酱酒香飘湄南河畔

转自：贵州日报

吃中国菜、喝贵州酒，成为泰国流行的一种餐饮文化——

酱酒香飘湄南河畔

  在泰国曼谷的湄南河畔，一座“迷你”的茅台博物馆——中国茅台泰国品鉴中心坐落于此。在馆中，展示了茅台酒以“敦煌飞天”为原型，将古丝绸之路的悠悠驼铃、古道羌笛浓缩在一枚小小商标里，带着浓烈酒香漂洋过海的故事。

  2023年12月15日，记者来到这里采访，场馆虽小却内藏丰富：飞天壁画环绕四周，表达出来自古老丝绸之路的东方意象。中国十大名画、十大山水、十大花鸟、十二生肖以及五十六个民族的珍藏版茅台酒，置于展示橱窗内。

  该博物馆由泰国暹龙酒业有限公司、H.P.供应营销有限公司等联合打造而成。“我们花了两年多时间，去寻找这些藏品。许多当地人都会来这里体验中国酒文化。”H.P.供应营销有限公司销售主管纳查娅因为一瓶酒爱上了中国。她选择与中国人一起工作：“在泰国，重要的场合总会出现产自中国贵州的茅台酒，我们通常会在特别的场合跟特别的人们分享。”

  对共建“一带一路”国家来说，茅台酒不仅仅是一瓶好喝的酒，还是一张有魅力的中华文化名片。

  70年前，贵州茅台开始出口到包括泰国在内的东南亚市场。经过多年的市场拓展，“吃中国菜、喝贵州酒”成为泰国的一种时尚。品味美食，品味一杯醇厚细腻的中国白酒，在酒香弥漫中感受美好、读懂中国——这种餐饮文化，令无数泰国食客为之惊喜。

  作为泰国本土知名的品酒大师，泰国暹龙酒业有限公司总裁毕亚鹏认为，贵州白酒流行泰国餐桌，泰国消费者喜爱的不仅仅是产品本身，更是其背后的中国文化，“在泰国，茅台酒是抢手的中国货。”

  一瓶酒好比一座桥，连接着中泰的渊源与友谊。泰国是丝绸之路经济带的重要地区，是海上丝绸之路的必经地，也是共建“一带一路”的重要伙伴。2023年是中泰建交48周年，随着两国文化的深入交融，“民心相通”已成为两国合作最坚实的基础，友好符号的效应愈显重要。泰国公主玛哈·扎克里·诗琳通数次踏访中国，其中就到访贵州，将中国酒文化带入泰国寻常百姓家。

  记者走进泰国免税店了解到，这里的单一产品销售冠军一直都是茅台酒。这一瓶来自贵州赤水河畔的佳酿，昔日因“川盐入黔”的商品流通之路走出茅台小镇，如今通过更多元的方式，做强民族品牌，传播中国文化，赢得全球瞩目，最后实现了跨越山海、香飘世界。（记者 田旻佳 陈大炜 朱紫蒨 周璇）

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