5月22日是国际生物多样性日
关于重庆的大型真菌(泛指蘑菇)多样性
你了解多少?
阴条岭国家级自然保护区管理事务中心
联合西南大学高级实验师张家辉团队
历时3年野外调查
在阴条岭国家级自然保护区
共发现大型真菌20目80科212属414种
其中
中国特有物种17种
易危(VU)物种1种
近危(NT)物种3种
还有——
● 五臂假笼头菌、浅脚瓶盘菌、网盖光柄菇等102种重庆首次发现的新分布记录种;
● 具有典型热带亲缘的台湾鬼笔和北方代表物种桦拟层孔菌同时出现;
● 鬼笔科、粉褶蕈属、蜡蘑属和马鞍菌属等在保护区有集中分布的优势类群;
● 猴头菇、欧洲松口蘑、金针菇、羊肚菌等可食用大型真菌113种;
● 树舌灵芝、喜热灵芝、猪苓多孔菌等具有药用价值的大型真菌70种;
● 芥黄鹅膏、钩基鹿花菌、变黑湿伞和亚黑红菇等有毒菌54种。
![阴条岭国家级自然保护区(资料图)](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/172/w1080h692/20240522/73c3-97c3c738d5c27c2342a48c6cacee9539.jpg)
今天,跟随小布丁
一起来认识部分“深山精灵”
↓↓↓
![](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/596/w246h350/20240522/b39e-e064b26053564973314d7eb5719e47d5.png)
野生猴头菌
与海参、燕窝、熊掌并称为中国四大名菜
阴条岭自然保护区内,发现了较为稀少的猴头菌。
猴头菌历来就是有名的山珍,与海参、燕窝、熊掌并称为中国四大名菜。猴头菌又名猴头菇,既可以作为食材,也可以作为药品。由于对生长环境的要求较高,猴头菌往往见于高海拔森林里,同时人为采食较为严重,导致我国野生猴头菌的数量愈来愈少。根据IUCN(国际自然及自然资源保护联盟)濒危等级标准,野生猴头菌生存状况为易危(VU),其野生种群面临绝灭的几率较高。
![](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/116/w548h368/20240522/1419-d2f37228b9590d1e781c99677c9f8d41.png)
野生猴头菌,拍摄于阴条岭林口子
台湾鬼笔
生长在大自然山林间的天然“画笔”
在保护区,科研人员还发现了台湾鬼笔。从个头来看,其菌柄长可达25厘米,纺锤状,中空,中间最粗部分的直径达6厘米;菌盖钟状或倒杯状,高6—9.5厘米,下缘直径可达10厘米。
从空间分布来看,台湾鬼笔目前分布在台湾、云南和重庆3地,属于岛屿状、不连续分布状态,其起源中心和分布中心还很难通过现有信息进行判断。该物种究竟从何而来?至今还无法准确得出答案。
![台湾鬼笔](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/121/w548h373/20240522/6621-0a0566b925d726a2d17d5b0fb52cd1ea.png)
五臂假笼头菌
类似“手指”状的真菌
科研人员在阴条岭调查时,发现了假笼头菌属一个重庆新分布记录——五臂假笼头菌。它共有五条黄色、等长、弓形的托臂围成长笼形,顶端相连,共同生于一个短的菌柄上。在重庆发现了安顺假笼头菌属和五臂假笼头菌2种假笼头菌属大型真菌。
从该属在全国分布来看,除首个新种柱孢假笼头菌分布于北京西山外,其他物种均分布在华中菌物资源区的西南一带,如五臂假笼头菌分布于贵州和重庆,安顺假笼头菌分布于贵州、广西和重庆,雷公山假笼头菌分布于贵州,云南假笼头菌分布于云南,可以初步判断我国西南的贵、渝、云、桂地区可能是假笼头菌属的集中分布中心甚至是其起源中心。
类似“手指”状的真菌还很多,例如阿切氏笼头菌等。
![五臂假笼头菌](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/113/w548h365/20240522/ef3b-87131b2b8f32937369e94a5ea31c5fa5.png)
浅脚瓶盘菌
重庆新分布记录的杯状大型真菌
在真菌世界里,深杯、浅杯、大盘、小盘……各种类似盛具的真菌比比皆是。此次科考队还发现了一个重庆新分布记录的杯状大型真菌——浅脚瓶盘菌,有意思的是,该菌在国外被形象地称为“恶魔之瓮”。
![有“恶魔之瓮”之称的浅脚瓶盘菌](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/11/w487h324/20240522/731b-c84fd7fb2343e8d218b3624ce5c170cb.png)
从形态来看,浅脚瓶盘菌的子囊果较大,整体高度在10厘米以上。细看其杯口,并非象水平一样圆滑、整齐,其上有8至9个缺刻,在子囊盘开口周围留下参差不齐的卷边。
浅脚瓶盘菌属于肉盘菌科脚瓶盘菌属,该属真菌主要分布在北美东部、欧洲和亚洲,常生在腐烂的木头上,最初为闭合状态,看起来像棒状,随着它的成熟而打开;因其子实体为黑褐色的高脚杯状,这也是其被叫作“恶魔之瓮”的由来。
浅脚瓶盘菌为我国瓶盘菌属中两个物种之一,该属大型真菌在国内的分布情况还不清楚。这是首次在重庆发现该属真菌分布,为重庆市大型子囊菌家族增加了新成员,也进一步丰富了阴条岭国家大型真菌资源的多样性。
![白毛小口盘菌](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/47/w491h356/20240522/a197-d5186f0a1d449f22f921c4e8a47c9d1c.png)
金针菇
我国栽培最早的食用菌之一
金针菇是我国采食、栽培和利用历史悠久的一种著名食用菌,因其菌柄细长、干品似金针菜而得名。它也是我国栽培最早的食用菌之一,已有一千多年的栽培历史,在《四时纂要》《齐民要术》《王祯农书》《种树书》等中均有相关记载。
金针菇因其生长在构、杨、柳、槐、桑、柿、椴等阔叶树的枯枝或树桩上,也称为构菌;由于野生金针菇菌柄上密被褐色绒毛,因此又叫做毛柄火焰菇(隶属于小火焰菇属)。
野生金针菇的菌盖为明显的黄色、菌柄短并密被褐色绒毛,而栽培的金针菇菌盖白色、菌柄较长且光滑无毛;因此,没有相关的专业知识,会很难将野生金针菇和栽培金针菇联系起来。
![生长在构树上的野生金针菇](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/518/w237h281/20240522/ae83-cea3625394a6ccb0b1f167d9af6a5528.png)
![生长在构树上的野生金针菇](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/521/w237h284/20240522/6643-5fc859184460ad6da2ca2393b693b8da.png)
珊瑚菌
从海洋穿越来林地
“一丛拔地起,怒放向蓝空。俨若珊瑚树,樵翁跋涉中。”诗中描述的“珊瑚树”不在海洋,却生于林地。林地珊瑚,也就是珊瑚菌,有人曾为它发出这样的感叹:“珊瑚菌一定是从海洋穿越来的,因为它长得实在太像珊瑚了!”
珊瑚菌,又称帚菌、刷把蕈、扫把菌、笤帚、红扫把,是一个统称,泛指子实体直立、呈简单棒状、珊瑚状、豆芽状、片状、角状、胡须状、猴头状等等的一类腐生或土生的真菌。
![紫珊瑚菌](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/760/w488h272/20240522/fdcf-54ee9fffcc270f3cae809a63bdd3d3eb.png)
![美丽枝瑚菌](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/14/w489h325/20240522/e0f9-497fdd0cbe59ddd8dc879a52017afa2a.png)
大型真菌世界五彩斑斓
或浅蓝、或橘黄、或粉、或红……
它们形态各异
如伞、扇子、贝壳、海星、鸟巢……
阴条岭保护区内还有哪些大型真菌?
跟随小布丁一起来一睹芳容
![](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/512/w860h452/20240522/367c-c7a18c73c2ec6c9490480213de328767.jpg)
![小孢绿杯盘菌](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/115/w548h367/20240522/cdaf-cf6ff2500c9a5b41b789af2b9cdcddce.png)
![瑰丽盘菌](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/115/w548h367/20240522/ee05-f5bbefdcc912b9a5364ea78b27579b50.png)
![团炭角菌](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/108/w547h361/20240522/92e0-bdd250820b604d4d400cce03628f2292.png)
![特洛伊微皮伞](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/121/w548h373/20240522/f435-2266aaf58344e1a0cc55f374cf980cd2.png)
![血色小菇](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/117/w548h369/20240522/2b5c-6b925684d47bdacf25a96c074b08a6e9.png)
![贝壳拟木层孔菌](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/121/w548h373/20240522/372b-34b76457ca833a324368580ce0fd27b6.png)
![科普兰齿舌革菌](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/119/w547h372/20240522/2864-191fc2073e66351fd1388e6548175be8.png)
![硬皮地星](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/121/w548h373/20240522/1b77-660f4e74ebfaebe5398a2741208a5f71.png)
![乳白蛋巢菌](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/73/w560h313/20240522/cac9-819adce3cb02a465207b2cb80693062c.png)
![](http://n.sinaimg.cn/sinakd20240522s/718/w272h446/20240522/b4c4-f246794fb8cc1c34318d089a1bb97da5.png)
小布丁·提醒
雨后的山城,涌现了不少“菌子爱好者”
甚至还有专门的“蘑菇爱好者”群
大家互相分享攻略,一起上山采蘑菇
捡菌子虽然快乐,但吃菌子需谨慎
部分有毒菌和可食菌不仅外形相似
甚至生长季节和环境都相同
混杂生长
容易被误采
有的野生菌虽然可食用
但如果没有煮熟煮透
食用后也可能发生中毒
![](http://n.sinaimg.cn/finance/cece9e13/20200514/343233024.png)
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