使用的自消毒餐饮具（小碟），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
消费风险提示
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
烟台市市场监督管理局
2024年5月21日
食品安全抽检不合格产品信息表 | |||||||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目【不合格项目1║检验结果1║标准值1；不合格项目2║检验结果2║标准值2】 | 食品大类 | 食品亚类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
DBJ24370600434532156 | 1 | / | 烟台经济技术开发区潮水悦来超市 | 山东省烟台市经济技术开发区潮水镇四村 | 芒果 | / | 2024-03-13 | 吡唑醚菌酯||0.14mg/kg||≤0.05 mg/kg | 食用农产品 | 水果类 | 一季度食品安全日常监督抽检 | 山东众合天成检验有限公司 | / | ||
DBJ24370600411333708 | 2 | / | 招远市洞庭土菜馆 | 山东省烟台市招远市泉山街道办事处九洲路定福苑小区 | 辣椒 | / | 2024-03-11 | 啶虫脒||0.40mg/kg||≤0.2 mg/kg | 食用农产品 | 蔬菜 | 一季度食品安全日常监督抽检 | 中维安全检测认证集团有限公司 | / | ||
DBJ24370600410632756 | 3 | 任丘市家兴食品有限公司 | 河北省沧州市任丘市长丰镇东庄村 | 莱阳鲜鲜鲜食品有限公司 | 山东省烟台市莱阳市城厢街道旌旗西路139号 | 精选猪肉片（速冻食品） | 500克/盒 | 孚阳+拼音+图形 | 2024-01-28 | 过氧化值(以脂肪计)║0.35g/100g║≤0.25g/100g | 速冻食品 | 速冻调制食品 | 2024年山东烟台第一季度食品安全日常监督抽检 | 青岛谱尼测试有限公司 | / |
SBJ23370000003138955ZX | 4 | / | 芝罘区高苹蔬菜店 | 山东省烟台市芝罘区富苑农贸市场SC5号 | 姜 | 散装 | / | 2023-11-05 | 噻虫胺||0.37||mg/kg||≤0.2 | 食用农产品 | 姜 | 山东/省抽 | 山东省食品药品检验研究院 | / | |
SBJ23370000411365453 | 5 | / | 烟台天马餐饮有限公司第三餐厅 | 山东省烟台市经济技术开发区福莱山街道长江路161号天马中心广场4号楼209,210,132- | 自消毒餐盘 | / | 2023-11-15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.044||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 山东/省抽 | 中维安全检测认证集团有限公司 | / | ||
GZJ23370000003141595 | 6 | / | 莱山区娜玉快餐店 | 山东省烟台市莱山区黄海路街道华润中心A座内25号 | 自消毒餐饮具（小碟） | / | 2023-12-06 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0137||mg/100cm²||不得检出；大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 总局/国抽 | 山东省食品药品检验研究院 | |||
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3、成交量有问题上午成交额不足万亿上涨969家，下跌4297家，涨停46家，跌停8家。昨天和大家说过，成交量持续低迷不足1.5万亿，活跃性就已经有了问题，这是个危险信号。今天上午跌停家数其实不多，但下跌家数比较多，这数据太明显了，就是指数负责别大跌，之前涨高了的品种负责出货。下午如果指数继续下跌，明天大概率会有修复，不过如果继续下跌三十分钟级别防守线估计就不保了，总之，标准有了，思维也有了，就看市场了。 -
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2、防守线目前的防守线三十分钟级别还在3334点不变，小级别防守线还没出现。之前说过要么出现顶分型减一次，剩下的不管了，要么等出现小级别防守线，跌破后减一次都可以。目前顶分型有了，小级别防守线还没出现。还是需要五分钟级别反弹段出现之后，小级别防守线才可以出现。但不管怎样，思维是不变的，就是考虑如何卖出，并非买入。 -
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、体感很差这几天参与交易的投资者，大多数都会有一个体会，体感很差。很大的原因就是指数每天阴跌，而题材股大跌，这几天高位股几乎跌了不少，沪指每天小阴线。高位股筹码松动不是一天两天了，他们崩溃是迟早的事。现在这种阴跌的兑现是比较友好的，并不是普跌。当下沪指三十分钟级别2个中枢上涨，科创50很早就已经出现五分钟级别2个中枢上涨。在缠论上出现2个中枢的上涨，我们都会得出一个结果，只考虑卖出，不考虑买入。这也是最近反复强调的事，同理，如果是2个中枢下跌就是反过来了，应该考虑如何买入的问题，并非卖出。
