随着春节临近，反季山野菜销售逐渐热销。眼下，安图县松江镇、亮兵镇等乡镇的刺嫩芽陆续上市，小小的刺嫩芽变成了“致富芽”。
室外冰雪覆盖，棚内温暖如春。在松江镇鼎盛瓜果蔬菜合作社，新鲜刺嫩芽长势喜人，“预计今年产量在35000段，约1000斤，收益在6万元左右。”合作社负责人娄长青高兴地说。
随着生活水平的提高，山野菜备受市民青睐。采摘后的刺嫩芽经过简单处理后，直接打包发走，最大程度地保持新鲜度。除销往安图农贸市场、大集外，包装礼盒成为节日馈赠亲友的不错选择。
在亮兵镇大西村，龙发生态种植养殖专业合作社的暖棚里，同样春意盎然、一派生机。一捆捆刺嫩芽秆摆放在水床中，翠绿的嫩芽长势旺盛。据合作社负责人邢海龙介绍，被誉为“山野菜之王”的刺嫩芽营养价值高，市场前景可观。
近年来，安图县充分发挥生态资源优势，通过政策扶持、企业带动、大户引领等措施大力发展特色产业，打造农民家门口的“致富车间”，引导广大农民变“冬闲”为“冬忙”，拓宽乡村致富路的同时，也让冬天里的“菜篮子”“果盘子”更加丰盛起来。
作者：吉林日报全媒体记者 张敬源
编辑：金馨鑫
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