江西南丰：科技赋能跑出龟鳖产业发展“加速度”|江西省_新浪财经

转自：中国科技网

科技日报记者魏依晨通讯员钟红英周伟翔

“去年，我们获批了江西省重大科技研发专项‘揭榜挂帅’企业需求类项目，江西省特种水产产业技术体系首席专家、南昌大学教授洪一江团队成功揭榜，目前已开发出优质鄱阳湖龟鳖2种，建立鄱阳湖龟鳖自主系列品牌2个。”5月13日，江西添鹏生态农业有限公司负责人吴国辉说，企业通过持续加大科研投入力度，加快推进科技成果转化，2023年以来新增产值超2000万元。

近年来，南丰县加强与高等院校、科研院所和省市科技特派团合作。由中国科学院院士、发展中国家科学院院士桂建芳牵头打造了中国南丰龟鳖产业科创园，引进了遗传育种、动物营养、病害防控、环境友好、龟甲食品保健加工等五大科技创新体系。同时，该县建立了以太和镇为核心的龟鳖产业集群区域，全力推动全县龟鳖养殖产业健康发展。截至目前，全县有2000多户龟鳖类养殖户，3000多户参与户，带动2万多人就业，养殖面积2.4万亩，平均每户增收2万元。2023年，全县龟鳖产业总产蛋5.4亿枚，在全国市场种蛋种苗供应占比接近60%，具有全国市场交易定价话语权，龟鳖综合总产值突破31.5亿元。

“比起药物治疗，更应该注重生态健康养殖，从根本上防止龟鳖病害发生。”日前，在南丰县太和镇的桂建芳院士工作站，记者看到全国龟鳖行业专家技术委员会龟鳖疾病防控团队首席专家、中国龟鳖产业科创园专家董燕声博士，正在对甲鱼养殖户送来的病鳖进行病理研究。董燕声通过对病鳖肝脏中分离的细菌进行药敏实验，根据药敏结果向养殖户提供有效治疗途径。

随着养殖年数的增加，鱼池种质退化、养殖密度增大、水环境恶化等都可能导致龟鳖病害增多。对此，南丰县引进以桂建芳院士为核心，洪一江教授团队、江西省科学院、江西省科学院生物资源研究所专家组成的科技特派团等为支撑的科研团队，助推龟鳖养殖产业提质增效。

“我们现在主要就是检测水样的pH值、亚硝酸盐含量以及氨氮含量，为农户科普水样数值的含义，解答他们在养殖过程中的疑问。”南丰县太和镇龟鳖产业科创园实验室检测员龙蔚华说，工作人员要对农户送来的龟鳖养殖塘水样进行检测分析，帮助养殖户养殖出优质的龟鳖。

南丰县充分发挥“土专家”“田秀才”和“致富能手”的作用和优势，组织省、市、县100余名技术人员扎根一线。2024年以来，该县开展龟鳖产业政策宣讲6场次，完成各类高素质农民培训400余人次，解决生产技术难题21个，为广大农民解决困难问题133个。