红脸、白脸、不上脸,节日喝酒需看“脸色”行事

红脸、白脸、不上脸,节日喝酒需看“脸色”行事
2024年02月12日 21:30 媒体滚动

转自:上观新闻

俗话说,十里不同风,百里不同俗,泱泱大中华的喝酒风俗因民族和地域的不同而不同,但逢年过节聚餐喝酒是中华民族的一个共同的文化。

“红上脸”乙醛代谢

“红上脸”就是喝酒脸红,是因为身体里缺少活性最高的乙醛脱氢酶-2。如果肝细胞内缺少这种酶,乙醛无法被催化,大量的乙醛进入血液,会导致毛细血管扩张,表现出脸红、心跳快、恶心等症状。而黄种人中约有一半的人都缺少这种乙醛脱氢酶-2,所以大部分人喝酒易脸红,是不能喝酒的表现。

“白上脸”喝酒更危险

“不上脸”千杯不醉

综上,由于存在个体差异,每个人体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量都会存在区别,所以对于乙醇的代谢速度也会出现差别。长期大量喝酒导致乙醛累积在体内,有致癌性。权威期刊《柳叶刀》研究表明:

编辑:张娜

海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP
喝酒

VIP课程推荐

加载中...

APP专享直播

1/10

热门推荐

收起
新浪财经公众号
新浪财经公众号

24小时滚动播报最新的财经资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注(sinafinance)

股市直播

  • 图文直播间
  • 视频直播间

7X24小时

  • 02-21 龙旗科技 603341 --
  • 02-08 肯特股份 301591 19.43
  • 01-30 诺瓦星云 301589 126.89
  • 01-30 上海合晶 688584 22.66
  • 01-29 成都华微 688709 15.69
  • 新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部