新京报讯(记者王萍)8月29日,广州酒家发布半年度报告称,2023年上半年实现营业收入约17.34亿元,同比增加21.77%;归属于上市公司股东的净利润约8005万元,同比增加47%;基本每股收益0.1408元,同比增加46.51%。
截至目前,广州酒家拥有餐饮直营门店39家,其中,“广州酒家”直营门店24家,“星樾城”直营门店3家,“陶陶居”直营门店12家,公司授权第三方经营“陶陶居”特许经营门店23家。报告期内,广州酒家新开两家门店,陶陶居在上海新开一家门店。
报告提到,今年上半年,广州酒家围绕“食品+餐饮”双轮驱动的发展战略,一方面,紧抓餐饮消费复苏契机,通过加强菜式研发,提升服务品质等举措,实现利润较去年同期大幅增长。另一方面,深入研究消费市场发展趋势,统筹布局食品业务长远发展,以研发创新为发展驱动力,提高产品供给品质,优化渠道布局,加大力度对重点市场的开拓,不断夯实公司业务的基本盘。
同时,广州酒家大力推动月饼、速冻等拳头产品的全面改良升级,并对腊味等传统品项包装升级改版。研发推出月饼新品超十款,速冻产品推出象形包、骨汤煎饺、肠粉等系列新品,打造“端阳安康”等新品端午粽礼盒,推动粽子收入同比增长超过30%;重点布局预制菜,推出广府家宴、佛跳墙、盐焗鸡等十多款新品。
编辑 郑明珠校对 柳宝庆
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