手掰的羊肉泡馍为啥更香?“不倒翁小姐姐”为何不倒?张朝阳回家乡讲物理满满西安味

手掰的羊肉泡馍为啥更香?“不倒翁小姐姐”为何不倒?张朝阳回家乡讲物理满满西安味
2023年12月04日 08:33 西部网

转自:西安晚报

张朝阳在讲课中 主办方供图张朝阳在讲课中 主办方供图

12月2日下午,《张朝阳的物理课》高校专场系列西安站在西安交通大学开讲。本次演讲以“狭义相对论时空观”为主题,在演讲现场,搜狐董事局主席兼首席执行官、物理学博士张朝阳表示,23年前他曾在西安交通大学做过演讲,再次回到西安交大很高兴。最近两年,他通过尝试用新媒体直播和视频方式进行基础教学并结合实用科普,自己的专业和教学水平增进不少。

张朝阳是土生土长的西安人,此次回到家乡讲物理,带着激动与热情连续进行了三小时硬核推导“狭义相对论时空观”,全程高能,又一次将物理公式写满了黑板。

回顾麦克斯韦、洛伦兹、爱因斯坦等科学家们关于狭义相对论的逐步研究过程,张朝阳表示,“相对论时空观在19世纪就好像火山爆发前冒着热气的感觉。”课堂上,他从时间独立会导致速度无上限,推导至洛伦兹变换以及尺缩效应、时间膨胀效应,通过一个简单的理想实验,最终得出结论,“时间独立一定会导致速度无限,但是速度无限是难以接受的,因此时间一定不是独立的。”

互动环节中,西安学子们提出各种有意思的问题,都被张朝阳一一拆解:油泼辣子淋上滚烫的热油更好吃?因为高温使辣味分子活性增大;手掰的羊肉泡馍为何更香?因为手掰的馍块接触面大于机器切的面,更便于吸收汤的味道;降低重心产生力矩让人平衡,所以西安“不倒翁小姐姐”摇摇晃晃可以不倒;文物禁止闪光灯拍照是防止较高频率的光对古董造成伤害……他从西安的特色美食美景中解读出各种物理小知识,让课堂气氛在烟火气与硬核科普的交融中高潮迭起。

万物皆有理,物理不仅是创新理论带来的“热气”,更是触手可及的烟火气。“张老师的物理课既有满满的硬核科普,也有生活的思考。”西安交通大学物理学院院长高宏评价道,“思考和学习让一个人可以永远热烈而好奇,张老师的物理课让更多人开启对自然科学的浓厚兴趣。”

研究物理,把早年没有弄懂的物理问题搞明白,是张朝阳的兴趣所在,让《张朝阳的物理课》在科普界形成了独树一帜的风格。他自己形容说,重塑价值观之后找到了更好的自己,也倡导年轻人早点树立价值观。“人生要严肃对待,人生要树立价值观,确认价值观的时候完全豁然开朗,是个新的地平线,所以现在能够积极地、充满仪式感、充满意义做很多事情,人生应该是这样的。”

对于很多年轻人渴望成功的压力,张朝阳建议,“人生的成功道路有很多,要根据自己的情况设定自己的人生目标,不断地尝试,在尝试中坚持,在坚持中找到方向。另外,有效管理时间、提高学习或工作效率,也是非常有必要的。”

编辑:呼乐乐

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