晨读丨12月24日，关注健康每一天

【健康提醒】

低温下皮肤局部红肿当心冻伤

寒冷天手露在外面久了，皮肤会变红甚至感到疼痛。北京积水潭医院烧伤科主任医师王成提醒，局部红肿，当心冻伤。

皮肤表层的局部红肿，是冻伤最轻的一度，可以自愈；二度冻伤，会伤及皮肤生发层，将形成水疱，如果发现冻伤了，要尽快脱离寒冷环境。三度、四度冻伤则更为严重。如果肢体冻伤，要避免受压，同时注意抬高以减轻水肿。如出现红肿、疼痛加重或出现肤色青紫等症状，需及时就医。一般早期最紧急的治疗就是用40~42摄氏度的温水快速复温。比如手冻伤了，把手泡在温水里半小时左右，泡到手发红变软湿润后就差不多了。耳、鼻、手、足等末梢部位要注意保暖；运动出汗后，要及时更换衣服，因为在阴冷潮湿的条件下更容易导致组织冻伤。

【医学探索】

血液检测可评估人体器官老化情况

《自然》上发表的一项研究中，科学家提出了一种血液检测新方法可分析人体器官的老化，或能更好地预测疾病风险和老龄化影响。

科学家评估了来自特定器官的人类血浆蛋白水平，衡量活着的人不同器官的老化差异。利用机器学习模型，他们分析了5676名成年人在生命周期中11个主要器官的老化情况。在评估器官年龄后，他们发现有20%的人表现出一个器官加速衰老，1.7%显示出多器官的衰老，而器官加速老化使死亡风险增加20%-50%，且特定器官疾病与器官更快老化有关。心脏加速老化的个体被发现心力衰竭的发生风险增加250%。大脑和血管的加速衰老被发现可预测阿尔茨海默病的进展，与磷酸化tau蛋白（该疾病主要标志物）的预测性一样强。

【疾病防控】

轻度高血压患者饮食 记住“两减五增”

《美国临床营养学杂志》上的研究显示，对于轻度高血压患者，中国心脏健康饮食可降低总胆固醇及10年心血管风险，同时也有降低血糖水平的趋势。

中国心脏健康饮食主要表现为“两减五增”。减少脂肪：改变烹饪方法，减少食用油的使用，例如用蒸代替油炸，并使用低脂或0脂肪乳制品。减少钠（盐）：钠摄入量从近6克/天减少到3克/天。增加蛋白质：蛋白质供能增加了3.5%-5.5%。增加全谷物：全谷物摄入增加并限制单糖的摄入，使碳水化合物供能增加了0%-5%。增加膳食纤维：摄入量从11克/天增加到30克/天。增加钾：钾摄入量从1700毫克/天增加到3700毫克/天。增加钙/镁：镁平均增加194毫克，钙平均增加413毫克。

【医药进展】

国药现代注射用头孢噻肟钠在波兰获批

国药现代宣布，控股孙公司DALI Pharma的产品注射用头孢噻肟钠在波兰获批上市。

头孢噻肟钠为第三代半合成头孢菌素，临床上一般用于敏感菌所致的呼吸道、泌尿道、骨和关节、皮肤和软组织、腹腔、胆道、消化道、五官、生殖器等部位的感染，对烧伤、外伤引起的感染以及败血症、中枢感染也有效。1980年，头孢噻肟钠在德国首先上市，1981年在美国获批。PDB药物综合数据库数据显示，头孢噻肟2022年全球制剂销售额为6.40亿美元。截至目前，国药现代为注射用头孢噻肟钠欧盟注册累计投入研发费用约人民币200万元（未经审计）。

【知识更新】

研究发现热量限制或延缓衰老

《自然子刊》上的一项研究中发现，热量限制能延寿的作用不限于果蝇、小鼠等动物模型，而可以延缓成年人的衰老进程。

研究人员对一共220名健康成年人进行了跟踪监测。其中145名受试者接受了25%热量限制措施，即能量摄入比一般水平低25%。监测指标主要是血液DNA甲基化水平。DNA甲基化是一种重要的表观遗传修饰，对基因表达有很多影响，也与衰老和相关疾病密切相关。研究人员发现，热量限制使受试者的衰老速度变慢，相比于对照组，衰老速度延缓了约2%-3%。这一数值意味着人群的死亡风险下降了10%-15%，与戒烟的效果几乎相等。

新京报记者 张兆慧 整理

校对 卢茜

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