中国质量新闻网讯 为消除食品安全风险隐患，规范餐饮经营行为，确保消费者饮食安全，黑龙江省拜泉县市场监督管理局开展餐饮环节食品安全隐患“大排查、大整治、大整改、大提升”专项行动。
此次专项行动共成立26个检查组，利用3个月时间分两轮循环开展，对拜泉县16个乡镇及四个片区实行领导带队包片检查制度，打造横向到边、纵向到底的监管模式。
4月7日召开了专项行动总结大会，会议通报了两轮检查的总体情况、取得的成果、存在的问题以及下步工作措施。
此项专项行动紧盯学校(幼儿园)食堂、养老机构食堂、大型餐饮等重点场所，聚焦春节期间聚餐活动激增、春季校园开学季学生用餐安全等重点时段，围绕场所环境卫生、鼠类有害生物防治情况、过期食品、人员健康管理、食品加工过程、制止餐饮浪费等“九查九看”内容重点环节进行全覆盖细致严查。
两轮检查共出动执法人员4912人次，检查餐饮主体1501家次，发现问题1089个，下达责令整改通知书734份，立案查处42起，关停经营主体3家，曝光经营较差的餐饮主体25家。
下一步，拜泉县市场监督管理局将持续加大对全县餐饮经营环境的监管力度，彻底改善餐饮环境“脏乱差”局面，守护群众“舌尖上的安全”。（苑可欣）
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