每经记者 王郁彪 黄海 王晶 每经编辑 刘雪梅
一位哲学副教授在他去年出版的哲学随笔集《日常的深处:日用之物如何改变了我们的生活》中,把一系列“物品”作为描写的主角,从电视到手机,从住房到饮食,贯穿了70后、80后和90后的共同回忆。
到了消费世界极为丰富、缤纷的今天,从“衣食住行用”到文化娱乐,人们可选择余地空前地大,而选择此而放弃彼的理由也各有不同,这就是消费行为。行为背后的消费决策复杂多元,长链条,既依循于习惯,也受制于冲动,还充满细节。
从物品角度来刻画生活的尝试历来不少,尤以哲学家居多。海德格尔记录过锤子,伯格曼描写过壁炉,阿多诺谈论过收音机,鲍曼讨论过快餐,阿伦特谈论过洗衣机,鲍德里亚琢磨过汽车,费耶阿本德讨论过自行车,斯特拉瑟讨论过电冰箱,伊德讨论过电视……他们都在从一个全新视角观察当下的历史,都认为人的主体性是在与物的交往中被不断建构出来。上述随笔集的作者也认为,一个人的一生,几乎就是TA用过的、正在用的和从未用但业已拥有的东西构成的。
对于现在的95后、00后来说,一杯奶茶、一块蛋糕,既需考虑到用料选材、制作方式的健康,而口感、味道也绝不打折扣;一台电脑、一部手机,既要使用流畅、功能丰富,也要轻便炫酷、科技感十足。这些人与商品之间的互动,也反映出新一代消费者与过往世代的生存状态截然不同。
如今,越来越多“高质低价”“极致性价比”的消费品占据了越来越重要的消费心智。但消费者也会为附加在产品上的情绪价值、品牌和文化溢价买单;轻点手指、一键下单、送货上门,线上消费的便捷依然优势巨大,但线下场景的交互与体验当下同样具备吸引力。
这让我们意识到,衡量一个现代品牌和产品的成功,不再只基于成交,还需从产品力塑造、消费者触达、数字化转型、供应链管理能力、社会责任等进行全方位洞察、对比与甄别。这样方可帮助我们理解、刻画并满足消费人群真实的内在需求与价值诉求。
这正是消费的新引力所在。
2024年的3·15来临,《每日经济新闻》第6年用专业视角探索消费浪潮下那些“看得见”和“看不到”的量变与质变,寻找新的消费嬗变与创新的榜样力量。
在评选中,我们综合了由微热点研究院提供数据支持的品牌行业影响力(30%)、ESG咨询机构商道咨询提供专业支持的企业社会责任评分(30%)以及行业专家评分(40%)三个维度。专家评分从消费者满意度、品质卓越性、品牌影响力、价格竞争力、产品创新力、供应链管理能力、社会责任与可持续性七大维度对企业进行了考量。
历经1个月的综合评审及打分,本次评选分别设置了“2024消费引力品牌榜-消费电子TOP10”“2024消费引力品牌榜-食品饮料TOP10”“2024消费引力品牌榜-新消费TOP10”“2024消费引力品牌榜-消费供应链”以及“2024消费引力品牌榜-汽车和出行”五大奖项。今天,热辣滚烫的评选结果正式出炉。
消费电子市场竞争忙 “AI元年”借力弯道超车
AI大潮率先席卷了电子消费品领域。特别是在智能手机赛道,业界将2024年定义为“AI手机元年”,国内外手机厂商加速拥抱AI。
2024消费引力品牌榜-消费电子TOP10涵盖智能手机、智能家电、个护小家电以及智能学习机,综合对比了各家品牌关注度、市场份额以及科技创新力。
尽管相比安卓旗舰产品已不具有明显优势,但iPhone的整体综合产品力依然强劲,苹果以其卓越的产品质量和深厚品牌影响力,赢得了高度认可。
vivo凭借连续多代产品的坚持投入和口碑积累,已在高端市场占据了一席之地,在2023第四季度600-800美元市场上份额位居第三;海尔则在智能家居领域持续创新,为消费者提供了更加便捷、智能的生活体验。
荣耀、华为、OPPO、小米和传音等国内知名品牌也在榜单中表现出色。其中,荣耀继前年份额快速恢复之后,2023年面对激烈的市场竞争,依然保持强劲势头,并在800美元以上市场依靠折叠屏产品的出色发挥,份额明显提升。
华为在Mate 60系列回归后,正逐渐走出低谷,去年第二季度,华为手机在国内的市场份额达到13%,几乎追平排名第五的小米,不仅如此,华为在2024年的前两周以智能手机销量第一的位置强势回归中国市场,其“国民好感度”可见一斑。
OPPO国内市场表现稳健,凭借Find N3 Flip的热销,斩获2023年竖折产品市场第一名;其子品牌一加2023年逆势增长,出货量同比增幅接近200%,为OPPO扩展市场份额起到重要作用。此外,OPPO也在不断尝试更多的差异化终端服务,以满足用户的多元化需求。
小米的红米K系列和Note系列依然是推动小米出货的主力军,其“人车家生态”闭环的形成将使得未来小米的竞争力不仅局限于手机市场。
石头科技则凭借在智能家居领域展现的强大实力名列前茅,它是国际上将激光雷达技术及相关算法大规模应用于智能扫地机器人领域的企业。2023年,其首次进入美国大卖场Target,有望打开北美线下市场。
这些品牌在消费电子领域有着深厚的积累和技术实力,不断推出创新产品,满足消费者的多样化需求。
国产个护小家电方面,追觅则聚焦智能家电行业,产品有无线吸尘器、扫地机器人、智能洗地机、高速吹风机四大品类,公司基于高速数字马达、智能算法、运动控制等方面已获得了一系列的创新成果。
徕芬科技作为国产高速吹风机市场的新兴品牌和领先者,凭借自主开发的高速吹风机相关技术和亲民的价格,赢得了消费者的青睐。
食饮行业质价比当道:创新之外,要实惠、安全和健康
一部繁花,一段历史,一个品牌、两个时代……这个春天,光明牛奶成为新晋流量密码。不为消费者所了解的是,近几年,光明乳业先后建设了“天然养”牧场、“智慧造”工厂、“及时送”物流和“光明随心订”购物平台,已经实现从源头到终端的全产业链设备互联、数据互通、智能协同。
在华福证券所长助理、大消费首席分析师刘畅看来,随着消费者健康意识提升,对必选品的诉求已经从吃饱穿暖向环保、绿色生活、健康身体等维度转移,酱油、乳制品、代糖等的变化是这一发展的重要映射。
消费行业,用户需求决定着潮水流动的方向。
饮食健康日益重要的当下,为了给消费者提供更有品质的饮料,元气森林布局了包括天津西青、安徽滁州、四川都江堰、广东肇庆、湖北咸宁、江苏太仓的6个自建工厂。所有工厂均采用行业领先的无菌碳酸生产工艺,坚持天然简洁配料表,拒绝添加防腐剂如“苯甲酸钠”和“山梨酸钾”等。
为了给消费者提供更多健康之选,OATLY正探索在产品中使用更多植物基成分的可能性,其中,有针对夏天的椰子水和乳酸菌,还有通过酶解技术制作的米乳等等。
不只是饮品行业,对健康的追求已经成为驱动整个食品领域创新发展的引擎之一。
近几年来,金龙鱼以消费者需求为导向,不断创新工艺,投入研发,推出了诸多绿色健康、创新高质的产品。今年1月,金龙鱼推出的“零反式脂肪”食用植物调和油、零反式脂肪玉米胚芽油、零反式脂肪葵花仁油从众多产品中突围而出,被评选授予“营养师心选健康好年货榜单”奖项。
作为预制菜龙头企业,安井食品一直走在推动行业健康发展的潮头,也是产品创新的排头兵。安井冻品先生重点打造酸菜鱼和烤鱼,安井小厨聚焦小酥肉和荷香糯米鸡等产品,已经成为消费者眼中的热门单品。
好产品,质量为王。如何既满足消费者的口福,又让大伙吃得健康,这届食饮品牌下了大功夫。
“辣条大王”卫龙从全国各地精选原料,北纬黄金小麦区的面粉、云南高原产区的魔芋、一级大豆油、甘肃武都的花椒、新疆的孜然等调味料从四面八方汇聚到卫龙工厂。
同样在原材料上下功夫的,还有“坚果专家”洽洽食品。我们了解到,目前,恰恰已经在全球范围内自建种植基地,进行自主种植。“洽洽瓜子”基本实现订单式生产,主要原料产地分布在内蒙古、甘肃、新疆、东北等国内地区。同时,洽洽还在全球拥有100多万亩坚果原料自有和合作种植基地,坚果原料均在当地当季采购。
为消费者提供实惠的高品质零食,也是国民零食品牌来伊份一直坚持的理想。无论是坚果类零食还是其他品类零食,来伊份都注重原材料的新鲜度和品质,力求将最好的产品以合理的价格提供给消费者。
除了吃得好之外,消费者还要“吃得明白”,愿意为食饮背后的文化买单。
头豹(上海)研究院院长丁卓文认为,目前国货潮品都毋庸置疑成为推动乃至主导行业发展的重要力量。弗若斯特·沙利文调研分析也发现,食饮行业越来越呈现注重质价比、国潮风以及健康养生等趋势。
在传统文化的传播方面,小龙坎是其中的佼佼者。一直以来,小龙坎致力于将火锅与传统文化进行融合和延伸,塑造时尚、年轻的品牌形象,并不遗余力地推广和传播中国“食”文化。
八马茶业则将视线放至全球。过去一年间,八马茶业走进联合国总部、中国驻美大使馆、联合国粮农组织总部,并在南非、圣马力诺共和国、意大利、瑞士等国举办“非遗八马·世界共享”高端中国茶全球品鉴会……一次次掀起全球的中国茶热潮。
爆款?品质?低价?年轻人在追什么
爆款产品带动整个品牌效应的上升,这在新消费领域内早已不是新鲜事。新消费品牌直接面向年轻消费群体,通常讲,他们有自己的消费主张,追求热点、新鲜以及感官刺激,但同时对价格、品牌调性等也十分敏感。
我们的2024消费引力品牌榜新消费TOP10,覆盖咖啡、新茶饮、餐饮生鲜、美妆潮玩等多个热门领域,选出了备受年轻消费群体追捧的十个品牌。在产品维度上,安全、健康是最基本的消费诉求,创意、体验、价格力也成为当下关键词。
卖出超1亿杯的生椰拿铁后,瑞幸咖啡继续爆款产品的逻辑,而后的生酪拿铁、酱香拿铁不断刷新自己的销售记录。特别是与贵州茅台的联名,全新的结合包含了诸多要素的碰撞与融合。而“联名”出圈,亦是当下新消费品牌探索与成长的新注脚。
围绕IP孵化与运营、潮流玩具、主题乐园与体验、数字娱乐四大领域,泡泡玛特构建了覆盖潮玩IP全产业链的综合运营平台。此外,泡泡玛特还将潮玩与传统文化融合,与三星堆博物馆合作推出的金面铜人、铜兽面手办等。
本土彩妆品牌橘朵也与众多知名IP推出跨界联名,如与迪士尼、可口可乐等合作研发设计新产品。通过新品研发、品质把控及高性价比等优势,橘朵也拓展眼影、腮红之外的遮瑕、高光、修容、眼线等众多品类。2023年,橘朵全年收入突破16.7亿元,根据任拓数据,橘朵位居2023“全淘+全抖”国货彩妆销量第一和销售额前五。
从联名曝光,到加盟下沉,再到低糖化、健康化,新茶饮赛道越来越“卷”。
而古茗主打日常化国民茶饮,在10元—20元价格带,也主张喝到新鲜、真材实料的茶饮。古茗全国门店数量超过9000家,主要专注在三类饮品,即果茶饮品、奶茶饮品、咖啡及其他,2023年全年售出约12亿杯饮品。
建立和完善自己的供应链体系,是生鲜、餐饮品牌的“命门”。
生鲜赛道,过去5年,盒马在全国建起了300条鲜食供应链。2022年开始,盒马在武汉、成都、上海等地自建的央厨也相继投产。当下,盒马通过打造垂直供应链来实现“高质低价”:盒马成品部以工厂为核心,鲜品部以基地为核心。
作为“不卖隔夜肉”理念的主张者,钱大妈成立之初即从新鲜角度重新梳理传统生鲜行业的标准,对肉菜市场进行新的定义。钱大妈以“零库存+高效率”为核心逻辑,在全国已建立20座标准化仓储物流配送中心,聚焦高效率履约服务与全方位冷链运输,为日清模式保驾护航。
餐饮业同样是一个受上游原料质量、供应影响较大的行业,西贝背靠各大央厨与生产基地,力求产品源头的供应稳定。更重要的是,西贝还在不断推出新的品牌,如西贝功夫菜、九十九顶毡房等。
老乡鸡也有一个集采购、养殖、生产、仓诸、运输为一体的餐饮供应链服务体系,全国拥有3大养殖基地,3个中央加工厂(2个在建设中),其中1个在上海,建筑面积达7.4万平方米,投入超6亿元。
社区餐饮零售领域,锅圈食汇从产品研发到上游生产,再到仓储物流,最后到门店终端拥有一整套供应链体系。目前,锅圈覆盖火锅、烧烤、预制菜等8大品类,共710个SKU。
创新短交通和机器人公司九号公司拥有智能电动两轮车、电动滑板车、商用配送服务机器人等产品。作为一家高新技术企业,公司2022年研发投入达5.83亿元,到2023年上半年,累计获得全球性知识产权超4300项。在推动绿色出行方面,截至目前,九号公司累计入网车辆近650万辆,累计减少碳排放近8亿千克,相当于种植树木近4300万棵。
消费品牌不能“单腿走路” 物流企业争抢消费供应链新高地
从消费品牌角度来看,外部市场环境复杂多变,渠道日益碎片化,过往习惯“单腿走路”的消费品牌们,需要思考如何以更灵活的运营模式,加速适应多渠道业务并进的步伐,同时在成本、人力等因素不可控之下,提高自身消费供应链抵御风险的能力。
另一端,物流红海市场竞争激烈,物流企业都在向综合物流服务商、一体化供应链服务企业的角色迈进。因此,我们的榜单特别设置了2024消费引力品牌榜-消费供应链榜单。
作为一体化物流供应链服务商,2023年,京东物流快速拓展消费品、家具家电、3C、服装、汽车、生鲜等行业客户,并在汽车、服装行业取得了相应成果。特别是在汽车行业,其打造了汽车售后备件一体化供应链服务产品,已服务沃尔沃、上汽通用五菱、理想汽车等品牌。
顺丰速运同样进行全矩阵产品线布局,包括快递、快运、同城急送和跨境物流等。其中顺丰的时效件中超过一半是为服装鞋帽、美妆等消费类产品服务,增速显著。而根据生产制造业的新模式,顺丰顺应需求开拓了航空大件产品,满足工业场景需求。
值得一提的是,菜鸟集团供应链服务覆盖快消、美妆、家居家电、服饰等多个行业。菜鸟网络科技有限公司是2022年按包裹量计全球最大的跨境电商物流公司。除了在2023财年年度配送了超过15亿件跨境电商包裹之外,截至2023年6月30日,菜鸟在全球拥有着建筑面积约为300万平方米的跨境电商仓库。通过数字化的供应链管理系统,菜鸟为品牌商和产业带工厂提供应对复杂供应链的多样化服务,能有效实现降库存、提周转,最终实现供应链上下游协同。
除快递物流巨头外,头部货运企业也在向数智化物流供应链服务方向,转变思路。
数字货运平台满帮集团以技术为导向,布局平台、交易、增值服务等多个核心业务,将逐渐完成由平台型企业到智慧型企业再到生态型企业的升级。数据显示,满帮集团2023年全年履约订单1.6亿。值得一提的是,满帮集体也在
而脱胎于海尔,日日顺供应链也从居家大件物流品牌成为物联网供应链场景生态品牌。日日顺供应链具备覆盖采购、生产制造、线上线下流通渠道、跨境及末端用户场景服务的端到端供应链管理能力,业务覆盖家电家居、汽车、消费品等领域。
港股“数字货运第一股”维天运通通过打造全链路数字货运平台,运用大数据、区块链等技术,通过创新的服务模式——全链路数字货运解决方案,将传统的物流运作线上化、数字化,进而提升货运行业运转效率,促进产业链上下游协同。
智能、绿色先导,汽车出行行业迎来质价比时代
随着节能环保观念的普及与消费者意识的提升,汽车市场正朝着绿色可持续发展方向迈进,消费者更加关注产品品质与环保性能。新能源汽车作为行业的明日之星,正在蓬勃兴起,同时,传统燃油车也不断加大技术革新,加大环保技术研发力度。我们期待见证汽车行业能实现经济效益与环境友好的双重目标,为消费者提供更优质、可持续的出行解决方案。
正值“3•15”中国消费者权益保护日之际,由《每日经济新闻》主办,每经智库-每经汽车研究院提供数据支持的《美好生活2024消费引力品牌榜-汽车和出行》重磅推出。
《美好生活2024消费引力品牌榜-汽车和出行》榜单涵盖了年度消费诚信企业、年度消费者信赖品牌、年度消费者喜爱车型,共三大类21个奖项。其中,奔驰、捷豹路虎中国、阿维塔、长城汽车、上汽大众获得年度消费诚信企业。
年度消费者信赖品牌则分别由一汽奥迪、理想汽车、一汽-大众、长安汽车、一汽红旗、沃尔沃、福田汽车、奇瑞、东风Honda、宇通客车、能链获得。共有四款车型获得年度消费者喜爱车型,分别为广汽本田全新雅阁、别克GL8、方程豹 豹5、起亚 EV5。
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